万丰美食菜谱大全做法，红烧黄颡鱼怎么做好吃，红烧黄颡鱼的家常做法 ？
食材明细
黄颡鱼五条
红辣椒适量
野山椒适量
大蒜适量
生姜适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
【菜谱换礼2】红烧黄颡鱼的做法步骤
1
黄颡鱼 大蒜。
2
黄颡鱼洗净，大蒜切段。野山椒干辣椒生姜切好待用。
3
热油爆香作料放入黄颡鱼稍炸一下。
4
烹入适量的老抽生抽，用水煮。
5
给少许盐入味。
6
加入大蒜，大火收汁。
黄颡鱼汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
黄颡鱼汤的家常做法的做法
1.香菜、大葱切小段，姜切片，小葱切花
2.豆腐切块，海鲜菇去蒂洗净
3.锅入两种油烧热， 放进沥干水分的黄颡鱼
4.中火一面煎一会儿再翻面煎一下，稍将鱼推开一些，爆香葱段、姜片
5.加入开水、料酒、香醋煮开
6.加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿，最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火
西红柿炖黄颡的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.鱼提前请商家处理干净，洗净沥干水分用盐、料酒、姜丝腌制一小时，热油爆香花椒粒、姜蒜、葱白和豆瓣酱
2.下西红柿块煸炒至出汁儿
3.加入清水煮开
4.开锅后下入黄颡鱼
5.期间加入胡椒粉、料酒、生抽、盐、少许醋
6.大火煮开后盖上盖小火炖至三四十分钟，起锅后洒入葱花即可
黄腊丁鲜蘑汤的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.黄拉丁买回来打理干净，去腮、去肚，洗净血污沥干
2.准备材料：生姜、香葱、蘑菇
3.蘑菇切成小块
4.锅里下入少量的油，放入姜片炒香
5.下入黄辣丁小火煎制一会
6.放入清水或者高汤，下入蘑菇
7.盖上盖子，中火炖约10分钟
8.10分钟后打开盖子，调入适量的盐和胡椒粉，一锅香浓的鱼汤就做好了
9.吃的时候撒上小葱即可
黄颡鱼汤怎么做的做法 ？
黄颡鱼汤的做法
材料集合图：
1.香菜、大葱切小段，姜切片，小葱切花
2.豆腐切块，海鲜菇去蒂洗净
3.锅入两种油烧热， 放进沥干水分的黄颡鱼
4.中火一面煎一会儿再翻面煎一下，稍将鱼推开一些，爆香葱段、姜片
5.加入开水、料酒、香醋煮开
6.加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿，最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火
黄腊丁鱼煲粥汤的做法大全 ？
材料
用料主料：净草鱼脯肉400 、鲜花生仁(去皮)75克、鲜甜青椒粒50克、鲜甜红椒粒30克配料：嫩紫白菜10片调料：精盐3克、鸡精4克、胡椒末(化水用)少许、细葱白末20克、料酒10克、鲜汤75克、蛋清淀粉30克、湿淀粉15克、熟化鸡油3克、精炼油500克(约耗75克)
做法
1、鱼脯肉去皮、刺、红肉，泡净血水，捞出，搌干水分，切成0.5厘米见方的粒。紫白菜剪成6厘米大的椭网形片，用淡盐水洗净，沥净水分，围摆大圆盘周围，盘中心点缀卜装饰物。
2、湿淀粉、料酒、胡椒水、精盐(1克)、鸡精、鲜汤放碗内对成味汁。鱼丁用余下的精盐、蛋清淀粉拌匀。锅内放油，烧至四成热，下鱼丁滑散，放入青红甜椒粒、鲜花生仁过油，起锅，滗尽余油，留油(50克)于锅内，放入细葱末炒匀，烹入味汁炒转，起锅淋入化鸡油，分舀在紫菜叶上即成。
盐酸菜煮黄腊丁的家常做法，盐酸菜煮黄腊丁怎么做，盐 ？
食材
主料
黄腊丁
600g
辅料
盐酸菜
适量
泡椒
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
1.黄骨鱼去内脏洗净
2.泡椒剁碎，姜和蒜也剁成末
3.热锅冷油爆香姜蒜后放入泡椒
4.翻炒出香味
5.加入适量的热水烧开
6.加入黄骨鱼、料酒
7.烧开
8.转中火继续焖煮10分钟左右，最后撒胡椒粉，加盐，撒香葱段就可以了
小贴士
加点蒜和姜可以去除土腥味，并且用热水也是这个效果
豆瓣黄颡鱼怎么做好吃又简单，做法图解分 ？
食材明细
黄颡鱼900克
生姜适量
蒜瓣适量
食油2茶匙
盐适量
郫县豆瓣酱3茶匙
酱香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
豆瓣黄颡鱼的做法步骤
1
准备好黄颡鱼（买时就让人家收拾好了），清洗干净。
2
生姜洗净切片；蒜瓣拍破备用。
3
锅中油热，爆香姜蒜。
4
姜蒜拨一边，加入郫县豆瓣酱。
5
炒出红油。
6
放入黄颡鱼略煎。
7
翻一面。
8
加入适量冷水，煮开。
9
加入适量冷水，煮开。
10
加入生抽，煮开。
11
加入黑胡椒粉，略收汁；调好味盛入盘中
番茄黄腊丁做法大全 ？
红烧黄腊丁
准备好鱼,用淡盐水泡2个小时,这样很去醒味的.
然后再用料酒,姜片,葱腌一下.
葱,姜,蒜,海椒切成末,油热后加豆瓣炒香,然后家少量的水,水开后加鱼下去煮.
然后收汁,装盘了