果冻怎么做最简单? ?
简易果冻 材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚! 第二天就可以吃啦! 在里面加入一点水果也不错啊! 香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过) 材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦! 不用果冻粉也能做果冻 用料:苹果汁 QQ糖 做法:1.将QQ糖溶解在热水里,可以一边加热一边溶解,QQ糖可以多放点 2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁,然后用打蛋器搅拌均匀,打出泡沫 3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4小时取出就好了 用QQ糖做果冻,超简单 材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢的水果切成丁 先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容易扣出碟子上了。
怎么制作果冻?要简单详细的方法 ?
特别推荐--做果冻
呵呵,超级简单,超级好吃 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄 干少许。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧 边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液 体倒入容器 内,撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏 室。 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后 ,一切就OK了。 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩 的。~好好吃的。 有机会的话,大家都可以试一下。而且最 主要的是:一点也不花时间,做起来很方 便。
简易果冻
材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒 方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好 啦!然后放入冰箱冷藏一晚! 第二天就可以吃啦! 在里面加入一点水果也不错啊!
香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视 上也介绍过)
材料准备:1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋 装,各大超市均有销售)3、水果 (种 类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中 备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛 奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3 个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放 在冷冻室内冷冻)5、3个小时后,从冰 箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是:1、制作方法 简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶 莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力 幕斯哦!
不用果冻粉也能做果冻
用料:苹果汁QQ糖 做法:1.将QQ糖溶解在热水里,可以一 边加热一边溶解,QQ糖可以多放点 2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁,然后用打 蛋器搅拌均匀,打出泡沫 3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4 小时取出就好了 嘿嘿,试试吧:)
用QQ糖做果冻,超简单 材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢 的水果切成丁。
开始做咯....
先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开 了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌, 直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看 ,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒 进一个容器里(最好有模具)放凉了后再 放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷 冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了 ,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着 果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容 易扣出碟子上了。
自己动手做果冻
原料:QQ糖(数量多少决定果冻的软硬 程度! 鲜橙多饮料 自己喜欢的水果切成小块 做法:将橙汁倒入小锅内,加热后放入Q Q糖,搅到QQ糖溶开,然后把锅里的汁 倒入小容器内,把水果小颗粒放入容器内 ,再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个 小时! 半小时到一个小时后拿出,拿出后倒入小 盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊! 自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大 家快自己亲手试试吧!
超简单的果冻怎么做 ?
超简单的果冻用料 1.罗拔臣(多种口味)果冻粉(吉之岛有得买)
2.一个大碗
3.一碗热水
4.一碗冷水
5.一只勺子
超简单的果冻的做法
先把果冻粉倒入一个大碗里,再把一碗热水倒入碗里,用勺子搅拌一下,直至果冻粉融化
再把一碗冷水倒进去,继续搅拌一下,最后把果冻粉倒入杯子中,放入冰箱
果冻怎样做 3种家庭版的简单自制果冻的做法 ?
主料
牛奶
200g香草糖
40g
琼脂
6g
辅料
朗姆酒
适量
冷水
50ml
开水
250ml
奶油
适量
薄荷叶
适量
纯咖啡
3勺
步骤
1.全部材料。琼脂用50ml冷水浸泡软,上笼蒸制15分钟,使其完全化开,备用
2.牛奶中加入自制香草糖(没有用普通砂糖亦可)煮至约为70-80°,加入一半 或2/3的琼脂搅拌,至琼脂完全融化
3.将牛奶过滤,滤掉香草荚及未化开的琼脂
4.倒入方形容器中放冰箱冷却2小时至完全凝固,成为牛奶果冻
5.在做好牛奶果冻后,将速溶咖啡用250ml开水溶解,加入糖10g,剩余的琼脂 (如果凝固了,可以再次上笼蒸软化) 搅匀,晾温后加入1勺朗姆酒
6.将咖啡液总量的2/3分别倒入容器中一半处
7.做好的牛奶果冻扣出,切成方糖大小的块
8.在咖啡液即将凝固时加入牛奶果冻数块 ,再将剩余的咖啡液分别倒入杯中
9.约15分钟凝固后挤少许鲜奶油花及薄荷叶装饰即可
简易橙子果冻怎么做 ?
橙子简易果冻的做法
准备热水,果冻粉,我用的泰国买的橙子果冻粉
倒在四个杯子中
用沸水冲开,搅拌棒拌匀,再加冷水,拌匀。
放到冰箱冷餐室内,我放了一晚上。
用热水在杯子外烫一下,然后倒扣过来,就分离了。
最简单的制作果冻材料 ?
我上次试过一种,在电视上看到过的,简易做果冻的方法。我成功了的哦!
原料:旺仔QQ糖,牛奶,部分水果。
将一袋QQ糖全部放入一袋牛奶(250ml)中在锅中文火融化,只要QQ糖融化了就可以起锅了。
在空气中晾凉,可以加入一些水果之类的,放入冰箱冷藏至少2个小时以上。等待它变成果冻。
求果冻的简单制作方法 ?
材料:
1、果冻粉 2、糖 3、水 4、牛奶 5、咖啡(红茶、绿茶均可) 6、各式蜜饯果(鲜水果也行) 7、蜜豆等等 8、各式果汁
做法:
5克果冻粉(大约1小勺),用少许冷水化开,然后与糖(用量根据自己口味),250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌,防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中,加入喜欢的果肉,等凝住后扣出就行了。
时果冻布丁的做法
时果冻布丁的制作材料:
主料:吉利丁 28公克 砂糖 120公克 水 300㏄ 哈密瓜 300公克 冰块 300公克 鲜奶油 450公克
时果冻布丁的做法:
(1)吉利丁与细砂糖先拌匀,再加入水,用小火慢慢煮溶,等沸腾后熄火备用。
(2)将哈密瓜150公克切成小丁,另外的150公克则用果汁机打成哈密瓜汁备用。
(3)将冰块加入作法(1)搅拌至冰块融化后,再加入作法(2)的哈密瓜丁及哈密瓜汁,稍微拌匀后,慢慢加入鲜奶油,一边加入时要一边搅拌,等到呈现浓稠状时,再分装到布丁模中,最后放入冰箱冷藏2~3小时。取出后倒扣到小盘子中,即可食用,喜欢奶油的话,也可以淋上1颗奶油球,增加风味。
吉利丁于食品材料行有售。
草莓布丁果冻
原料: 鲜草莓100克,果酱100克,淡奶油(超市有售)1升,糖水,明胶60克。 做法:
1、将明胶加水,在温水中化开,再加入果汁。
2、往草莓上加果胶,刚覆盖过草霉即可,冷冻片刻,待用。
3、将奶油打起,把剩下的果胶加在奶油中,放在选好的容器里,(盘子、碗,或者其他形状的容器)冰冻成型,然后倒在盘子里,成为奶油果冻。
4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。
5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。
果冻布丁的做法(巧克力美食)
材料:
1、牛奶3杯,糖3/4杯,蛋黄6个2、明胶2大匙,水1/4杯
做法:(1)将1料放在一起拌匀。
(2)将2料搅拌均匀后,隔水融化。倒入1料中拌匀,舀入模型中放入冰箱冷藏即可
果冻制作方法:
明胶粉和水以1:25的比例配比,我是10克的明胶粉与250ml蜜桃汁配比的
两层果冻制作方法:
将一部分果冻料放入模型中冷藏成型后再倒入别一种果冻料即可
只用一样东西做的简单的果冻做法 ?
用果冻做
如何做果冻简单的方式 ?
西瓜果冻块主料
白凉粉
30G
西瓜
半个
辅料
白糖
1勺
班兰香精
1滴
步骤
1.备好所需材料,西瓜用的是无子西瓜
2.先把西瓜肉挖出来,挖干净一点,越接近皮成品越好看
3.西瓜块榨成汁备用,约200ML
4.取10G白凉粉用100ML温水冲开,加一滴班兰香精兑成绿色液体
5.倒入奶锅中加一勺糖煮化烧开
6.稍凉后倒入西瓜盅里面,放冰箱冷藏凝固
7.西瓜汁中放20G白凉粉搅均
8.一样倒入奶锅中加热煮开
9.稍放凉后倒在已凝固的班兰果冻上面,继续放冰箱冷藏至西瓜汁凝固
10.吃时切块即可
果冻是用什么做的 大概步骤 ?
薰衣草果冻 原料: (A)水600克、干燥熏衣草30克、吉利T15克、细砂糖90克(B)干燥熏衣草30克、鲜奶500克、吉利T10克、细砂糖78克模型:花底花边模型约5个 制法: (1)将材料A的水煮至沸腾,加入干燥的熏衣草,浸泡1分钟后过滤备用。(2)细砂糖与吉利T干拌混合,加入做法(1)的熏衣草茶中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可煮火,倒入模型中约5分满,待冷却备用。(3)将材料(B)的鲜奶加热至沸腾,随即熄火,加入干燥的熏衣草,浸泡1分钟后过滤备用。 梅子醋果冻 原料: 吉利T18克、细砂糖150克、冷开水700克、梅子醋120克、玻璃纸1大张 制法: (1)将吉利T与细砂糖干拌混合,加入冷开水拌匀,用小火加热至细砂糖与吉利T完全溶解,再加入梅子醋搅拌均匀。(2)将做法(1)的果冻液,趁热倒入玻璃纸中,下面可用小茶杯支撑,用缎带绑成球状,可用夹子架起夹住,使底部不变形,等冷却后,即可放入冰箱内冷藏。 香橙山药果冻 原料: 山药150克、柳橙汁1000克、吉利T25克、细砂糖130克、高脚杯约10个 制法: (1)山药洗净削皮,切成小丁,放入滚水中氽烫后,泡冰水备用。(2)柳橙洗净榨汁,过滤备用。(3)将吉利T与细砂糖干拌混合,加入柳橙汁搅拌均匀,用小火加热至80度,吉利T完全溶解后,随即熄火。(4)将做法(3)果冻液倒入高脚杯中约7分满,等到呈半凝固时,再将山药丁放入,待完全冷却后,即可放入冰箱冷藏。 双色西瓜果冻 原料: 红色西瓜100克(去皮)、小玉西瓜500克(去皮)、吉利T20克、细砂糖100克、咖啡杯约4个 制法: (1)两种西瓜分别榨成汁备用。(2)细砂糖先与吉利T干拌混合,分成两等份分别加入红、黄西瓜汁中拌匀,再以小火加热至80度,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可(加热时要不停搅拌,吉利T才不会结块)。(3)将做法2的两种果冻液,趁热分别倒入咖啡杯中约5分满,待冷却后扣出即可食用。 桂圆红枣果冻 原料: 桂圆50克、去籽红枣30克、水600克、吉利T15克、细砂糖80克、冰淇淋盒子、盖子约2组 制法: (1)将桂圆与红枣稍微洗净,加水用小火煮约30分钟,至汤汁变成琥珀色即可。(2)吉利T与细砂糖干拌混合,加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀,续煮至砂糖与吉利T完全溶解。(3)将做法(2)的果冻液趁热倒入模型中,待冷却后放入冰箱冷藏。(4)取出后将杯盖的果冻放入杯中即可。