蔬菜蝴蝶面怎么做 ?
彩色蔬菜蝴蝶面的做法步骤
1
胡萝卜切丁放少量清水用料理机打糊,过筛得到橙色胡萝卜汁。菠菜焯水打糊,过筛得到绿色菠菜汁。苋菜焯水打糊,过筛得到紫色苋菜汁。
2
面包机桶里放进份量中约四分之一面粉,一克盐。缓慢倒入蔬菜汁用筷子搅拌成絮状,开启面包机和面功能搅拌15分钟。
3
用筷子搅拌,面包机中面基本成团即可。这样面团柔软度恰好。
4
依次做出三个蔬菜汁的彩色面团。用清水做出白色面团。共四个颜色!面团用保鲜膜盖好醒20分钟左右。
5
取出其中一个面团,擀开成厚薄均匀的面皮。约2-3毫米厚度。
6
洒上干面粉对折后用平刀切成宽约2厘米左右长条,立即拉开。
7
用筷子在面片平刀口一侧的中间用力夹一下即成一个蝴蝶结!
8
依以上方法做完所有面团。即可得到彩色蝴蝶结。
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制作紫色蝴蝶结的小手
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做完蝴蝶结剩下的边角揉成团。搓长条,切花生米大小面剂子。
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在寿司席上用大拇指往上一搓,就是个小海螺似的造型。
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竖条纹,横条纹都可以!确实像海螺!
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彩色蝴蝶结,还有一些小海螺。
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清水煮熟后调好面汤汁,开吃!
蔬菜蝴蝶面怎么做 蝴蝶面怎么做好吃 ?
原料:蝴蝶面、西红柿、鸡蛋、番茄沙司。配料:盐、糖、鸡精。做法:1、鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。2、西红柿切小块,用底油煸西红柿块,需要耐心一点,直到煸出水分。3、把鸡蛋倒入锅内,翻炒均匀后倒入番茄沙司,稍煮入味。4、加入糖、盐、鸡精调味。5、另起一锅放水,水开下蝴蝶面,煮约3分钟6、面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜嗬,香喷喷!
蔬菜蝴蝶面怎么做如何做好吃 ?
主料
红心火龙果,小麦粉适量
果蔬蝴蝶面的做法步骤
1. 新鲜水果蔬菜洗净
2. 各榨好汁备用,紫薯和南瓜上笼蒸熟捣成泥。
3. 小麦粉加果蔬泥和成面团,面团要揉的硬一点,压面皮就不会粘在一起,面团醒发半个小时。
4. 面皮从最高档压到最低档,薄薄的可以透着光。
5. 用模具压出小花。
6. 用筷子轻轻把面皮夹出蝴蝶样子
7. 红红的是不是很漂亮
8. 放在通风处晾干
蔬菜蝴蝶面的家常做法大全怎么做好 ?
蔬菜蝴蝶面的家常做法
主料
高筋面粉900克
菠菜汁100克
玉米汁100克
红萝卜汁100克
辅料
精盐
少量(可不放)
1.
菠菜、红萝卜、玉米用榨汁机打成汁/或者可以煮熟用料理机打成泥状
2.
把蔬菜汁按300克面粉配100克的份量比例和成面团,用保鲜膜包裹,醒面10分钟左右可以开始制作各形状的面
3.
把面做好后,放太阳边半晒半风干即可。也可以把新鲜的面直接放锅里煮熟即可马上食用。
儿童蔬菜面蝴蝶面怎么做 ?
将菠菜,胡萝卜,紫薯等洗净,菠菜放热水里焯一下,要是做胡萝卜或者紫薯的话,要将胡萝卜或者紫薯蒸一下啊
将菠菜捞出来放凉水中,沥干水分,中间切一刀,(防止太长,果汁机转不动),然后放在果汁机中打碎,打成泥状,然后倒出来倒在盆里,加入面粉,和面。要是做胡萝卜或者紫薯的,将蒸好的胡萝卜或者紫薯放到果汁机中的时候,要在果汁机中加点水,防止太粘稠,搅不动。
将面使劲揣,将面团揣成比较光滑的,不能太软,亦不能太硬,然后套上保鲜膜,将面团醒一下。
然后拿出来继续简单揣一下,将这个大面团,适量的分成几份,将小面团用擀面杖,擀成大的面皮,厚度大约1-2毫米即可。
然后用印花模具,将大面皮均匀的印成一个个的小面皮,用筷子在小面皮的中间挑起,两边对折,用筷子往中间捏一下,即可,然后放在通风的地方自然晾干,放到袋里保存即可,以后也可以随时食用。
蝴蝶面怎么做好吃,自制蝴蝶面的家常做法 ?
主料
面粉100g 彩色食物蒸软压泥
酵母1g
蝴蝶面面的做法步骤
1. 我今天做南瓜和紫薯的
2. 花巻面团在发酵,这个时间弄点面做点形状面,用啤酒盖压圆形
3. 夹花形的时候,用一根筷子粘点水,点在中间,两边往里夹,到水筷子时拿去筷子夹紧,花形好看又煮不散开
4. 蝴蝶结出来了
5. 可以尽情想像
6. 随便做了点面条
7. 早上煮来吃
8. 花巻蒸好了
9. 多做了几朵
10. 美啊
11. 花瓶装好
款自制蝴蝶面的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
面粉100克
辅料
西红柿
一个
生菜
50克
食用盐
少许
自制蝴蝶面的做法
1.
西红柿热水去皮,生菜洗净,切成小块备用;
2.
将生菜,西红柿分别放入榨汁杯中榨汁
3.
过滤取汁
4.
将榨好的汁倒入准备好的面中,加入少许盐,和面
5.
活好的年醒20分钟左右
6.
将面擀薄,然后用圆形的模具压出来,有饼干模具更棒啊
7.
用筷子从中间一加,就是传说中的蝴蝶面了,虽然做的没有别人的漂亮,但是宝宝还是很爱啊
蝴蝶面都有什么用什么蔬菜做呢?你知道吗? ?
1
准备好蝴蝶面,偶的是在超市里面买的
2
将预备好的火腿、青菜、胡萝卜切成小碎丁
3
烧一锅开水,水开后,下蝴蝶面,煮3分钟后,加入青菜丁、火腿丁、胡萝卜丁、盐、味精后转中火继续煮6分钟。
4
面煮好后,捞起,盛入大碗中,加少许香油拌一下即可。
蔬菜蝴蝶面用机器做的吗 ?
用料
500克面粉
胡萝卜汁165克
小白菜汁165克
紫甘蓝汁165克
西红柿汁165克
手工蔬菜蝴蝶面的做法
将新鲜蔬菜榨汁备用
把165克蔬菜汁加入面粉里,揉团,用保鲜袋装好醒30分钟
将醒好的用压面机压制成适合的厚度,用模具压出
在压出的面片中间用筷子一夹,蝴蝶面就做好了
纯手工,无添加的蔬菜蝴蝶面,新鲜健康