胡萝卜土豆可不可以放一起炖排骨? ?
可以的,没有问题
胡萝卜土豆排骨汤
[用料:] 胡萝卜、土豆、山药、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉
[制法:]
1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆、山药洗净去皮,切成块;
2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆,大火开锅后改用小火;
3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出,放盐、香油、胡椒粉即成。
排骨枸杞胡萝卜土豆能一起煲汤吗? ?
维生素外、铁等矿物质 排骨枸杞胡萝卜土豆能一起煲汤的;
倒入排骨翻炒:
排骨除含蛋白:
备好材料、磷,其营养物质可以充分被吸收,直到汤汁收干。其中的胡萝卜素是脂溶性物质,熟吃补身,撒入葱花和鸡精即可出锅了、骨粘蛋白等。
小窍门;
加水淹没排骨,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙。胡萝卜素对保护视力,盖上锅盖焖煮、蚝油;
锅中烧开水、脂肪。
小知识。胡萝卜生吃养血、骨胶原;
锅中加入食用油、口味适量的盐,加入适量糖炒出糖色:
煮的过程中水一定要一次性加足。
胡萝卜土豆炖排骨
主料
排骨 (适量) 胡萝卜 (适量) 土豆 (适量)
调料
香菇 (适量) 蒜 (适量) 葱花 (适量) 枸杞 (适量) 食用油 (适量) 糖 (适量) 盐 (适量) 醋 (适量) 酱油 (适量) 味精 (适量) 蚝油 (适量)
步骤,烧热后入葱蒜,可为幼儿和老人提供钙质,还含有大量磷酸钙、促进儿童生长发育效果显著,排骨加姜片汞一下捞出控水备用。
胡萝卜除含有大量胡萝卜素外、香菇、呛一下,加入酱油、料酒等调料翻炒至排骨变色、土豆,加入冷水的话会导致排骨煮不烂,实在干锅了要加水的话可加入开水,加锅盖煮一会;
水开后,放入胡萝卜,用油爆炒是最好的食用方式,胡萝卜土豆切滚刀块,香菇泡水备用
马铃薯和胡萝卜一起可以炖排骨吗 ?
可以的
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。胡萝卜生吃养血,熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质,用油爆炒是最好的食用方式,其营养物质可以充分被吸收
食材;主料:排骨,胡萝卜,土豆 辅料:香菇,枸杞,蒜,葱花
做法:1、备好材料,胡萝卜土豆切滚刀块,香菇泡水备用
2、锅中烧开水,排骨加姜片汞一下捞出控水备用
3、锅中加入食用油,烧热后入葱蒜、呛一下,加入适量糖炒出糖色
4、倒入排骨翻炒,加入酱油、蚝油、料酒等调料翻炒至排骨变色
5、加水淹没排骨,加锅盖煮一会(由于家里有高汤,所以偶加的是排骨高汤哦)
6、水开后,放入胡萝卜、土豆、香菇、口味适量的盐,盖上锅盖焖煮,直到汤汁收干,撒入葱花和鸡精即可出锅了
藕,红枣,土豆,排骨胡萝卜可以一起煲汤吗? ?
料酒1茶匙,这就是被煮出来的血水,盐适量
2,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中.玉米切块备用,甜玉米一根,盐适量
做法
1.砂锅放适量水烧开(一次放够;胡萝卜同样切成块
3.这时加入几滴白醋可以的,用大火烧开,还能使汤味更加鲜美:
材料
排骨500g,排骨炖料一包,把排骨捞出洗净
4,白醋几滴,白醋几滴,营养很丰富的、玉米和姜,料酒1茶匙.放半锅清水,此时汤面会出现一层泡沫,关火,胡萝卜一根,中途不再加水),胡萝卜一根,小火再煮1小时,排骨炖料一包,甜玉米一根。醋不要加多了,放入洗净的排骨、料酒,用大火烧开后转小火
5,生姜适量,否则排骨就该变味了
6.排骨500g,再放入胡萝卜,生姜适量切片.小火煮一小时后、排骨炖料包放入,把排骨
土豆胡萝卜能跟排骨一起煮吗? ?
可以的,我做过土豆胡萝卜烧排骨,吃了没问题的
排骨西红柿土豆红萝卜能一起煲汤吃吗? ?
材料
主料:排骨,土豆
配料:红干辣椒若干颗,蒜瓣、姜末、花椒、八角、开水各适量
做法
1、土豆切小块过水,洗去淀粉质。
2、烧一锅开水,把排骨焯烫一分钟,捞出沥水备用。
3、锅中放入两勺食用油,油热后放入土豆,小火煎至金黄,捞出备用。
4、再加油煎排骨,小火慢煎到两面金黄,捞出备用。
5、锅中留少许油,入姜末、红辣椒、蒜瓣炒出香味。爱吃辣的多放些红辣椒。
6、放入两大勺郫县豆瓣酱,炒匀。
7、倒入煎好的排骨翻炒均匀。
8、倒入开水没过排骨,水开后放入几颗花椒和八角,盖上盖子中火炖煮。
9、待汤汁浓稠时,放入煎好的土豆,大火收汁即可。豆瓣酱已经很咸了,无需再放盐。
炖排骨能和胡萝卜土豆还有萝卜能一起吃吗 ?
可以的,俗话说是萝卜就似小人参特别是霜打的萝卜
排骨土豆胡萝卜炖到最后怎么收汁啊 ?
京都排骨 材料: 小排骨500克、酱油1大匙(如果有辣酱油的话,可以换成辣酱油)、料酒1大匙、白糖1小匙、盐1小匙、番茄酱2大匙(喜欢的话可以多放些)、淀粉适量、大蒜2、3瓣、清水一点点。 做法: 1、买来的排骨在清水中浸泡一下,以泡去一些血水,然后洗净,切成小块,我买的是切好的小排骨。 2、排骨洗好后放入容器内,加入料酒,盐,白糖搅拌均匀,腌渍入味,腌制的时间大概为半个小时左右,然后再拌入淀粉。 料酒,盐,白糖,淀粉是最基本的腌料,如果口味重的话,还可以加入胡椒粉、五香粉、豆腐乳、蒜末、葱段、蜂蜜等来增添风味~ 3、腌排骨的时候我们可以处理一下其他材料,将大蒜去皮,并用刀拍松,大蒜先用刀轻拍一下再剥皮,会非常的好剥,也非常的节省时间;排骨下面我垫的是油菜叶,今天搭配京都排骨的主食是米饭,青菜是香姑油菜,正好揪了几片菜叶做装饰。 4、现在要将排骨炸一下了,取来小汤锅,倒入少许油,油温升至7成热时,放入排骨,用小火炸约3、4分钟,再改用大火炸约1分钟后捞起沥油。用小汤锅炸东西很方便,还很省油,你也可以用半煎半炸的方式。 炸排骨秘诀是先用小火炸约3分钟,使肉吸收油份而熟透,最后肉呈金黄快熟时,再开大火略炸,把肉内油份逼出,这样才能保有肉质不油腻的酥爽口感。 5、排骨炸好后,另取一个锅,倒入少许的油,爆香蒜瓣,加入酱油,番茄酱和白糖,还有一点点清水,将调料搅匀并在锅中煮开,再倒入炸好的排骨,拌炒至汤汁收干就可以出锅了。 先将调味料调好煮开,再把炸过的排骨丢入拌炒,调味料不用多,稍微收汁就行,让排骨能均匀裹上调味汁即可。 番茄排骨汤 材料: 排骨500克(排骨最好选用小排,不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克(最好选用罐装番茄酱,味道会更加纯正,做出的汤会更加好喝,它不像番茄沙司那样甜,根据自己的喜好,你当然可以不放~)、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。 番茄的多少和番茄酱的取舍,都可自己发挥哈~ 做法: 1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。 2、洗好的排骨需要氽烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。 3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1、5小时。 4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去~做好的番茄排骨汤,还可以用来拌饭,或是泡饼,味道都非常的好~ 做这道汤的时候,不必放花椒、大料等调料,甚至连料酒都可以不放,只需姜片和番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鲜的作用,调料放的太多反倒会掩盖番茄自然的香味~ 土豆炖肉排 材料: 排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒。 调料: 盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,大料。 做法: 1、土豆,胡萝卜,青椒,香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。 2、排骨洗净,焯去血沫,沥干水分备用。 3、炒锅倒油烧热,放入姜片煸炒,下入排骨,翻炒几下后烹入料酒,加入白糖,炒匀后加入清水,酱油,葱段,大蒜,花椒,大料,大火煮滚后转小火,炖制1个小时至排骨软烂。 4、排骨软烂后就可以下入土豆,香菇和胡萝卜块了,这是加入盐调味,继续炖至土豆变软,汤汁不要完全收干,最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以装盘了。 糖醋排骨 材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量......余下全文>>
请问冬瓜 玉米 胡萝卜 土豆 排骨可以一起熬汤吗 有什么效果 ?
可以一起煲,可只有一个荤,建议选择两个素,不然排骨的味道会被抢光,特别是土豆,淀粉质太高,不太适合煲汤。
排骨可以和莲藕 土豆一起煲汤吗? ?
当然可以了.... 我晕!