南瓜子的做法大全,南瓜子怎么做好吃 ?
用料
南瓜子
基础烤南瓜子的做法
洗南瓜剩下的南瓜子,耐心洗净附在上面的瓤基础烤南瓜子的做法 步骤1
擦干后,平铺入烤箱
150℃,中层,20分钟基础烤南瓜子的做法 步骤3
凉了,开吃!
南瓜子怎么炒好吃五香南瓜子怎么炒 ?
主料
南瓜子半碗
辅料
花椒
适量
盐
半勺
水半碗
五香南瓜子的做法
1.
南瓜切开将瓜瓤和瓜子一起放入装有水的盆中,用手从瓜瓤中挤出瓜子,将丝络去掉,洗净
2.
碗中放入瓜子,倒入水,水中加花椒和盐拌匀浸泡一夜
3.
倒掉水,清洗一次,挑去花椒,放在太阳底下晒干
4.
倒入锅中,小火慢炒勤翻
5.
炒至表面金黄即可盛出
自己炒南瓜子怎么做好吃 ?
要是炒的少的话,最好是用稻草扎成束来当铲子炒,会比较香。
冷锅放进干燥的南瓜子,小到中火,炒到部分瓜子爆。放入事先准备好的盐等调料的水溶液,继续炒,第二次包的时候关火。在国内摊开晾5-10分钟,起锅。
个人意见,我都是这么炒的。
炒南瓜子的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
炒南瓜子的家常做法
主料
南瓜子
500g
辅料
水
适量
盐
适量
步骤
1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒
2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化.
3.用锅铲来回铲.不要停.
4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀.
5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了
自己怎么干炒的南瓜子好吃的做法 ?
食盐适量主料.直到变得干燥即可,之后受热更均匀加植物油;植物油1汤匙
南瓜子的做法
1:南瓜子(炒)200克
调料;黑胡椒适量.挖南瓜掏出来的南瓜子洗净沥水
2、盐和黑胡椒抓匀
3.平铺在盘子里,每叮1-2分钟取出来拌匀一下
4,铺得开一点不要叠加.送入微波炉
炒南瓜的做法,炒南瓜怎么做好吃,炒南瓜的家常做法 ?
材料
南瓜 1只
调料:
食盐4克
蒜5克
小葱适量
橄榄油适量
做法
1。将南瓜去皮,切成片
2。油锅8成热后,将蒜末放入爆香
3。爆香后,将南瓜片放入,翻炒
4。在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多
5。放入盐,炒匀
6。南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火
7。撒入香葱,即可出锅
炒瓜子怎么做如何做好吃 ?
方法/步骤
1
准备盐,大料,花椒,辣椒,八角,瓜子建议洗一次在外面买的瓜子不怎么干净,然后把瘪的能挑出来就挑出来。
2
把盐,大料,花椒,辣椒,八角倒入到锅内去煮,煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。
3
把锅子倒入锅内煮。
4
在锅内煮半个小时,然后把火关了,然后再焖到完全凉了再装入容器里去凉干外壳。
5
最后是在太阳下晒一下,然后再倒入到锅内炒干,炒的时候加入一点点盐可防止瓜子壳烧了。烧的里面的仁差不多脆了就可以出锅,冷确后就会完全脆的。
一定要把握好火候搞不好吃的就是苦苦的。
6
冷确以后把它装入到罐子里,然后就可以上班的时候偷偷的磕瓜子了。
怎么炒南瓜好吃 南瓜怎么做好吃又简单 ?
怎么炒南瓜好吃
材料
主料:小南瓜1只(约400-500g),咸鸭蛋黄4枚,黄酒1汤匙(15毫升),盐1/2茶匙(3克),香葱段少许,油1汤匙(15毫升),料酒1茶匙(5毫升),鸡精1/2茶匙(3克)
做法
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。
2.小南瓜去皮,挖去南瓜籽,切4毫米厚的薄片。
3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜边角发软,即是熟了。
4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒均匀即可。
TIPS:
南瓜片刚刚呈现熟的颜色再翻炒2分钟就可以起锅了,此时南瓜脆嫩又有形有款。蛋黄的薄“沙”一裹,那样子最见得人了。
盐、味精等佐料都不用放,自然鲜味。
瓜子怎样炒?怎样炒出来的才好吃? ?
用小锅!!里面再加点盐.火不要太大!不断的翻抄.直到瓜子呈微金黄色!!!!!!!就好了