丝瓜炒蛋的做法 ?
1、将丝瓜去皮,洗净切好(片,滚刀块皆可)待用。2、将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花(胡椒粉,小葱花视个人喜好,可不放),用筷子将其搅拌均匀。3、点火,在锅里放油,倒入调好的蛋液,滑炒片刻取出待用。4、在锅内放油,下少许姜丝、蒜茸(可不放)煸炒一会,把丝瓜放入,炒1、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋,放适量盐、胡椒粉,炒到丝瓜变软的时候,加鸡精、葱花、香油翻炒起锅,装盘即可。
丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃 丝瓜炒鸡蛋的做法 ?
用料
主料
丝瓜1根
鸡蛋2个
辅料
油
2勺
料酒
1小勺
蒜末
1勺
盐
适量
丝瓜炒蛋的做法
1.
准备好材料,丝瓜去皮切段,将鸡蛋打散里面加入小半勺料酒。
2.
锅里加适量的油烧热。
3.
倒入打散的鸡蛋滑炒。
4.
然后马上盛起来,留底油加入蒜末炒香。
5.
接着倒入丝瓜里面翻炒。
6.
炒软了之后倒入之前炒好的鸡蛋。
7.
加入适量的盐调味。
8.
翻炒均匀了就可以出锅了!
丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃 ?
做法
1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。
3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。
好吧,可以慢慢享受美味啦
祝生活愉快,望采纳
丝瓜炖鸡蛋的做法,丝瓜炖鸡蛋怎么做好吃,丝瓜 ?
丝瓜鸡蛋的做法
1.鸡蛋两个,磕入碗中,加少许清水,顺一个方向搅拌,打成蛋液,备用。
2.热锅上油,将蛋液倒入,用筷子顺一个方向不停搅动。
3.中小火煎成蛋块,盛出,备用。
4.丝瓜两根去皮,切滚刀块,备用。
5.另起油锅,爆香蒜碎,倒入丝瓜块,大火炒匀。
6.倒入炒好的蛋块,大火炒匀。
7.加盐,调味。
8.加味精,调味,即可出锅。
鸡蛋的做法,西红柿丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃 ?
1.丝瓜去皮、洗净切滚刀块;西红柿洗净切桔瓣;鸡蛋加盐打散
2.锅中油烧热,将鸡蛋滑散
3.锅中余油炒西红柿,用锅铲压出汁
4.倒入丝瓜,加盐、胡椒翻炒均匀
5.倒入鸡蛋,加点水;汤水煮开调味即可
丝瓜炒鸡蛋的做法可以加酱油吗? ?
要颜色好看一点的话,加生抽
鸡蛋丝瓜怎样做菜 ?
鸡蛋丝瓜汤或者丝瓜炒鸡蛋都可以。
我自己是比较懒的人,不喜欢太复杂的菜式。
丝瓜削皮去经络,鸡蛋打好放碗里加一点盐略微搅拌一下把蛋黄蛋清打散(不需要太多盐,因为汤还是要放盐的)。
汤:煮一锅水,等水开后放入丝瓜和一点姜丝。煮到丝瓜完全熟透,散发出香味。关火,然后倒入鸡蛋(我喜欢关了火再倒鸡蛋,靠汤的热力去把鸡蛋煮熟,这样的蛋花绝对不会老),等蛋花熟后根据自己的口味放盐。
丝瓜炒鸡蛋:先油锅放一点油,油热后倒入鸡蛋,摊成蛋饼。熟后用锅铲切碎并装好。
再次放油,油热后放入丝瓜炒熟,放入刚才炒好的鸡蛋,搅拌一下,然后放入盐跟葱花。
丝瓜鸡蛋炒粉丝怎么做才好吃 ?
用料
丝瓜 1根
鸡蛋 2颗
粉丝 1小把
生抽
盐
鸡精
丝瓜鸡蛋粉丝汤的做法
2颗鸡蛋放入少量料酒、盐、水,打好
丝瓜切滚刀块,粉丝用温水泡开
热油下鸡蛋液,炒成比较大的块(喜欢吃碎鸡蛋的也可以一直搅动形成小块),盛出
热油下丝瓜,翻炒20秒,加少量生抽,翻炒至有一点点变色,加入2碗水
水煮沸后,加入鸡蛋、粉丝,稍后即下盐、鸡精
丝瓜木耳炒鸡蛋怎么做如何做好吃 ?
步骤
1.丝瓜洗净,切块。
2.鸡蛋磕入碗中,加适量生抽搅成蛋液。
3.黑木耳提前泡发后,洗净备用。
4.炒锅倒油烧热后,倒入蛋液边炒边划散,炒熟后盛出。
5.炒锅再倒入少量油烧热后,倒入黑木耳、丝瓜翻炒,加入适量食盐,炒至丝瓜便软。
6.再倒入炒熟的鸡蛋炒匀即可出锅。