万丰美食菜谱大全如何自制爆玉米花？ ？
材料：黄油10克，小玉米（干的、一般为爆米花专用）100克，细砂糖适量（用量依个人口味自定）
做法：
1、平底锅小火加热，放入黄油化开。
2、小玉米倒入，略拌，使其均匀裹上黄油。
3、盖上锅盖，小火闷上一会，小玉米开始慢慢爆开，听“嘭”的声音由快变慢时，开盖撒上细糖，再闷一会即可。
特色：香脆甜爽、松脆可口
怎样自己爆玉米花 ？
到超市买回来成品，然后放在微波炉里转3分钟就可以了。
吃爆玉米花有什么好处 ？
基本上没什么好处 不如直接吃煮玉米 可以帮助你的消化
传统爆玉米花能吃吗 ？
多吃爆玉米花 爆玉米花含大量纤维,热量却接近于零。
糖精钠(糖精)是一种无营养型甜味剂, 不含热量及营养素,对人体无营养价值。是用来增加产品的甜度,其甜度是蔗糖的300倍到500倍。摄入大量的糖精钠可以致癌。
目前JECFA规定糖精的ADI值为每日0-5mg/kg体重。
爆玉米花家常做法，正宗爆玉米花怎么做 ？
开中火锅里放黄油融化
然后放冰糖粉，小玉米
不停的搅拌
看到玉米爆花了
盖上锅盖
听到没有响声马上关火 开盖子倒出玉米花
爆玉米花用什么玉米 ？
大多数是专用玉米，不过普通玉米也能可以，只要是无水份。一种叫“亚克力”牌的小玉米粒，选这种专用的玉米，用什么锅都可以爆出米花来）换最小火，锅盖一定要盖严，不停的晃动，一会你就能听到响声了，到响声较弱时，再加一点白糖进去，一直到快完全没有响声了就可以离火了。再冷几秒钟，不然里面还会不时有飞溅出来的爆米花，也可以让余热再把未爆的爆开，然后再开锅盖。普通玉米爆花选小粒的玉米豆，大的不好爆，很多大的都爆不出来。锅里放三匙油（油不用太多了），只要与小爆米相溶就行，油烧七成热， [如果放点黄油，味道会更好，待黄油融化时，掰准备好的碎巧克力,筷子要不停地搅动,让巧克力融化（可以在微波炉里融化）这是“巧克力爆米花”
如何爆玉米花 ？
我会自己做，用自己家的炒锅做，先恭入炒菜一样多的油，油热了放干玉米粒(超市里有专卖的)，盖上锅盖，同时晃动锅体防止粘锅，然后你就能看到噼里啪啦的蹦了，然后打开锅盖，放糖适量，晃动锅，马上关火就可以了。
花家常做法，正宗爆玉米花怎么做 ？
开中火锅里放黄油融化 然后放冰糖粉，小玉米 不停的搅拌 看到玉米爆花了 盖上锅盖 听到没有响声马上关火 开盖子倒出玉米花
爆玉米花用的什么玉米 ？
原生的，用普通的锅加热就可以自动爆起来的。我见过这个玉米。不是后期加工的。这个可以自己种，种子就是那个生的玉米，这个不是杂交玉米，种子可以直接种的。
煮玉米和爆玉米花的营養有什么差别 ？
煮玉米并不是说他有减肥的功效，而是他当中不含脂肪和过多的能量，能够使人体产生饱腹感，就不用再吃其他的东西了，大概原理就是这样的。
玉米当中含丰富的粗纤维，同时，还有丰富的B族维生素，能够满足人体的需求，同时，玉米的粗纤维可以让人体有饱腹感，自然吃下去后就不会再想吃其他的，就避免了过多的能量和脂肪的进入。自然就达到减肥的功效了
那么一天最好不要吃太多，本来玉米可帮助胃肠蠕动，可帮助排便，但是过多的话，加重胃肠到负担，导致体内过多的营养素随着蠕动一起排除，就起到不好的效果，所以建议一天2根就足够了。物及必反，注意控制量的摄入
爆玉米基本上没什么好处 不如直接吃煮玉米 可以帮助你的消化