油炸地瓜条怎样才能酥脆 ?
地瓜表面的水分要吸干,有水也会让油溅起来,比较危险
怎样做炸脆脆的红薯条 ?
准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份;
将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片,可根据自己的喜爱,想切啥样的都可以,只是不要切太大了;
锅内放入油,可适量多一些,在油冒青烟时大概八成热,倒入薯条;
待红薯条浮起来以后,把火关小,慢慢炸,炸的过程中,用筷子慢慢拨动一下红薯条,让其受热均匀,炸出来颜色更好看;
待薯条炸至金黄色,即可出锅装盘。
炸红薯条就做好了,可以当零食吃,也可以根据个人口味蘸番茄酱或果浆吃。
炸脆皮红薯条要加什么配料 ?
1.将红薯洗净
2.将红薯去皮切成条
3.将淀粉放入
4.将淀粉搅拌均匀
5.将锅里加油烧热放入薯条
6.将薯条炸至金黄色
7.将薯条捞出沥干油
8.将薯条装入盘少即可美美的享用
油炸梅甘红薯条是怎么做的 ?
材料:
红薯6个,去皮,切成细条,橄榄油2汤匙,现磨黑胡椒和盐适量,辣椒粉半茶匙(可选择)
做法:
1.将烤炉预热到220度。
2.将红薯条、油、盐、胡椒和辣椒粉一起放到一个塑料袋里,密封后摇混在一起。然后将薯条平铺在2个大的烘盘中。薯条只放一层, 不要堆积到一个烘盘内。
3.将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄。然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软。烘烤时间是根据你切的薯条厚薄程度而定。
油炸红薯条怎么做 ?
材料:中型地瓜1条,沙拉油2杯,花生油1杯,细砂糖150公克,盐少许
做法:
1.地瓜洗净擦干削皮后,切成大小一致的粗条备用。
2.热锅,放入沙拉油及花生油烧热至170℃,将作法1的地瓜条轻轻放入炸约4分钟捞起沥干油份。
3.装盘后立即洒上细砂糖及少许的盐调味即可。
油炸红薯条怎么做好吃 ?
主料:红薯【两个】
做法:
1.红薯洗净。
2.红薯去皮。
3.红薯切条。
4.坐锅倒油,热后下红薯条,炸制。
5.炸制过程中用长筷翻动。
6.炸至薯条成金黄色时捞出,即可。
条的做法,炸红薯条怎么做好吃,炸红薯条的家常做法 ?
主料
红薯3个
调料
调和油
1000ml
干炸红薯条的做法
1.红薯去皮切条,备用
2.锅内放入油,烧热,放入薯条,炸。
3.待薯条炸至金黄色,即可出锅装盘。
炸红薯条怎么做 ?
1、把切好的薯条用油炸一下就好了。
2、把红薯洗净,去皮,切成条,再过下水,目的是把表面的淀粉冲掉,炸好的薯条就更漂亮,等水干了憨就可以炸了。
3、上锅、点火、等锅六、七成热,放入油,油温四、五成热就可以,因为越炸油温会越高的,放入薯条,过个几分钟去翻一下,等薯条颜色发生变化,开小火,就要不停地翻动了,不要炸的太硬,太硬了不好吃,可以拿条出来试吃一下,口感好了,就可以了。
4、在炸薯条时,要注意一点,防止油往外溅,手臂上可以套个袖套或者穿件长袖衣。
红薯怎么做才好吃啊?红薯条怎么用油炸好吃你? ?
红薯米粥 原料:新鲜红薯 粳米 水 制法:每次取新鲜红薯250克,粳米200克,白糖适量,加水2000毫升,煮至薯烂米花汤稠为度,早晚温热顿服。 效用:红薯俗名山芋、地瓜,为天南星科植物芋的块茎。以工薯煮粥治疗疾病,在《粥谱》一书中也有记载,是由红薯和粳米加水煮成,具有健脾益胃,益气温中的功效。 [适应症状] 维生素A缺乏症、夜盲症、大便带血、便秘、温热黄疸等症。本品含有碳水化合物、粗纤维、钙、磷、维生素A和维生素C,此外,还含少量的胡萝卜素、核黄等物质,同粳米煮粥,更能增强健脾胃、补中气的效果。 [注意事项] 1.由于红薯粥含糖分较多,所以患糖尿病的人,不宜选取用; 2.红薯粥,一定要趁热服食,冷后吃或吃后受凉,都容易引起泛酸、醋心,对于一些平素不能吃甜食的胃病患者,不宜多食。
记得采纳啊
请问炸红薯条的做法怎么做? ?
将红薯洗净,去皮放入清水浸泡1-2分钟,接着切成小薯条,再入沸水内烫1分钟,沥干后在油锅内炸1分钟左右,待薯条浸足炸透,捞起沥干,冷却至室温后迅即送冰箱冷冻,经冷冻处理便得到速冻油炸薯条,脆嫩爽口,清香黼闰。