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家常菜谱,美食攻略

土豆胡萝卜饼的做法 土豆胡萝卜饼辅食

土豆胡萝卜饼怎么做好吃,土豆胡萝卜饼的家常做法 ?

主料

土豆两个 胡萝卜一个 面粉少量

辅料

大葱少量 盐少量 花生油少量
土豆胡萝卜煎饼的做法步骤

1. 土豆,胡萝卜去皮。

2. 切成丝,我是削的。大葱切段放入。

3. 加入盐(1.5茶匙) 放入少量水(一定要少,因为食材里本来就有很多汁),加入面粉(也不要太多)。

4. 接着搅拌,面粉的量要刚均匀(见不到粉状)为合适。

5. 放入少许花生油,把面糊摊入电饼铛(平底锅也可)。

6. 煎到金黄色,有少许糊渣为好。完毕。
小贴士
水的把握很重要,建议先放面粉搅拌。

胡萝卜土豆饼怎么做好吃,胡萝卜土豆饼的家常做法 ?

胡萝卜土豆饼的做法
1.土豆洗净去皮切块,放入蒸锅蒸到酥烂,用叉子压成土豆泥,拌入适量盐和胡椒粉调味
2.胡萝卜去皮切成小丁,加入土豆泥中拌匀

3.将胡萝卜土豆泥分成若干份,搓圆
4.放入面粉中滚一下,按扁,轻轻抖掉多余的粉

5.放入鸡蛋液中过一下,再沾上面包糠
6.锅中放入适量色拉油,烧到6成热,放入土豆饼,煎至两面金黄即可

胡萝卜土豆饼怎么做好吃 ?

食材
主料
土豆
1个
胡萝卜
半个
鸡蛋
1个

辅料
土豆淀粉
适量盐
少许
步骤

1.准备食材,土豆胡萝卜去皮

2.土豆胡萝卜切丁

3.放入碗中加入淀粉鸡蛋跟少许盐拌匀

4.平底锅放油,放入办好的土豆用勺做成饼

5.定型后反面,煎到金黄出锅

鸡蛋土豆胡萝卜饼怎么做 ?

鸡蛋土豆胡萝卜饼的做法
土豆擦丝用水泡一下,胡萝卜擦丝,葱香菜切末。

把上述食材加调料拌均,忘了放火腿和芝麻了,如果放芝麻建议放熟芝麻很香

锅里放点油,

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