万丰美食菜谱大全荞头炒蛋的做法，荞头炒蛋怎么做好吃，荞头炒蛋的家常 ？
用料
鸡蛋3个
荞头10颗
盐少许
葱花
荞头炒蛋的做法
把十个荞头切成丁，三个蛋打散加一点盐荞头炒蛋的做法 步骤1
拍扁一颗蒜头，热油爆香
把荞头放进去翻炒两三下（真的是两三下）
把蛋液倒进锅里，翻炒
撒上葱花
荞头可以炒鸡蛋吗 ？
一半与切碎的荞头菜揉在一起，再打上一个鸡蛋，做成煎饼。另一半用来做面条汤，放些芹菜调调香味。
哈尼族对野生蔬菜的传统食用方法有几种，一是煮吃，如水蕨菜、火莲菜、枇芭叶、荞菜、苦凉菜、荞头菜等。
不会做的菜最好别买，很费事的！一般用盐淹制成酸菜头后才炒菜用，切片或丁炒肉好吃。腌头菜
制作方法
1.选菜：冬至以后，从收获的大头菜中选出完整、无伤痕、无粗大
侧根的菜头，削去细小侧根和根尖，剔除老、烂、黄叶，用清水洗净，晾干表水。
2.晒菜：用细绳将菜叶扎起来，5～6棵头菜捆成一把，桂在木架或绳子上晾晒，晒至半干(即每100公斤鲜大头菜晒成40公斤左右)即可。
3.切片：大头菜晒好后，把叶子逐个缠于菜头的顶端，然后将头菜切片，每片约厚1.5～2毫米，切片要均匀，要连结于顶部，掰开如扇面形。
4.腌制：按100公斤半干的大头菜放盐6～7公斤的标准，放一层菜，撒一层盐，逐层辅进缸里，层层踏实，每层踏到盐已转烊为止。
铺菜时，应使菜叶向缸心，菜头向缸边，铺成一个圆圈。装满后，有缸面上再盖一层菜叶，然后盖上草编的缸盖。封闭3天后取出头菜，剔除质量较差的。
5.装坛：将盐渍头菜装入窄口坛中，每坛约30公斤。装坛时，坛底先撒上薄薄的一层盐，再按照装缸的方法，把大头菜逐层装入坛内，必须捣压结实。撒盐时，用原缸内尚未溶化的盐，不需另外加盐，坛内空隙要用己晒半干并经过腌制的大头菜侧和尾尖填实捣紧。装满后，面上撒上一层盐，用一张油纸盖住坛口，糊上稻草稀黄泥(将稻草铡成3～4厘米长，与用盐卤拌和稀黄泥搅拌成)。待黄泥半干时，拍打结实，使坛口封闭严密。1～2个月后即可食用。
用来腌制了吃的。
方法是：
先洗干净，然后凉干水分，然后用适量的盐揉（多了会咸，少了会酸），放适量的红糖末，然后和剁碎的鲜红椒装罐，放上30天左右，就OK了。
可以用来喝粥，
或是剁碎了炒肉末，很棒的哦！
荞头炒蛋跟什么菜一起吃会胃胀气 ？
胀气可能是胃、肠道出毛病的一个症状，张嘴咀嚼、边吃边说话、狼吞虎咽（同时吃进许多空气）、边吃饭边喝汤（将胃中的消化酶冲下消化道）等，都容易造成消化问题带来胀气。
可以试一试以下方法缓解：
1.姜糖山芋：山芋500克，生姜2片，蜂蜜适量同煮。适用于肠燥便秘。
2.砂仁藕粉：砂仁5克，三七2克，藕粉30克，白糖适量，将砂仁、三七研为细末，拌匀即成。适用于胃胀痛、呕吐纳呆
3、饮用郑9味欣谓茶 ，在养胃的同时，能显著增强肠胃蠕动，使得胃动力更强。
野荞头炒蛋的做法，野荞头炒蛋怎么做好吃，野荞 ？
野荞头炒蛋用料
鸡蛋 3个
荞头 10颗
盐 少许
葱花
荞头炒蛋的做法
把十个荞头切成丁，三个蛋打散加一点盐
拍扁一颗蒜头，热油爆香
把荞头放进去翻炒两三下（真的是两三下）
把蛋液倒进锅里，翻炒
撒上葱花
请问吃了荞头之后可以吃鸡蛋吗? ？
可以啊,荞头炒蛋就是一个菜呢~,
请采纳,神地旗舰店~
有胃炎的人可以荞头炒鸡蛋吗 ？
【1】玉参焖鸭：净鸭1只（约2000克），玉竹20克，沙参20克，各种调料适量。将玉竹、沙参洗净，切片，混合加水煮提取2次得玉竹、沙参浓缩汁约40毫升;鸭子由背部劈开，冼净，放盆内，加入盐、料酒、葱各少许，入笼蒸至熟烂;锅内注入原汤、鸭子、玉竹和沙参浓缩汁、精盐、料酒、白糖、葱，文火焖至鸭肉熟烂，将鸭子切成适宜的块，按原体形排于盘中，原汤用鸡油，淀粉勾成汁，浇上即成。食肉喝汤。滋补胃阴虚。适用于胃阴虚所致的胃炎。
【2】玉竹山药鸽肉汤：玉竹15克，山药20克，净白鸽1只，精盐及调料各适量。将鸽子肉切块，放砂锅中加玉竹、山药、精盐、调料，加水500毫升，文火炖煮60 分钟，肉熟烂后饮汤食肉。随意服食。健脾益气，滋阴止渴。适用于慢性萎缩性胃炎的补养，及气阴两虚型消渴病的辅助食疗。
可以坚持喝欣味茶，开胃醒脾,和胃止痛,缓解胃脘疼痛，呕恶泛酸、烧灼不适等情况。
荞头炒蛋会过敏 ？
亲，虽然不太清楚，但我查了一下：
过敏是一种机体的变态反应，是人对正常物质（过敏源）的一种不正常的反应，当过敏源接触到过敏体质的人群才会发生过敏，过敏源有花粉、粉尘、异体蛋白、化学物质、紫外线等几百种。无菌状况下的皮肤发红、发痒、红肿，多见于先天性皮肤脆弱者；种种原因导致毛细血管无充血，引起血液循环障碍，从而导致皮肤过敏。。。。过敏性皮肤在饮食右，饮用大量清水，除了各种好处外，它更能在体内滋润皮肤。情况严重者应去就诊。
所以建议还是去看医生，对的，这样医生能根据你的真实状况来对症下药，给出最好的也是最合适的解答意见和处理方法。谢谢。
翘头炒鸡蛋可以吃吗 ？
荞头炒鸡蛋可以吃，做法如下：
1、把十个荞头切成丁，三个蛋打散加一点盐荞头炒蛋的做法 步骤1
2、拍扁一颗蒜头，热油爆香
3、把荞头放进去翻炒两三下（真的是两三下）
4、把蛋液倒进锅里，翻炒
5、撒上葱花即可
炒菜的荞头是这个荞吗 ？
没错，是这个荞