万丰美食菜谱大全当归和党参炖乌鸡吃有什么功效 ？
您好，当归有补血和血，调经止痛，润燥滑肠等作用，归心、肝、脾经，党参有补中益气、健脾益肺的作用，归脾、肺经，鸡肉有补虚、暖胃、强筋骨、调经等作用，公鸡属阳，适合阳虚的人使用，母鸡属阴，适合阴虚之人多吃。当归党参乌鸡汤有补气调血，调经止带的作用。希望对您有所帮助！
乌鸡炖党参有什么功效？ ？
能补中益气，健脾益肺，主治：
1）中气不足：体倦乏力，不欲饮食，答辩溏泻等；
2）肺气虚弱：咳嗽气短，低声气微等；
3）气阴两伤：口渴气短，四肢无力等；
4）气血两虚：心急眩晕，面色萎黄，倦怠无力等。
《本草从新》提到党参“补中益气，和脾胃，除烦渴。”中医认为党参性平味甘，归脾、肺经，有补中益气，健脾益肺之功效，可用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等症。
中医认为，动辄出汗多为气虚，汗孔开合失职、统摄无权所致。“肺气不足、卫阳不固”，汗多最易伤津耗气，尤其对于身体较虚弱或平时缺少体育锻炼的人来说，过多出汗很容易降低身体对外界的抵抗力，导致着凉感冒，进而引发关节、肠胃不适等。
党参含有多种糖类，苷类成分，一集胆碱，烟酸，懒氨酸，多种维生素等。具有以下生理作用
1）对神经系统有兴奋作用，能增进和改善记忆力
2）抑菌，抗炎，增强抵抗力
3）扩血管，降压，抗心肌缺血，改善微循环，增强造血功能
4）调节胃肠运动，抗溃疡
5）抗癌，对化疗，放疗引起的白细胞下降有提升作用
6）提高机体适应性，耐高温，耐缺氧
用红枣，枸杞，当归，党参一起炖鸡吗 ？
可以的，
当归、党参、黄芪，皆是补血补气的食材，和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用，同时补气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。此汤男女皆可饮用，对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。
黄芪，当归，党参都性燥；
黄芪党参补气，补气太过就是火。
身体明显营养过盛的最好就不要喝了，高血压还有本身就上火的最好也不要喝。
这个汤各种药物用量不要太大，尤其当归，会影响汤的味道。黄芪30g 党参20g 当归5g 枸杞30g这个量不管冬夏，全家人喝都可以，一般是安全的。
当归党参枸杞红枣能一起煲鸡汤吗 ？
当归党参枸杞红枣
能一起煲鸡汤
可以拼凑在一起
当归和党参炖鸡的比例是多少，怎么炖最好 ？
当归和党参各15~20克，即可。最好清炖。
当归黄芪炖鸡为啥难吃？ ？
儿媳妇生下一个胖小子，隔壁王大妈笑得合不拢嘴，决定用当归黄芪炖鸡给正坐月子的产妇补补身子。忙活了大半天，鸡汤总算是炖好了。望着热气腾腾的鸡汤，儿媳妇非常感激。可是鸡汤刚一进嘴，儿媳妇差点儿给吐了出来。怎么？鸡汤咋会这么难喝!王大妈也尝了一口，也觉得味道不对。知道我是中医大夫，王大妈忙敲开了我家的门。我仔细地询问了王大妈炖鸡的情况，并查看了两味中药，发现了问题，立即进行了现场指导。首先，当归的选择应注意。一般药用的当归味苦难闻，其功效不仅是补血，还能化瘀。因此，应该购买专用于滋补的“甜当归”。到药店买当归，只要说明用途，药剂员会告诉你的。而且，当归有全当归、归头、归身、归尾之分，其用途也有区别。比如归尾的主要功能是活血化瘀，用于滋补应选用归头和归身，补益的功效才强。其次，应该注意用药的比例。据考证，当归黄芪炖鸡这道药膳是在我国元朝著名医学家李东垣先生拟定的“当归补血汤”基础上加鸡而成的。原方用量为黄芪一两(古称量单位，相当于31.25克)，当归二钱(6.2克)，其比例是五比一。据此，经临床观察，炖一只鸡(约2公斤)，一般配黄芪120克、当归24克为宜。而王大妈用的是一般当归，不是“甜当归”，因此味苦难咽。而且用了150克当归、100克黄芪炖一只鸡，根本不符合科学配方的原则。另外，既然是药膳，还可以根据自己的爱好添加一些调味品，比如精盐、生姜、葱节等。这样一来，鸡汤味道既鲜美可口，又能增强补益效果。(代廷荣)
黄芪、当归、党参可以一起炖鸡汤吗？ ？
病情分析： 鸡肉肉质鲜嫩，与党参、黄芪、当归一起炖汤具有美容养颜、滋阴补血，补肝益肾，健脾止泻的功效，非常适合女性朋友食用，也是适合生理期食用的一道佳品。
当归黄芪党参红枣乌老姜乌鸡可以一起炖吗鸡汤有什么好处？ ？
当归、党参、黄芪，皆是补血补气的食材，和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用，同时补气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。此汤男女皆可饮用，对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。
做法
除枸杞外的所有药材用清水浸泡片刻洗净备用；
乌鸡斩成大块，烧开一锅水，放入乌鸡煮3分钟，此法叫“飞水”，可以将乌鸡的血沫和油脂去掉大部分，煲出来的汤水更清澈清甜；
将枸杞外的药材，飞过水的乌鸡放入汤煲，加入10碗清水（约2L），大火煮滚转小火煲2个小时，如果是电子炖盅的话校订时间为3个小时，广东人常说“煲三炖四”才能出一锅好汤，其实炖汤三个小时已经差不多了哦！
放入洗净的枸杞再煮5分钟；
关火出锅装碗，加入少量的食盐即可食用！（盐最好是最后放，一来可以避免盐长期在汤水中滚导致亚硝酸盐增加，二来汤水也会更清甜不会发暗）
当归和党参一起炖汤可以吗 ？
您好，可以的，
比较常见的是党参当归乌鸡汤，
它是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、
容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，
更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。
党参沙参当归炖鸡汤的做法 ？
党参沙参当归炖鸡汤的做法：
配料：当归三片、沙参三条、党参三条、北芪三片、玉竹3片、红枣5颗、枸杞3g
主料：整鸡一只
1、所有药材洗净;
2、加适量清水转小火煲半小时;
3、将鸡洗净，斩小件，用适量姜汁、绍酒、盐、少许糖及生粉拌匀，腌10分钟;
4、转大火，将腌好的鸡肉入煲内，煮至变色后，再盖上煲盖;
5、大火煮2分钟，关火焖约5分钟，加适量盐调味即可。
党参沙参当归炖鸡汤具有滋阴生津、清热凉血之功，主治阴虚发热，肺燥干咳，肺痿痨嗽，痰中带血，喉痹咽痛，津伤口渴。医用上会配合放化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。
肺热咳嗽者，可单味水煎服;若肺热较盛者，可加清肺之桑白皮、地骨皮;久嗽不已者，可配止咳化痰之款冬花、炙百部;久咳声哑者，再伍养阴敛肺之玄参、诃子;若津伤较重，舌绛少津者，是可用鲜沙参与鲜生地、鲜石斛等配伍，以增养阴生津之效。