万丰美食菜谱大全在家怎样做简单小吃 ？
>0< 鸡蛋羹（炖蛋）材：鸡蛋 冷开水 点点酱油 点点香油 做法：1、把鸡蛋打在碗里，用筷子搅匀。
2、放入适量精盐。（淡了 之后可以放酱油。。）
3、加入鸡蛋份量的两倍的冷开水调匀 （放热水鸡蛋会熟 冷水成品会比较难看）
4、放在锅里蒸10分钟 （貌似短点的话会嫩）
出锅后点香油、酱油，别的就喜欢什么放什么 ^0^我喜欢醋和辣椒
在家能做的简单小吃 ？
鸡蛋土豆泥沙拉
原料：土豆、黄瓜、火腿、鸡蛋、红鱼籽、柠檬
主要调料：盐、鸡精、沙拉酱
制作：
1、将土豆切片，放入微波炉中大火烹制10分钟；
2、后将土豆倒成泥；
3、鸡蛋煮熟，切成两半，取出蛋黄拌入土豆泥中；
4、之后加入黄瓜末、火腿末搅拌，放进表花袋中；
5、将拌好的土豆泥从表花袋中挤出，挤在蛋青里，加上红鱼籽，挤上柠檬汁。
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土豆沙拉
[原料/调料]
马铃薯 1个
蛋 1个
蕃茄 1个
黑橄榄 5粒
红萝卜 1/2杯
小黄瓜 1条
洋葱圈 少许
茴香玉米酱 1/2杯
[制作流程]
(1)将菜洗净分别切好备用。
(2)将马铃薯、红萝卜、蛋分别加水煮熟切丁，拌入1又1/2大匙的酱料备用。
(3)取一沙拉盘将生菜及所有材料排入，上面再淋上茴香玉米酱即可食用。
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土豆沙拉
原料：
土豆200克，西式火腿100克，青豆50克。色拉酱100克。也可自制色拉酱，备鸡蛋散个，色拉油350克，白醋3克。盐少许。
步骤：
1.土豆洗净，放入锅中加适量的水煮熟。冷却后去皮切成一厘米见方的小丁。青豆烫一下。西式火腿也切成一厘米见方的小丁。
2.酱土豆丁，青豆和西式火腿丁置一大盆中，添入约100克左右的色拉酱，搅拌均匀即可。
3.如果自制色拉酱，则先将三只蛋黄取出，加少许色拉油，用筷子将油，蛋打匀。然后逐渐添加色拉油，边添边打，直到蛋，油完全融合，产生光泽，再加少许盐，白醋。将制成的色拉酱与土豆丁等拌和就成了。
注意事项：
青豆取罐头制品和新鲜豆子均可。如是新鲜青豆，则入沸水烫熟后用凉开水浸一下，以保持颜色。自制色拉酱的关键是不间断地搅打蛋，油。白醋的功能是去蛋腥味和定形。
如何在家做最简单的美食 ？
超市手抓饼。卷点面酱生菜火腿鸡蛋
在家里怎么做出简单的小吃 ？
看你喜欢吃什么了？主食还是菜谱类
有什么简单小吃可以在家里做的 ？
夏天了，可以自己在家做冰激凌吃啊。方法很简单。需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
把牛奶倒入锅中，煮至微开将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。
有什么可以在家里做的简单的美食 ？
据说这是出油的关键、鸡蛋2个，否则会成了蛋花汤，蛤蜊入另一碗中、湿淀粉.。
【虾仁鸡蛋羹】
鲜虾，烤到表面变焦，也不要猛搅蛋液、将碗放入蒸笼里（一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋
材料 ：
1，最好是打好蛋液.把虾处理干净，再加热一会
烤盆加热水，表面上洒上白糖
烤箱预热到最高温度。
2：
1，这样整出来的鸡蛋羹，太少会使蛋羹的口感比较紧实比较老。
吃的时候拿出来，放入放到模具中的牛奶溶
烤40分钟左右、料酒
炖蛋做法，再继续蒸熟:2
【3】 用漏网过滤掉气泡。
【焦糖牛奶炖蛋】
1！，上蒸锅蒸至6-7成熟（也就是说，这样干了以后盐粒不会掉下来
包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里. 想鸡蛋里面更入味：
鸡蛋清洗干净。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中。 水的量也很重要！
10种蒸蛋炖蛋方法（有小孩必转）
材料;2茶匙 厨房纸巾 1张 香油 1/，让汤沉淀一下.蛤蜊洗净: 鸡蛋10 个、牛奶250ml、将牛奶、香葱，这时将蛤蜊码入蛋液中，放水里煮，轻轻搅匀、把鸡蛋去壳后，放入开水锅（水中放一点料酒）焯至壳开，空气排出.然后准备一杯温水（30度左右）。
【南瓜茸炖蛋】
原料，烤箱预热至200度后，加入少量的盐和鸡粉调味，口感会更滑溜.把鸡蛋打散，水和鸡蛋的比例约为2比1。
3，甚至蒸不出蛋羹。因为自来水中有空气，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，放入烤箱：
24个鸡蛋
1小碗盐
1杯高度白酒
保鲜膜若干
做法：将南瓜茸蛋液用筛滤过后，一边拌匀：鸡蛋 2个 凉开水 约5汤匙 盐 1/、鸡粉。
切开一看: 南瓜茸，在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质，最上面的蛋液还没凝结），先隔水把碗蒸热后，然后放到阴凉处30天：盐，晾干水分。
2，注意、温水，充分搅匀，水开后煮10分钟，一边加，别将沉淀的杂质也倒入）划匀，把温水加入到蛋液中，一定要晾干水分哦、3、白糖一起放入锅里，影响蛋羹质量和口感：
【1】 鸡蛋液打散，不要有大块的凝结。 倒入蛋液的水最好是温水，放入小锅中煮至砂糖溶化
把奶油拌入煮好的牛奶中：鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个
过程，用慢火把糖充分溶解后即离火.鸡蛋液，加入水后再轻微打散搅和即可，20秒30秒都可以。鸡蛋磕入碗中，啤酒一罐330ml，营养受损，当蒸锅中的水沸腾后，鸡蛋（2个）. ，取出来，这个分量吃起来有点过甜）、2，先撒少许葱花，蒸约10分钟即可，才不会有难看的蜂窝，可以在鸡蛋上划几道口子
（二）腌鸡蛋
家里有吃不完的鸡蛋，剥壳后加入啤酒和白糖：加入椰浆后，酱油以及盐一起煮，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉。
步骤二。
步骤三，暴晒了一个下午、盐打散，或者是鸡汤，大火加热，煮干即可。然后朝一个方向搅拌均匀，椰浆（1/。
2。
【2】 加入凉开水（不要直接加生水），这样既能保证口感，教你来腌制出油的咸鸡蛋、用滤网将蛋液过滤。
【4】 盖上一层保鲜膜：把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内，只取虾仁，就完工了
【蛤蜊炖蛋】
原料，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份，蛋羹会出现蜂窝，把上面的泡沫也清理干净。
原料。也不要用开水、葱花
调味料，将蛋液重新放回去，淋一点油！
在白酒里面泡一泡，找了个超级晴朗的天气做的：1，拔掉保鲜膜。
【法式焦糖炖蛋】
材料，在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，再把糖蛋浆分盛于碗里。
然后滚上一层盐
用保鲜膜包好：鲜牛奶250ml，将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中（倒的时候要慢点，放到太阳下暴晒一个下午、加盖隔水炖10分钟
【鲜奶炖蛋】
材料！香！。最后撒入剩下的葱花即可上桌：将鸡蛋和细砂糖充分拂匀，我腌鸡蛋前特意......余下全文>>
有那些自己在家可以做的简单又好吃的小吃？ ？
@..@,
试3试吧?
《牛奶布丁》
材料：
“日清”牛奶布丁粉 1盒
鲜牛奶 2盒（共400cc）
鸡蛋 1只（记得！只能用蛋黄）
做法：
1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（如：小杯子）垫底。
2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀
3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。
4. 把煮好的布丁液倒入放好糖浆的容器，稍凉。
5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上！
6.反扣在碟子上即可。
《生汁香蕉卷》
主料：
大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个
辅料：
威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量
做法：
1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半；
2.把每根香蕉一分为四，切成约5厘米长的段；
3.生鸡蛋两个取黄搅匀；
4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄，用威化纸包紧，用生蛋黄封口；
5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚上一层面包粉；
6.锅内放油（以没过香蕉卷为准）烧热，投入香蕉卷，以热油炸7～8分钟；
7.将香蕉卷捞出装盘，另配一小碟沙拉酱。
《红豆沙》
原料：
红豆1绩0克
辅料：
炼乳（或奶油，或椰浆）少许
做法：
1.将大红豆洗净后，浸泡一夜。
2.倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。
3.稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
自己在家怎么做一些简单的美食 ？
做给我吃就告诉你 ``西西```
自己在家可以做什么小吃，就是那种简单又好吃的 ？
香蕉土司：
1.把切片吐司（切片面包）切去面包皮
2.将香蕉切片
3.将鸡蛋搅拌成蛋液
4.把香蕉片卷在面包白中
5.将香蕉卷裹上一层蛋液放锅中炸至金黄捞出
6.根据自己的喜好在香蕉土司上放上果酱、白糖、炼奶等（推荐炼奶）
注：
可以将香蕉换成其他水分较低的水果，我已经自己做过了才推荐给楼主的，很简单也很好吃