万丰美食菜谱大全胡萝卜和芹菜能一起食用吗？ ？
胡萝卜可与芹菜一起吃
下面是不能和胡萝卜同食的食物
胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+杏：身体不适胡萝卜+醋：
胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜和芹菜可以一起炒吗？ ？
不可以，它们一起炒会产生毒素！
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芹菜炒胡萝卜的家常做法怎么做好吃 ？
1.胡萝卜洗净切成细条
2.芹菜洗净择叶 切成段
3.用开水焯芹菜
4.猪肉切成细条用生粉腌制一下
5.热锅放油 放入猪肉煸炒
6.放入胡萝卜翻炒一下
7.放入适量的生抽
8.放入芹菜
9.放入适量的盐
10.盛盘 享用
芹菜胡萝卜饺子馅的做法 ？
芹菜和胡萝卜绰一下变软点，更容易切末，但别绰过头了；2.绰过的芹菜胡萝卜末，再加入生的洋葱末，吃的时候会留有洋葱脆甜的口感；3.如果买超市里那种盒装猪肉馅太瘦了的话，记得多放些油，饺子才会香。这个份量，两个人可以够吃两顿吧。
菜胡萝卜猪肉馅饺子的做法
芹菜、胡萝卜切段，用开水焯1分钟；放入碎菜器里面搅成末（或切成末），+洋葱末+油=拌匀；
大碗或小盆：猪肉馅 + 鸡蛋 + 酱油、料酒、盐、五香粉 + 油= 用筷子朝一个方向，搅拌均匀；
面粉 + 水 = 用筷子搅成面絮，揉成光滑的面团；
将面团放入碗中，盖上一块干净的湿布，醒上20分钟；
醒面的过程中，将芹菜胡萝卜末 加入 肉馅 = 筷子朝一个方向，搅拌均匀（咸淡可以尝一下），备用；
案板上撒上干面粉，面团取出，在中间掏一个穿透的洞，就是把面团变成一个花环状，再扯断，揉成擀面杖粗细的均匀的条状，用刀切成小剂子（尽量小一点吧，包出来的饺子也会小巧一点，很好看），将小剂子一个个按扁，用擀面杖擀成饺子皮备用；
包饺子，煮饺子(o^^o)如果蒸饺的话：蒸锅放水，把屉布弄湿后铺在蒸屉上，摆好饺子，蒸开锅后再蒸15分钟就好了。
小贴士1. 克数只是作为参考，可根据需要的份量自行调整；2. 要包的时候，再将菜馅和肉馅混合，避免菜过早接触盐分沥出水来；3. 肉馅太瘦的话，就要多放油，馅才凝实，饺子才香；4. 饺子馅里放多一些洋葱，吃起来有点脆甜，味道非常好；5. 这个配方面和的会稍稍硬一点（就是水分少），饺子皮比较结实，不容易破，但是擀的时候比较费力；6. 醒面的时间越长面会越软一点。如果面和软了，觉得煮饺子容易破，可改成蒸饺。另外，和面水分加多了的话，擀面皮和包饺子的时候会比较粘手；7. 冻饺子的时候在冰箱冷藏盘上铺一层保鲜袋，饺子冻好了很好揭下来。
胡萝卜芹菜汁的做法、怎么做 ？
胡萝卜的营养价值胡萝卜，又名红萝卜，还有金笋、丁香萝卜之称。原产于中亚细亚一带，元代末传入我国。1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；5、 降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中约含胡萝卜素3.62毫克，相当于1981国际单位的维生素Ａ，而且于高温下也保持不变，并易于被人体吸收。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。据国外报道，常食带根皮的蔬菜，可以强壮身体，御寒耐冷。日本学者认为，带根皮的蔬菜生长在土壤里，根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素。近年来，国内外资料均报道，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。研究发现，缺乏维生素Ａ的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素Ａ，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。研究还发现，胡萝卜中含有较丰富的叶酸，为一种Ｂ族维生素，也具有抗癌作用；胡萝卜中的木质素，也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。对长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有保护作用。胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。 胡萝卜芹菜汁主料：胡萝卜500克，芹菜500克。 胡萝卜芹菜汁制法： 1.先将胡萝卜去皮，洗净，切块备用。 2.芹菜去根、叶，洗净切段备用。 3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。 胡萝卜芹菜汁食法：每日早晚各1次，连服30天为佳。 胡萝卜芹菜汁主治：早期高血压。
芹菜与红胡萝卜可以混在一起炒得吃吗？ ？
当然可以。胡萝卜与绿芹菜按通常规律，应该是芹菜（绿色）优于萝卜（黄色）。但研究发现两种蔬菜都含有调节血压与保护神经的钾元素，而且胡萝卜含有的叶酸、维生素C和E比芹菜多1倍，还蕴藏着不少芥子油———糖甙，而芥子油是一种抗癌物质，故常吃胡萝卜可减少罹患癌症的危险。从这个意义上讲，胡萝卜应排在绿芹菜前面。
芹菜胡萝卜汁怎么做 ？
主料胡萝卜200g芹菜200g辅料水300g
步骤
胡萝卜芹菜汁的做法步骤11.准备好食材。
胡萝卜芹菜汁的做法步骤22.把芹菜清洗干净再切碎。
胡萝卜芹菜汁的做法步骤33.把胡萝卜清洗干净再切碎。
胡萝卜芹菜汁的做法步骤44.把切好的胡萝卜芹菜放入豆浆机。放入水，豆浆机选择搅拌档，开始工作。
胡萝卜芹菜汁的做法步骤55.胡萝卜芹菜汁做好了。
小贴士
做好的胡萝卜芹菜汁要在5分钟内喝完才有效哦。还有要用开水哦，有点热就行，是直接喝的。
白菜芹菜胡萝卜怎么腌制 ？
冷却后倒入虹内，大蒜1千克，酱油20千克，30天后可食用腌菜和泡菜方法不同、冷却的盐水中，倒掉废盐水：豆角洗净，放少会变质放多太咸：藕去皮切成片：芹菜100千克，用石头压实。再在上面撒一层拍开的蒜，将料液倒人缸内，直到铺满。3天后倒虹。当天倒缸。再用重5千克开水溶化10千克盐。一般放盐多少不易掌握。
五，先用10千克盐腌渍。
三：将番茄洗净，豆角扎捆装缸，腌4—5天，盐20千克，最后一层多放盐。盐和花椒入缸，一周后基本就能吃了，大料0，2天倒缸1次。最后倒去盐水，以后每天1次，盐15千克、腌豆角 配料。方法，腌10天后可食用、腌黄瓜 配料。
十种咸菜腌制方法
一，尝尝感觉有点咸了，要反复几次后才能把握好，15天后可食用。盐与用纱布袋装的大料等配料加水煮沸3。
十：香椿洗净晾干，并洒少量盐水：将香菜去黄叶和根，和酱菜也不同.25千克，并均匀地洒少量盐水，家庭腌制数量较小，连续3天，凉开水50千克，连续倒缸4次后可食用、腌香椿 配料，压紧，就行，洗净稍晾，置阴凉处，冷却后将香菜盹在盐水里。方法，花椒适量，用于防止变质，入盐水缸中，每天一遍。
八，大料适量，八角0，生姜2千克，一层瓜一层盐，最后封盖、腌青辣椒 配料，20天后可食用，用石头压实豆角，分层撒盐，再撒一层盐：青椒洗净。7天后再倒缸1次，层层撒盐，15天后可食用，晾干表面水分入缸：茄子扎小孔人缸，盐35千克，加入开水，盐20千克、腌四季豆 配料。把菜沥干水分，一层香椿一层盐，用10千克开水化盐。方法。方法、腌藕 配料。方法：将嫩四季豆用开水烫2分钟。方法，盐重4千克：嫩茄子100千克，晾干表面水分：四季豆100千克、腌芹菜 配料、花椒人缸。方法、腌茄子 配料，4~5天后可食用.5千克：芹菜去叶去根：嫩豆角100千克，放在容器里面铺一层，剩余20千克盐用开水溶化。泡菜也要用冷开水冲洗，可按此比例斟情减少，30天后可食用，撒一层盐，连续搅3-5天，盐20千克，顶部多放盐，置阴凉处，花椒少许。盐，与其他配料一起放入熬好：藕100千克，冷却后倒人装豆角的缸中，盐10千克。5分钟，取出放入另一虹内，再铺一层，再放盐：香菜100千克，冷却后放入芹菜：黄瓜100千克，每天倒缸2次，味精0。
六，扎孔人缸，用少量食盐拌匀放入缸内。
七：青辣椒100千克，盐重5千克，晾干入缸，压实，并加少量酱油，盐20千克。盐不能放少也不能放多，当天腌3~5小时后倒缸1次，在容器里面放豇豆或者白菜（白菜里面要放苹果和红辣椒及胡萝卜），切成三角形茄块，洗净稍晾，连续3天，每天搅动1次。一般半个月后就能吃了.1千克，放满以后灌满冷开水：香椿100千克，盐重4千克，料液冷却后取出纱布袋：番茄100千克，水15千克：将黄瓜洗净放人缸内、腌香菜 配料，要把菜先清洗干净。
四，5-7天后捞出，每天倒缸1次，将黄瓜捞出放人新化的盐水中。
二、腌番茄 配料，15天后可食用。方法，再把容器和你的手以及菜用冷开水冲洗一遍，将各种配料拌入，每天1次。如需长期贮藏。方法，生姜2千克。方法。
九。腌菜时
胡萝卜 芹菜 辣椒放一起 腌咸菜 怎么腌 详细点 ？
出香后，加热到沸腾，最好在放些大蒜，用量自己定，原则上酱油能浸到所腌材料的一半。自我感觉，热后放入花椒，姜片，待凉后，倒入坛中、大料。锅里放少量油，加入晾干水的材料：2的比例吧，味道更佳，加适量白酒，放入少量白糖，将酱油倒入油锅中，切成合适的大小，1，鲜辣椒材料洗净晾干、食盐
凉拌胡萝卜芹菜的家常做法怎么做好吃 ？
前言今天为妈妈做的这道凉拌菜所用到的食材都是非常普通而营养即不容小看的,颜色上看着漂亮,引人食欲,像豆腐干吧,其中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，老人的骨骼生长极为有利。芹菜含铁量较高，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。