新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

青笋图片 青笋的营养价值及功效

青笋是什么样子? ?

青笋的样子是长长的大概有20公分长、宽有4公分。表皮有点皱、把皮川开里面可以看见白色的筋、叶子是长方椭圆形。

什么样的是莴笋最好有图片 ?

新鲜的莴笋

类似青笋尖的菜的图片 ?

白芍菜心

莴笋和苣笋有什么区别吗最好有图片 ?

一样的谢谢

竹笋、青笋、莴笋有何区别 ?

竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长。

  芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、贰血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。

  莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。

青笋究竟是什么笋 ?

青笋就是莴笋,由于莴笋是绿色,所以称之为青笋

莴苣和莴笋是一样的吗?有各自的图片吗? ?

莴笋、生菜它们都称作莴苣,因为它们都是莴苣科的蔬菜,但是它们二者的前缀不一样,莴笋叫做茎用莴苣,生菜叫做叶用莴苣。

莴笋长什么样 ?

又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。学名Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.,别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。染色体数2n=2x=18。产期:1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦,有镇痛的作用。莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获。

莴苣是什么?要图片 ?

莴苣,是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜。
  莴苣可分为叶用和茎用两类,叶用莴苣又称生菜,茎用莴巨又称莴笋、香笋。莴苣的名称很多,在本草书上称作"千金菜”、“莴苣”和“石苣”。茎用莴苣又称莴笋、香笋。中国各地莴笋栽培面积比生菜多,莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 青笋图片