花式红豆羊羹的家常做法大全怎么做好吃视 ?
材料
水400公克,洋菜粉13公克,细砂糖400公克,麦芽糖20公克,红豆沙500公克。
做法步骤
1.用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。
2.加入细砂糖煮溶,再加入麦芽糖煮溶。
3.加入红豆沙拌匀,需朝同方向拌匀才不会有气泡,拌至光滑细致状即可。
4.倒入已抹好白油的长条烤模中,待冷却凝固后即可分切。
红豆羊羹好不好吃? ?
每个人口味不同,有的人喜欢,有的人不喜欢,其实羊羹就是加了大量糖的红豆沙而已。祝开心。
自制羊羹家常做法,正宗自制羊羹怎么做 ?
羊羹的做法
1.琼脂用冷水浸泡15分钟。
2.红豆煮烂后,用搅拌机打成豆沙。
3.将豆水、糖、水混合煮沸,熄火,加入琼脂搅拌至琼脂完全溶化。
4.在容器里垫上一层保鲜膜,将煮好的豆沙糊倒入,冷却后放入冰箱冷藏至凝固,即成羊羹。
5.羊羹从容器中取出,切成块即可食用。
水羊羹家常做法,正宗水羊羹怎么做 ?
水羊羹材料
红豆沙200克,凉开水280毫升,琼脂4克,冰水1小盆。
做法
琼脂放到容器里,加入足够的水,能泡住琼脂就行了,浸泡1个小时 左右。
准备好装水羊羹的容器,在里面铺上一层保鲜膜,保鲜膜要大到足够可以有多余的在容器外。
将泡好的琼脂取出,稍稍沥去多余水分,放到锅里,加入280毫升凉开水,开中小火,并用锅铲不停搅拌。
待琼脂溶化在水里,关成小火,将豆沙加入,并用铲子将豆沙融到琼脂水中,并且搅拌均匀,关火。
将做好的水羊羹糊倒入事先准备好的容器,并连容器一块放入到冰水中降温冷却,待冷却,将其放入冰箱冷藏一夜,即可取出,切件食用。
星空羊羹的做法,谢谢 ?
加入不同的材料就是不同的羊羹,比如栗子泥,红薯泥,白豆沙等等
菜名:羊羹
材料:水200ml 红豆沙100克 琼脂条5克
做法:
1:琼脂条用凉水浸泡15分钟,待柔软后备用。
2:水和豆沙混合拌匀,开火加热,放入泡好的琼脂条,小火加热沸腾,搅拌至琼脂条融化立即关火。
3:倒入模具,常温放置20分钟即可凝固,放冰箱冷藏凝固更快;食用前切小块
备注:琼脂是一种植物胶质,有凝结作用
红豆可以怎么做甜品 ?
将红豆洗净加水。
浸泡一整天(我图中浸了有8小时吧)。
红豆放入锅中加足水,大火烧开。
转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。
等锅中的水快要烧干时,关火。
乘热加入椰子汁。
放入椰子粉,搅拌均匀。
将吉利丁片放入冰水中泡软。
等红豆凉得温温时,放入。
等加了料后的红豆凉透。
放入保鲜盒。
冷藏3小时,就可以吃喽。
食用时切块。
红豆汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
红豆大米粥的做法
1.
食材:大米 红豆、冰糖
2.
先将大米淘洗一下,待用
3.
随后,将红豆淘洗一下,待用
4.
在高压锅里倒入一些清水烧开
5.
接着,下入淘洗好的红豆
6.
然后,合入淘洗好的大米,搁入冰糖
7.
煮开
8.
最后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火
9.
焖至没气后开盖,即可
请问羊羹能保存多久?就是自己做的红豆羊羹qwq想寄给朋友会坏么 ?
如果邮寄天数超过两天最好别寄
羊羹是红豆糕吗?好吃吗? ?
原料有红小豆~红小豆、砂糖、琼脂、栗子、番薯、柿子、无花果、薄荷、盐等等
但是口感是和红豆糕是完全不一样的~我觉得还是比较好吃的...
韩剧里的羊羹是什么 ?
我做的是红豆羊羹,要准备的材料有:洋菜粉114克,红豆沙200克,水240毫升。
1. 把洋菜粉加水煮开,煮的时候一定记得要不停的搅拌哦~~!
2. 水沸腾的时候把火关掉,再倒入红豆沙搅拌,搅拌,搅拌,直到搅匀止。
3. 将拌好的液汁倒入一个盘底抹了薄油的烤盘或稍深一点的平底盘,放凉。
4. 接下来,我们要做的就是等待,等待,再等待了,等到液汁完全凝固了之后,就可以食用了哦!
5. 当然,如果你有果冻的模具,做出来的就是很漂亮的羊羹了,呵呵,幸福的滋味~~~~