万丰美食菜谱大全清炒空心菜怎么做好吃？ ？
我自己再家一直抄这个的
你先放蒜或干辣椒
油稍微先多点点，但是火不要很大
等蒜和辣椒差不多味道出来了
就开大火等几秒钟
空心菜放进去的时候一定要是热锅热油哦
然后就翻炒，基本等所有菜都粘了油后，放点料酒进去
这样火大料酒下去会一下子蒸汽出来
然后翻炒几下就盖上锅盖
过2分钟开锅放盐味精，抄珐下就能出锅了
绿叶菜都可以这样做，一个是菜嫩又绿，千万当中不要加水
清炒空心菜怎么做 ？
用料
主料
空心菜350克
辅料
花生油
1勺
食盐
鸡精
4克
清炒空心菜的做法
1.
空心菜
2.
摘去老梗，然后清洗干净，沥水待用
3.
炒锅放油，大火把油烧热后，倒入空心菜
4.
大火翻炒至软身，加入食盐、鸡精炒匀即可
5.
出锅
清炒空心菜的介绍 ？
清炒空心菜，将空心菜摘洗干净，沥干水分。炒锅置旺火上，加花生油烧至七成热时，煽葱、蒜、下空心菜炒至刚断生，加盐、味精翻炒，淋芝麻油，装盘即成。
叶子的做法，清炒空心菜叶子怎么做好吃，清 ？
主料
空心菜400g
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.准备好空心菜叶子，并清洗干净。
2.锅中放油。
3.放入空心菜叶子，翻炒。
4.放入盐，翻炒。炒好，关火，放入鸡精即可。
5.空心菜叶子就炒好了。
小贴士
用大火炒，空心菜叶子软了，就炒好了
清炒空心菜梗怎么做 ？
1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。
2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒，滴入少量米酒及盐，菜变色后即可出锅。
3.热锅凉油，将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒，滴入少量米醋，盐，米酒，翻炒至熟出锅。
清炒空心菜叶能吃吗 ？
主料
空心菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好空心菜叶子，并清洗干净。
2.锅中放油。
3.放入空心菜叶子，翻炒。
4.放入盐，翻炒。炒好，关火，放入鸡精即可。
5.空心菜叶子就炒好了。
泰式清炒空心菜怎么做好吃 ？
食材明细
空心菜300g
泰椒适量
蒜适量
葱适量
蔬菜粉适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
泰式清炒空心菜的做法步骤
1
空心菜洗干净 泰椒 蒜准备好
2
泰椒切粒 蒜切末 葱切段
3
热油炒香葱蒜末泰椒粒 将切好的空心菜放入炒锅 先放菜杆 再放菜叶
4
热油炒香葱 蒜末 泰椒 放入空心菜 先放菜杆 再放菜叶 翻炒
广东人素炒空心菜的做法 ？
素炒空心菜的制作材料： 主料：空心菜500克
调料：盐5克,味精3克,大葱4克,料酒5克,大豆油50克素炒空心菜的特色： 口味清淡，香嫩可口。教您素炒空心菜怎么做，如何做素炒空心菜才好吃 1. 将葱洗净切成末待用；
2. 先将蕹菜摘去根、茎和老叶，洗净，沥干水分；
3. 炒勺坐旺火上，放猪油烧热，下入蕹菜、葱末，翻炒；
4. 再下盐，烹料酒，放味精，炒至菜色变深，至汤汁开几开即可出勺。
饭店里的空心菜是怎么炒的 ？
按照你说的就是蒜泥空心菜，菜跟最好不要，太老不好吃，吃嫩的就好了。
放入油加热后放入蒜泥，带香味出来后。到入空心菜，从菜入锅到出锅不要超过一分钟！大火快速的翻炒几次，放入调料，起锅。
记得炒青菜类的食物一定要锅热大火快炒。
及时吃，时间长容易出水。
就这么简单。满意吗！
清炒空心菜要炒成什么样算熟了? ？
一般都要用开水焯一下，这样将基本就快熟了。然后将熟的空心菜再来稍稍清炒一下就好。