万丰美食菜谱大全有哪些简单易做好吃的家常菜 ？
炒豆角啊豆腐 糖醋排骨一类的
介绍几个简单易做食材简单的家常菜 ？
洋葱炒蛋，清炒四季豆，苦瓜炒蛋，红烧茄子。洋葱炒蛋 浏览次数：1次材料： 主料：鸡蛋 3粒辅料：生粉 2勺色拉油 1勺水 2勺调料：制作提示： 口味描述： 操作步骤： 1、鸡蛋磕入碗内，打散，一点点地加入生粉搅拌均匀
2、加入水、盐和色拉油再次搅拌均匀
3、热锅凉油倒入蛋液用筷子迅速地滑散
4、立即加入切成细条的洋葱翻炒至出香味即可
我就列举了洋葱炒蛋做饭，更多的简单的家常菜做法，建议你上家常食谱网： shipu.naoqiu.com
哪些家常菜,做起来简单又好吃, 容易上手 ？
哪些家常菜,做起来简单又好吃, 容易上手
10道超级简单的家常菜
一、炖排骨
炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐
注意：
1、醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
二、闷蛋
1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。
2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上 然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。
三、红烧茄子肉丝
1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。
2、加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖， 鸡精，盐，闷之。
3、三分钟后即可食用。
四、鸡蛋炒西红柿
1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。
2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐（宁淡勿咸），放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。 大功告成。（总耗时：2：42）
五、可乐鸡翅
1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；
2、加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖， 大火煮；
3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。
六、蘑菇香菇红烧豆腐
新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐不用切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟（1分钟左右）放酱油，接着立刻放一大勺白糖（整个菜不能放水）放大蒜叶即可起锅（没有也可，大蒜末也可。）整个过程（总耗时4：43）
七、牛肉芹菜
材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。调味料：盐，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。
做法：
1、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，（加小苏打）、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时。
2、炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒， 放入芹菜块，一分钟左右放入牛肉同炒，放入盐，糖加水中小火5-10分钟左右，加味精，淀粉勾兑起锅。
八、皮蛋豆腐
内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块（密技：用棉线切割又快又不沾）放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即成。
九、洋芋头鸡蛋汤
洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精和麻油，起锅。
十、咖喱鸡翅
鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖，刀斩开，开水炒三五分钟即可备用；
土豆、葱头、鲜香菇、青椒（也可选尖椒）切片备用；热锅凉油入咖喱粉适量（个人喜好），出咖喱......余下全文>>
有没有什么比较简单易学的家常菜，推荐一下 ？
可乐鸡翅
1。作料：姜片，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，酱油等
做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，用水焯一下，备用。
锅内放油放入姜、葱、八角炒香，放入鸡翅，炒的稍微变点颜色，入少许料酒
翻炒一会后放入少许酱油，倒入可乐，可乐末过鸡翅为宜，直到把可乐靠干为止，出锅
此菜色泽红润入口香甜
我才做过很好吃，你也可以试试
有什么简单易做的家常菜啊 四个人吃 ？
四菜一汤
时令蔬菜：清洗蔬菜，开水烧开，青菜下水煮开捞起盛盘，耗油、高鲜生抽、色拉油适量拌匀即可。
红烧白鲫：白鲫清理好，4匙油加姜片爆出香味下鱼煎至两面金黄后倒入3匙高鲜生抽、100ml水焖至水量剩6匙时关火放上葱末即可盛盘。
白灼草虾：草虾洗净备用，适量水加入姜片煮开后倒入草虾煮开后加入少许盐即可起锅。
长豆炒茄子：长豆、茄子洗净备用，100ml油烧至7成热倒入长豆、茄子爆熟盛盘备用。生姜、蒜末下油锅爆香倒入炒熟的长豆、茄子加入香料、少许盐、鸡精勾芡起锅。
紫菜蛋汤：水烧开倒入泡好的紫菜煮开后打入蛋花贰少许盐关火起锅即可。
一个人在家能做什么简单的家常菜 ？
你应该也玩微博吧，
你可以收听关于美食的微博。
我自己就有收听，
h t t p:/ /t.q q.c om /ch ihuo zon gdo ng yuan
这是我收听的美食类微博。
每天都会有很多菜的做法。
你可以从中挑选你喜欢的来做。
希望能够采纳我的回答、
谢谢！
简单易学的家常小菜? ？
教您一道 懒人 菜 "白牛滚水" 白豆腐切成片 放入烧开的水中 待其翻滚2-3次后 捞起 糌调料吃即可
也可放少许青菜同煮
还有一道 叫 "八宝跟涡汤" 特别攻合懒人做 具体做法略
怎么做简单又容易做的家常菜？？ ？
鱼香茄子煲原料：
茄子两根 肉馅200g 料酒1茶匙（5ml）
葱姜末 辣椒酱 剁椒 甜面酱 醋 白砂糖 盐 鸡精（各少许）
做法：
1）茄子洗净切成条，放入盐水中浸泡后，控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。 2）锅内倒入油，待6成热时，放入茄子条，炸一分钟后捞出控油备用。 3）锅内留少许油，加热后放入肉馅煸炒至脱生，用铲子铲到一侧。倒入葱姜末，炒出香味后，再放入辣酱。 4）依次放入茄子、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖和盐，添少许水或鸡汤，加盖焖2分钟，调少许鸡精即可。