万丰美食菜谱大全韩式海鲜饼怎么做 ？
用料
鸡蛋 一个
面粉 2杯
鱿鱼须 看个人口味 适量
虾仁 十只
蚬子 适量
水
食用油
洋葱 四分之一个
小葱 适量
韩式海鲜饼的做法
鱿鱼须切成小段 大约五到十厘米
虾仁洗净 蚬子洗净
面粉和水按照 两杯水两杯面粉的比例调好 备用
洋葱切丝
小葱切成小段
锅中倒入油 待油热了之后 倒入调好的面粉大约2/3
剩下的后面还有需要
大约一分钟 或者当面粉不是很稀的时候 倒入海鲜
转至小火 盖盖焖十五分钟
如果怕糊可以时不时去查看
倒入洋葱丝 小葱段
然后再到入调好的面粉
在正面打入一颗鸡蛋 用铲子弄碎 大约三十秒后 翻面 小火 盖盖 十五分钟
十五分钟后 海鲜饼就完成了
然后根据个人口味 选择蘸料 比如韩式辣酱 或者海鲜酱油加醋
韩式海鲜饼用的是什么粉 ？
韩国菜－海鲜饼
用料：鱿鱼3只，虾仁2两，鲜贝2两，葱花少许，面粉一杯，鸡蛋一个，盐，胡椒粉少许。
做法：1.将海鲜材料切成小块。
2.面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊，放盐和胡椒粉调味。
3.把海鲜料和葱花放入稀糊中搅拌均匀。
4.将平锅里放油烧开，油可以稍多一些。用大一点的勺子捞一勺面糊，放进锅里，用中火将两面煎成金黄色即可。
5.吃的时候切成小块放在用生菜叶铺好的盘子里，点缀些红色的圣女果酒色香味俱全了。
韩国料理之海鲜饼！！！
主料：面粉 鸡蛋 鱿鱼 北极虾 或干大虾 磨砺 小葱
辅料：盐 鸡精 蒜 葱 胡椒粉 洋葱末
制作方法：把鸡蛋1或2个所有辅料加入面粉中 在加清水搅拌成面糊状，咸淡依自己口味而定，然后在 平锅内 加少许色拉油油温7成时把长短为手掌长度的小葱段平铺锅底，在将面糊覆盖在上面 然后在上面平铺上海鲜次序是，先鱿鱼然后磨砺最后北极虾完成后打以 个鸡蛋把鸡蛋均匀的抹在海鲜上慢火到6成熟时翻个一直到熟为止
韩式海鲜饼
材料：
中筋粉300g 鸡蛋2个 白糖4大汤匙 盐2小匙 水半碗 沙拉油1大碗 小卷1尾
虾仁适量 青葱6支 红萝卜1根
酱料：
酱油.水.糖各1匙 醋1/2匙 辣椒粉.蒜泥.辣椒丁各1小匙 葱花.味精.芝麻随意
做法：
1.将蛋打入面粉中，加糖.盐，边拌边加水，再加葱段.红萝卜丝.虾仁.小卷丝拌匀成面团。
2.油1碗烧热后改小火，将(1)放入适量并压平，每面煎约2-2.5分钟至金黄色即可。
＊以麻油.沙拉油同比例来煎会更香。
如何自行制作韩式海鲜煎饼一人份
@材料:面粉300kg,盐少许,胡萝卜丝少许,虾仁少许,葱花少许,透抽少许,水300cc,沙拉油
@制作步骤如下:
1.油热锅后
2.加入虾仁及透抽等海鲜,熟后再加入胡萝卜丝及葱花
3.将面粉和水搅拌一起(1:1),依口味加入少许的盐
4.再加面粉糊加入平底锅中加热的材料上
5.煎熟翻面即可上锅
韩国葱饼怎么做？（很好吃，就是不会做呢） ？
原料：虾仁、鱿鱼、蟹棒各50克，大葱50克，胡萝卜丝10克，鸡蛋液60克
调料：盐、味精各5克，鸡粉2克，胡椒粉3克，湿淀粉5克，色拉油30克。
制作：1、虾仁切丁；鱿鱼切长3厘米的段，大葱切长4厘米的丝。2、锅内放入沸水，放入虾仁、鱿鱼大火滑5秒，捞出控水备用。3、虾仁、鱿鱼、大葱丝、蟹棒、鸡蛋液、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、湿淀粉调匀，放入烧攻六成热的色拉油中小火煎1分钟成饼状，将生坯翻过来，表面摆上胡萝卜片、再用小火煎1分钟，出锅装入盘中即可。
特点：海鲜味浓，葱香突出。特别受小孩子的欢迎。我家苗苗一口气能吃好多好多。
这张截图中吃的是韩国哪种食物？ ？
就是糖醋肉啊 他们那边分裹着酱的和外卖不裹酱 给你酱汁自己沾着吃
左面那盘饼海鲜葱饼 肯定不是泡菜味的 泡菜味是红的 你看那右面男的拿的是条状的 那另一盘就是糖醋肉了啊
韩国有哪些美食? ？
no 1 泡菜：具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品。在关注饮食健康的当今，不仅在韩国，在其他许多国家泡菜已成为大众化饮食。最为熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤，泡菜饼，泡菜炒饭等许多料理。
饮食方法：泡菜只是主食之外的小菜，不单独吃。一般是和饭一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。
no 2 拌饭：与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭，作为韩国最高传统饮食，是在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口，有益健康，而且制作容易，食用方便，成为飞机上的最佳饮食。拌饭的故乡全州有很多著名的小吃店，在首尔也有很多知名的拌饭店。
饮食方法：辣椒酱作为主要调料品，用筷子与饭拌好之后，用勺子吃。也可以与其他小菜一起吃。
no 3 宫中饮食(高级韩定食-韩式套餐)：宫中饮食是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味与一体，色香味俱全的韩国饮食文化的最高汇总。宫中饮食是在宫中宴会时流传给贵族们的，又由贵族们将其传给一般平民，于此给韩国饮食文化带来了很大的影响。品尝宫中料理即高级韩正餐，可以体验韩国传统饮食文化的大部分，经济稍微宽裕的可以建议尝试一下。
饮食方法：由于饮食种类较多，花样丰富，所以如果有不懂的话可以直接问服务员。
大部分高级饮食店里都有详细亲切的说明。
no 4 排骨：在深受韩国人喜爱的肉类饮食-烤肉，五花肉，排骨中，排骨是最高级的料理。是把长约1cm，两面约1cm间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱，蒜，香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。由于价钱比较贵，制作起来也比较麻烦，所以在家里一般只有生日或特别节日的时候才吃， 多是去外边店里吃。
饮食方法：排骨最好是边烤边吃，带骨头的肉可以用剪刀剪开夹着吃，骨头外面的肉可以直接用手拿着啃。
no 5 烤肉：烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱，蜂蜜(或糖)，大葱，蒜，芝麻，盐，胡椒粉等做成的调味里浸泡之后烤成的料理。味美香甜，是小孩最为喜欢的韩国代表肉类料理之一。在家里也很容易做，是很受欢迎的家庭饮食。
饮食方法：味道适中，可以和米饭一起吃，也可以单独吃。
no 6 五花肉：五花肉是指在肉和脂肪部位3次重叠的猪腹部的肉。作为全世界五花肉消费最多的韩国，五花肉的消费量已经到了国内供不应求，需要海外大量进口的程度。五花肉是将生肉放在铁板上烤得脆脆的，然后用生菜包着吃，这是韩国肉类料理中最普遍的一种。特别是男生们朋友相聚，烧酒相伴的美味。
饮食方法：将烤得脆脆的五花肉包上生菜，按照个人喜好加入辣椒酱，蒜瓣，青菜，泡菜等，放上调料酱包着吃。当然也可以蘸着调料直接吃。
no 7 参鸡汤：参鸡汤是将小鸡洗干净，剖开肚子，放进人参，大枣，黏米等，加上适量的盐调味后，放在水里煮熟的夏季健康饮食。韩国人有在汗流浃背，身体虚弱的炎夏，7~8月份的初伏，中伏，末伏时节，靠吃参鸡汤来补充体力的传统。所以在这样特别的日子里参鸡汤店里常常是座无虚席。
饮食方法：鸡肉可以用筷子夹着蘸着盐吃，肚子里的黏米饭可以放在汤里用勺子吃，人参可以不吃，因为其营养成分已经融入了汤里。吃的时候可以根据咸淡适量加入盐和胡椒粉来调味。
no 8 冷面：冷面是在小麦粉里掺入少量绿末制作的面条，放上薄皮肉，黄瓜，梨和其他蔬菜和鸡蛋做衬托，将牛肉长时间煮成的汤受凉后浇上制作而成。冷面除了上述介绍的水冷面之外，还有代表性的用辣椒......余下全文>>
韩国人吃的菜饼是什么 ？
你说的是哪一种，如果外观看起来是红色的，那个是泡菜饼（辣白菜饼），
如果看起来有点像薄薄的比萨，有葱和海鲜这样的食材组成的就是海鲜葱饼，
还有什么土豆饼， 南瓜饼， 等等吧，， 估计你所说的是第一种。
去韩国吃什么美食 ？
正宗的韩国烤肉是那种放蒜片，青辣椒，酱，烤肉，用生菜包起来的。大多数韩国餐厅都有。但是也有的韩国餐厅是烤肉蘸调料汁的。两种都很好吃，不过平心而论，中国人大部分喜欢蘸调料汁那种。烤牛肉，羊肉，鸡肉，牛排骨，五花肉都很好。看你们人多少而定了～要是2-3个人，我觉得就=可以点牛肉，鸡肉，辣五花肉。辣五花肉切的很薄，用辣酱腌制的很入味，放在烤架上一直烤到两面焦黄，油都流出去了，连不吃肥肉的人也不会觉得腻～排骨可以请店员代烤，因为比较大，自己不太好掌握火候。其他肉片自己烤比较有乐趣，不过要记得常常翻动，没过5分钟就叫店家换篦子，免得烤糊，呵呵～汤类最有名的就是大酱汤米饭可以吃石锅拌饭面条可以点朝鲜冷面饼类可以吃泡菜饼一般店家都会送几个小菜，比如辣白菜，辣萝卜，海带丝一类的。主要还是看你们的人数了，如果2-3个人，就点2样烤肉，加赠送的小菜，再来一个拌饭或者冷面分着吃就好了。要是有老人或者肠胃不好的就别吃冷面了，不好消化，而且很凉。年轻人一般会比较喜欢清爽的口感...也不知道你在哪里，像北京比较有名的就是汉拿山，三千里，还有五道口韩国人开的小店。 补充一点：楼下说的圆圆的肉片，应该叫做梅花肉，不是五花肉，但是要比五花肉瘦一点，也很好吃，呵呵！昨天回答完你的问题，我就一直想吃韩国料理，无奈身在异国，只能自己炒了一盘辣白菜五花肉解馋～
韩国有哪些好吃的，还可以自己做，比如拉丝糖 ？
韩国街头小吃，让人垂涎三尺，我们来看看以下10种韩国街头小吃：
1.核桃点心
圆圆的面团里面加入甜甜的红豆馅儿，然后在点心的外面加入核桃块儿做成的点心。
2.炒糕条
韩国人最常食用的零食，男女老少皆宜。因为用辣椒酱做成，所以可能会有点儿辣，但是我觉得越辣越好吃！
3.鲫鱼点心
在鲫鱼模样的模型中加入和好的面粉后加入红豆馅儿，这是韩国人冬季非常喜爱的零食。因为名为鲫鱼点心，所以外国人都以为点心里有鲫鱼馅儿呢！
4.油炸小吃
常常和炒糕条一起使用的零食。有炸鱿鱼，地瓜，紫菜包粉条，饺子，蔬菜等很多种。有的人喜欢蘸酱油服用，有的人则喜欢加入炒糕条的辣椒汤食用。
5.肉串
鸡肉串，火腿肠，糕，鸡蛋等多种，油炸后涂抹辣椒酱或番茄酱等食用。
6.紫菜包饭
在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜，鸡蛋条，人造蟹肉，菠菜等4~5种材料后卷好，然后用到切成小块食用。除了大的包饭外，还有迷你紫菜包饭，一口一个，吃起来非常方便。
7.迷你比萨饼
在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜，火腿，调味料和奶酪等，大小仅为普通比萨饼的1/4，因为比较小，所以非常适合在街头销售。
8.甜饼
揉面后加入红糖，做成圆圆的形状，然后用油煎成黄色，美味的甜饼就做成了。以前甜饼的陷儿只有糖，但是最近还加入花生，松子等坚果类味道非常香甜，还有加入比萨饼酱和奶酪的比萨饼甜饼，低热量减肥甜饼等各种甜饼。
9.热狗
用一次性筷子插上火腿肠后，再蘸上一层面糊后用油炸，还有的热狗外边还加一层土豆块呢！很多孩子先舔舔外面的糖和番茄酱，然后吃香喷喷的炸面，最后才吃里面的火腿肠呢！
10.鱼粉
冬季的大街上，最吸引人的就是美味的鱼粉和鱼粉汤！味道有原味儿鱼粉，海鲜鱼粉，辣椒鱼粉，炸糕串等很多种，普通蘸酱油汁儿食用。
韩定食（韩国式套餐）：原为朝鲜时代的宫中料理，桌面上摆满各式小菜，除泡菜外，不加辣椒粉是它的特征。蒸、烤、烫、拌等用尽各种不同的烹饪方法，材料调味，配色花样百出而丰富无比，每家餐厅的食谱，价格并不一致，但一定会包括以小麦煎饼包裹肉类，蔬菜八种而食用的“九折板扳 ”及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅名曰“神仙炉”。
烤牛肉和烤牛排 불고기：最符合中国人口味的要数韩国烤肉。韩国烤肉有很多种，最有味道的应该是靠牛排（选用用奶喂大的乳牛的排骨，在佐料中腌制后，放在铁板上烤熟。）。另外，烤牛肉（以佐料卤腌切成薄片的牛肉后烤熟）也很受欢迎。肉烤熟后，要沾上韩国特有的辣椒酱或豆瓣酱，然后用生菜、黍子叶包上（可包些蒜瓣），犹如吃北京全聚德烤鸭一样食用。一般附带3-5样泡菜或小菜。
冷面：냉면 ：韩国的冷面正如韩国的菜肴一样，很少含有油性，这与中国的四川凉面有很大的不同。冷面按照形式有两种：一是加汤的“水冷面”，非常爽口。二是以无汤的以辣椒酱为调味料的“拌冷面”。按地区分有平壤式冷面，“面”以荞麦为主料；咸兴式冷面，以马铃薯为淀粉主料。冷面上附加的配料大多为肉类、蔬菜、或煮鸡蛋，亦有放生鱼片的餐厅。冷面的长度令人叫绝，当服务小姐拿着剪刀走过来时，请不要害怕，不用剪刀剪短，恐怕食用起来会很费劲。另外，冷面还有一个变种--“温面”，顾名思义，汤是温的。
不要顿顿吃冷面，因为油性太少，很快就会感到饥饿。吃烤肉后，吃上一碗冷面，会非常解腻。
拌饭비빔밤：韩国拌......余下全文>>
韩国泡菜饼的做法 正宗韩国泡菜做法 ？
韩国泡菜饼的做法 正宗韩国泡菜做法 www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/179.html 泡菜，古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般不同做法泡菜照片(18张)来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能预防动脉硬化等疾病。我国最早的诗集《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜是剥是菹，献之皇祖”的诗句。庐和瓜是蔬菜，“剥”和“菹”是腌渍加工的意思。据汉许慎《说文解字》解释“菹菜者，酸菜也”。《商书.说明》记载有“欲作和羹，尔惟盐梅”，这说明至迟在3100多年前的商代武丁时期，我国劳动人民就能用盐来渍梅烹饪用。由此可见，我国的盐渍菜应早于《诗经》，应起源于3100年前的商周时期。泡菜历史悠久，流传广泛，几乎家家会做，人人吃，甚至在筵席上也要上几碟泡菜。据北魏贾思勰的《齐民要术》一书中，就有制作泡菜的叙述，可见至少一千四百多年前，我国就有制作泡菜的历史。在清朝，川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一，足见泡菜在人民生活中所占地位。 韩国泡菜饼的做法 正宗韩国泡菜做法 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/179.html
韩国釜山有什么好吃的? ？
釜山以海鲜著名，吃生鱼片就要到釜山鱼贝市场（札嘎其市场）或日式餐厅，在海云台及广安里海边，也有海鲜店排比相列。
家喻户晓的烤牛排（先以盐巴、麻油腌后放在铁板上烤熟）的起源地便是海云台，著名的餐厅有望月山丘的望月之家与富光花园，还有山丘的樱花行道树与海景陪衬。
面粉加海鲜，加葱煎成的海鲜葱煎饼，是东莱温泉的著名小吃；闲丽水道沿岸的海鲜烹饪、统营的寿司也很著名。
韩国传统代表饮食之一：烤五花肉。精选产自欧美的猪五花肉放在韩式烤盘上，烤到9分熟后用芝麻叶或者生菜叶配上韩国特色的“拌葱丝”一起食用，确实是一番享受。一人份的五花肉平均价位在4000韩币左右。韩国本土产的猪肉要略微贵20%-30%。
南浦洞地区的猪脚一条街里面有很多吃猪脚的店，分为“原味”和“冷菜”两种口味。一盘大约3万韩币左右。
参鸡汤：用3个月左右的童子鸡配上韩国的高丽参，加上大枣等炖制而成的参鸡汤，确实有补气养血，滋阴补肾的作用。除了原味参鸡汤还有鲍鱼参鸡汤等。人均消费在1万5千韩元左右。
凡是韩国人，都有过以焦急的心情注视慢慢烤熟的肉干坐着流过口水的记忆。“Cannaceae烧烤”是在用900度的火炉上烤出来的，也许更合性急的人的胃口。本店推荐的特色料理，是鲜五花肉和Cannaceae特有的辣味调出来的五花肉，也可以和猪脖子肉拼盘。单独品尝是美味，两种味道的五花肉放一起用生菜包着吃别有风味，觉得只吃五花肉味道不够丰富的话，推荐蒸去轻油的石锅饭。