万丰美食菜谱大全圣诞节蛋糕怎么做 ？
圣诞节蛋糕怎么做
材料
低筋面粉80克，可可粉20克，黄油50克，鲜奶油200克，细砂糖80克，鸡蛋40克，牛奶30克，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺，巧克力豆40克，巧克力酱少许，装饰珠适量
做法
1.黄油软化（图1）
2.加入细砂糖打发，打发后颜色为淡黄色（图2）
3.分次加入打散的鸡蛋液，继续搅打后加入牛奶拌匀（图3）4.加入过筛的低粉、可可粉、泡打粉、小苏打拌匀（图4）
5.再加入巧克力豆拌匀（图5）
6.平均放入每个纸杯中，约7.8分满即可，烘焙后会膨胀（图6）
7.点缀上烘焙用的巧克力豆，放入预热好的烤箱中烘焙（图7）
8.烘焙出炉的样子（图8）
9.做裱花，鲜奶油加入适量的砂糖打发，打到可以裱花留下花纹的硬度即可（图9）
日本人过圣诞节为什么吃奶油草莓蛋糕 ？
圣诞节不是日本的传统节日，但是却是除了1月1号新年之外最热闹的节日。要是追溯日本人过圣诞节的渊源，那就是明治维新给日本带来新思想的同时，也带来了西方的文化，其中就包括圣诞节。
当年我（新通西安欧亚部顾问杨铭老师）在日本留学的时候，每年最盼望的就是圣诞节。进入12月份开始，大街小巷就已经有了各种圣诞的气氛。对我来说，最有吸引力的就是各大商场的打折促销活动。随处可见的“割引”“SALE”，我想在日本留学的女生看到都会心动的吧！
其次，日本人在圣诞节的前一天平安夜的时候有吃蛋糕的传统。对留学生来讲，此时就是一个很好的兼职机会。另外，各大蛋糕店都会推出形形色色不同口味的圣诞蛋糕，也是留学生了解日本甜品市场的一个绝好机会。本人最爱吃的是奶油草莓蛋糕，此处强烈推荐。
另外，在日本人的心目中，平安夜是要和恋人一起过，圣诞节当天是和家里人一起过。不管是和谁在一起过节，有一些人气很高的地区是一定要去转转的，像关东地区最著名的就是东京塔啦。每年圣诞节的时候年轻的情侣们都相约来到东京塔下祈祷，约会，让东京塔见证他们的爱情。此外，像原宿，银座，还有迪斯尼乐园等等地方都会在圣诞节的气氛下显得分外的美丽，闪耀，梦幻。
对于我们留学生来说，在学习之外，多多参与一些国外当地人的节日，对于我们深入了解这个国家的文化有很大的帮助。很多赴日的留学生，大部分的生活都是围绕着上课和打工来进行，日本的12月到1月，节假日比较多，而且都是非常重要的节日，大家期末考试完可以给自己一个放松的心情，不管是圣诞还是新年，可以多上街转转，和日本的朋友多沟通，按照日本当地的习俗和日本人一起过节。这样子在深入了解日本文化的基础上，也丰富了我们的课外生活。最后，祝福在国外所有的留学生圣诞以及新年快乐！
圣诞杯子蛋糕怎么做 ？
用料
主料
鸡蛋5个
细砂糖125克
低筋面粉150克
植物油35克
牛奶35克
辅料
淡奶油
100克
细砂糖
5克
绿色素
1滴
巧克力彩针
10克
圣诞杯子蛋糕的做法
1.
准备所需材料
2.
将鸡蛋打入深盘内，再倒入所有细砂糖
3.
用电动打蛋器打出纹路（提起打蛋器能画出花纹不会立即消失即可，用时15分钟左右）
4.
然后筛入低筋面粉
5.
翻拌均匀后
6.
再加入植物油
7.
同样的翻拌均匀后，再加入牛奶
8.
然后翻拌均匀
9.
将拌好的面糊倒入模具里
10.
大力的在桌子上振动几下，振掉面糊内的大气泡
11.
烤箱预热165度，放中层上下火烤15分钟即可
12.
取出放凉
13.
淡奶油加入5克细砂糖，打发至有纹路
14.
将打发的奶油装入裱花袋
15.
再把奶油挤在蛋糕上
16.
最后撒上巧克力针即可
圣诞蛋糕的做法，圣诞巧克力蛋糕，怎么做，如何做 ？
咖啡蛋卷用料：鸡蛋3个、白砂糖55g、牛奶30g、玉米油30g、低筋面粉45克、玉米淀粉8g、可可粉5g、白醋2滴
咖啡奶油霜用料：安佳奶油150g、白糖40g、速溶咖啡粉8g、可可粉4g（或巧克力酱10g）、
表面装饰用料：可可粉少许、银珠少许
做法：
1.将蛋白和蛋黄分开，分别放入大碗中，
2砂糖15g和蛋黄混合，搅打至蛋黄发白砂糖融化，加入牛奶搅拌均匀，再加入玉米油搅匀；
3.低筋面粉、玉米淀粉、可可粉混合过筛后加入蛋黄中翻拌均匀；
4.蛋清中加入白醋，用电动打蛋器打至粗泡，30g砂糖分三次加入打发至蛋白硬性泡；
5。舀一半蛋白加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，再将蛋黄糊全部倒入蛋白中，充分混合均匀；
6。烤盘垫油纸，将蛋糕糊倒入烤盘，用刮刀抹匀表面；
7。烤箱预热170℃，将烤盘放烤箱中上层烤约12分钟至表面变微黄色即可取出，立即倒扣在烤网上晾凉；
8。用10克热水将速溶咖啡粉融化，加入巧克力酱搅匀，鲜奶油用电动打蛋器打发，加入冷却后的咖啡溶液搅匀；
9。将奶油霜均匀涂在蛋糕片表面，从一端将蛋糕片卷成卷，一端用刀斜切出一小段，放在蛋卷上，涂抹上奶油，用叉子划出树杆纹路，撒上适量可可粉和银珠装饰即可
圣诞老人生日蛋糕怎么做 ？
食材： 面粉 鸡蛋5个 车厘子 草莓 泡打粉 饼干 黄桃罐头 葡萄干 奶油 制作方法： 1、将鸡蛋黄和蛋清分离，分别放入两只无水无油的大碗里； 2、用打蛋器将蛋清打发，打发至出现大气泡时放入三大勺子糖（因为没有测量工具，勺子就是平时喝汤用的铁...
蛋糕上的圣诞树怎么做 ？
圣诞树蛋糕的做法
低粉和抹茶粉混合后过筛两次；
3个鸡蛋和70克细砂糖倒入打蛋盆，将打蛋盆放在热水上，鸡蛋打发至非常细腻，提起打蛋器后流下的蛋糊不会马上消失就OK；
分三次将过筛后的低粉和抹茶粉倒入全蛋液中，从底部向上翻拌混合均匀；
取一小部分的面糊和植物油混合均匀后，再倒回面糊中翻拌均匀；
将面糊倒入方形模具（底部事先铺好烘焙纸）中，端起震出大气泡，此时蛋糕糊表面平整，入烤箱170度25分钟。
150ml奶油加12克砂糖打发，备用；
蛋糕取出晾凉，横向分割成2片。用圆圈模具在蛋糕片上切下从大到小的圆形蛋糕片。
组装。盘子底部铺上奥利奥粉末（这当然是地面），然后一层蛋糕片一层奶油组装起来。
圣诞树用巧克力豆装饰，地面草莓蓝莓装饰。撒糖粉模拟下雪（我没糖分了，撒的是椰蓉，大雪花嘛！哈哈哈）
游戏创意糕点部的圣诞树干蛋糕攻略 ？
香草冰激凌：果冻+奶油系+奶油系
泡芙：海绵+巧克力系+砂糖系+奶油系+砂糖系
千层雪：泡芙+奶油系+砂糖系
奶冻：果冻+巧克力系+奶油系
布丁：果冻+奶油系+水果系+奶油系+奶油系
蛋挞(大)：奶冻+砂糖系+巧克力系+奶油系奶油系
大巴菲(大)：香草冰激凌+奶油系+草莓系+水果系+水果系
饼干：海绵+巧克力系+砂糖系
奶油卷：饼干+奶油系+奶油系+奶油系+巧克力系
巧克力卷：奶油卷+巧克力系+巧克力系+奶油系+巧克力系
萨哈蛋糕(大)：巧克力蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系
甜甜圈：海绵蛋糕+香草汁+奶油系
草莓蛋糕：海绵蛋糕+奶油系+草莓系
年轮蛋糕(大)：甜甜圈+奶油系+奶油系+香草汁+砂糖系
大布丁(大)：布丁+奶油系+奶油系+奶油系+砂糖系
马铃薯羹(大):大布丁+整个粟子+粟子奶油+香芋糖浆+砂糖系
提拉米苏：布丁+巧克力系+巧克力系+奶油系
罕见的乳酪蛋糕(大):蛋挞+砂糖系+奶油系+奶油系
冰果：香草冰激凌+香草汁+草莓系+香草汁+奶油系
3层蛋糕：乳酪蛋糕+奶油系+奶油系+奶油系+水果系
马卡尤塔(大)：3层蛋糕+巧克力系+奶油系+奶油系+砂糖系
玫瑰冰激凌：香草冰激凌+香草汁+玫瑰水+草莓系
乳酪蛋糕(大)：萨赫蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系+砂糖系
标有(大)字的是用大盘子的，
蛋糕上的奶油可以自己用鸡蛋做吗？怎么做？ ？
蛋白加砂糖可以打发成奶油，确保容器无油无水，蛋白不能混入蛋黄，就是猛打就是了，先打发蛋白，可以加一点点盐，好打些，把蛋白坐在20度的温水中好打，打到发了之后再加砂糖，再打到盆子倒过来不会掉就好了。
蛋糕上的奶油，你可以直接去超市买盒子装淡奶油，加砂糖，打发，就可以了。
你说的是一种黄奶油吧，用黄油和砂糖打发，100克黄油加35克砂糖，黄油要室温下软化之后才好打发，打到膨胀颜色发白。
SCD圣诞蛋糕怎么做 ？
1.核桃仁洗净后，以少许兰姆酒拍湿，加入少许细砂糖拌匀后，入烤箱以170℃烤约5分钟，再将烤熟核桃与材料(5)一起浸泡备用。
2.低筋面粉过筛，加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大，颜色泛白。
3.材料2加入一起拌匀，拌打至没有颗粒。
4.将蛋分次加入拌匀后，再将牛奶亦分次加入拌匀。
5.最后将作法(1)的核桃与综合水果干一起加入拌匀，装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。