万丰美食菜谱大全银耳和绿豆能在一起炖吗 ？
绿豆和白木耳汤都适合夏天喝，两者在夏天喝都好。只要在时间上错开喝就是。整过夏天只喝单一的一种汤也不好，人的身体需要各种成分的营养。绿豆有解湿热气功效，最适宜夏天饮用，春夏秋冬四季中其销量在夏季最大。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是一种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
银耳石斛羹
夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。作法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。
冰糖银耳汤
夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。作法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。
银耳枣仁汤
夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。
银耳明目汤
夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。作法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
燕窝银耳羹
夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法：取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用；银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。
绿豆银耳羹的做法 ？
主料：绿豆100g、银耳20g、枸杞20g
辅料：冰糖适量、水适量
步骤：
1.将绿豆清洗干净。
2.添加适量水，浸泡过夜。
3.将银耳添加适量水，浸泡过夜。
4.将银耳完全泡发，沥去泡过的水。
5.摘去根蒂，撕成小朵，再冲洗干净，沥去水。
6.泡好的绿豆沥去脏水，冲洗干净。
7.煮锅中添入约1.5L水，放入银耳。
8.盖上锅盖，中火煮开后转小火煮约50分钟。
9. 放入绿豆，再盖上锅盖继续煮约30分钟。
10.放入枸杞，略搅后关火。
11.放入冰糖，搅匀。
12.晾至微凉后即可食用。
小贴士：
1、菜谱中所用的水均为凉水，泡银耳的水若想节省时间可改用微温的水。
2、天热时浸泡绿豆和银耳要放在阴凉地方，偶是为了省事泡一夜后早上做的，实际泡几个小时也可。
绿豆银耳汤要烧多久，放哪烧 ？
1、首先将充分泡胀开的银耳上面的杂质剔除掉并洗净，然后同冷水一起放入砂锅里面用大火煮沸，再改用文火熬一小时左右即可。 如果一小时还没熬成你所期望的程度，还可以继续用文火熬，直至你自己满意为止。 2、首先将充分泡胀开的银耳上面的杂质剔除掉并洗净，然后同冷水一起放入高压锅内，开始时用大火，当减压阀处开始有汽放出时就改用小火继续煮20分钟左右后离火置放，待其自行消完汽以后就可以开盖食用了。 最好是在做银耳汤里加放少量的莲子的红枣，这样则既好吃又更具营养价值。莲子（不要泡胀）直接与银耳同时放入冷水中煮；红枣则在汤煮好后再加入，稍煮3分钟左右（高压锅应将压阀摘除）即可。
银耳汤绿豆汤一起喝了有什么好处 ？
清火解暑吧
绿豆银耳汤的做法，绿豆银耳汤怎么做好吃，绿豆 ？
1.将绿豆和银耳泡开，洗净；（银耳反复搓洗后撕成小朵）
2.将绿豆，银耳，清水倒入锅中，大火煮开后，转小火。炖30分钟
3.30分钟后关火，加糖调味道
木瓜绿豆银耳汤可以一起煮吗?今天晚上我就是这样煮了一锅。 ？
绿豆银耳汤
材料:绿豆60克,银耳15克,枸杞10克,白糖1~2大匙
做法:绿豆洗净,泡水2~3小时备用.银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用.锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟.最后加白糖,即可.
功效:益气补血,增强免疫力.绿豆有消暑解毒,祛热利尿及解渴功效.
木瓜银耳汤
所属菜系 粤菜
所属类型 亲亲靓汤
基本特点 清甜滋润。
基本材料 木瓜200克，银耳20克，冰糖适量，清水4杯，南、北杏各少
做法
1、木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净。
2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。
贴士成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青绿珐肉色淡黄，宜作煲汤材料。如用来炒，宜挑选不太熟的，，以免炒时渗出太多汁
什么体质的人不能吃绿豆百合银耳汤 ？
1、由于绿豆性寒，所以脾胃虚弱的朋友在夏季要少喝绿豆汤，不然脾胃虚弱会加重，因此就会出现食欲越来越坏，身体消瘦的现象。
2、长期体寒的朋友也不宜多喝绿豆汤。因为，绿豆会喝多了绿豆汤，体寒的各种症状如：手脚冰凉，喜欢感冒，不禁冷风吹，怕冷的毛病就会更加严重。
3、吃药膳或者在吃中药期间也不能吃绿豆汤。因为绿豆的寒性会影响药性的发挥，从而影响用药的效果。
4、绿豆也不宜和寒性或者凉性的食物一起吃。如，不宜和冰镇过的饮品或者雪糕一起吃，吃了极容易出现肚子冷疼，或者拉肚子的现象。
5、不宜在吃了绿豆汤之后再吃西瓜。体质不好的人会出现腹痛或者是腹泻的现象。
6、绿豆不宜和苦瓜以及其他寒性或者凉性的水果蔬菜搭配着一起吃，特别是体质虚弱，以及老人，小孩不宜这样吃
6、坐月子的时候或者流产之后不宜喝绿豆汤。
早餐喝红豆绿豆银耳汤会胖吗 ？
绿豆：可消暑解毒,清热除烦，
赤小豆：又名红小豆，清热毒、健脾、利小便、除肿。
薏米：清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。
银耳：滋阴养胃、润肺生津、养颜，不含胆固醇。
冰糖：调味，利尿。
以上几种对健脾、利小便、除肿等都不错。但我们一般没有这么多种混合煮。针对病症的不同可有以下搭配：
1)薏米红豆汤：湿邪即风湿性疾病是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。因而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。平时每日可作为茶饮或点心。
2）冰糖银耳汤 功效：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
3） 绿豆银耳汤_ 夏季养生汤
夏天多吃绿豆对人体好处很多。绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴之功效，是提高人体免疫力的好食品。一些特殊职业者，如化工、加油站、电脑工作者，常吃绿豆是非常必要的。银耳有益气补血、美容养颜的功效，是用来做养生汤的常用食品。所以这款做法简单的养生汤不防成为你家餐桌上的常客。绿豆：可消暑解毒,清热除烦，
赤小豆：又名红小豆，清热毒、健脾、利小便、除肿。
薏米：清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。
银耳：滋阴养胃、润肺生津、养颜，不含胆固醇。
冰糖：调味，利尿。
以上几种对健脾、利小便、除肿等都不错。但我们一般没有这么多种混合煮。针对病症的不同可有以下搭配：
1)薏米红豆汤：湿邪即风湿性疾病是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。因而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。平时每日可作为茶饮或点心。
2）冰糖银耳汤 功效：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
3） 绿豆银耳汤_ 夏季养生汤
夏天多吃绿豆对人体好处很多。绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴之功效，是提高人体免疫力的好食品。一些特殊职业者，如化工、加油站、电脑工作者，常吃绿豆是非常必要的。银耳有益气补血、美容养颜的功效，是用来做养生汤的常用食品。所以这款做法简单的养生汤不防成为你家餐桌上的常客。
过夜得绿豆银耳汤能喝吗 ？
为什么不可以喝啊，可以的，我有时候早上来不及煮，都是头天晚上煮好放凉放冰箱保鲜里
绿豆莲子银耳羹的做法，绿豆莲子银耳羹怎么做 ？
食材明细
绿豆150克
银耳30克
莲子30克
百合100克
冰糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
绿豆莲子银耳羹的做法步骤
1
准备主料食材
2
绿豆洗净，清水中浸泡1小时。
3
莲子泡发，去心待用
4
银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片.
5
百合去根掰成一片片，洗净待用。
6
将绿豆、银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约25分钟.
7
放入百合煮5分钟。
8
最后加入适量的冰糖，稍煮片刻即可
小窍门
1 百合容易熟，最后再放。
2 莲子一定要去籽，否则很苦。