万丰美食菜谱大全黑豆粥的做法 黑豆粥怎么做好吃 ？
因为黑豆能补肾，又喜欢吃小米。所以就一直煮黑豆小米粥。除了黑豆小米粥之外，黑豆和大米搭配也可以煮黑豆米粥。此外，黑豆还可以其他豆类，如花生，豌豆，黄豆，花豆等豆子一起搭配，然后在和小米大米一起搭配煮出五谷粥。 这些豆子和小米或者白米比较，都比较难煮，所以要想豆子煮的烂软，就首先用高压锅将豆子煮软了，然后在放米。这样豆子就不会吃着硬了。 另外，还有一个办法可以解决这个问题，就是将这些豆子都打碎了，然后放到锅里煮就比较容易煮软。等煮到豆子变软了发沙的时候再放米，这样就米和豆子都软了，不然吃起来会觉得豆子是硬的，米是软的。这样会影响口感的。 那么，黑豆小米粥怎么做好吃呢 1、 首先将豆子洗干净，然后将豆子泡个5-6个小时。 在用水泡豆子的过程中，泡豆子的水会慢慢变红红糖水。这个是因为花青素的原因。而花青素清除体内的自由基。想要红颜不老，就多吃点黑豆吧。 关于黑豆的养生美容养颜的种种妙用，大家可以在黑豆的功效和作用这篇文章中查阅。小编就不再这里重复了。 另外，目前市场上的黑豆有：两种黑豆，一种是黄芯的；另外一种是绿芯的。绿芯黑豆小编这里莫有种的，所以对绿芯黑豆就不多说。小编说说两种不同的黄心黑豆。黄心黑豆有肾形黑豆和椭圆形黑豆，这两种黑豆。 前不久小编在一位研究中药的朋友的博客里得知，肾形扁黑豆被称为雄黑豆（想了解的同学请到雄黑豆），具有药用功效。而民间的老中医也常常用这个扁黑豆给人治病（网友说他15岁那年膝盖疼，一个老中医就让他吃肾形小扁黑豆，吃了半年好了）。此外，从上海一位研究《易经》的买家朋友那里得知。河南的一对年过百岁的老人用这种黑豆养生。每天都吃一些。而河南的另外一位60多岁老人从这对百年老人这里得知这种肾形黑豆可以养生之后，就一直吃。在《易经》研讨会中，上海的这位朋友从60多岁的老人那里得知，肾形黑豆具有养生功效之后，在找这种黑豆的时候，发现小编家黑豆的照片和老人给他吃的那个黑豆一样，所以小编才知道肾形黑豆原来真的如《本草纲目》中所说具有非同一般的养生功效。 2、 泡到黑豆发大不硬的时候呢，就可以煮了。将泡黑豆的水和黑豆同放入锅里一起煮。因为泡的水里有花青素。等煮到豆子吃着没有生味的时候，将淘洗过的米放到锅里一起煮。 3、 煮个米烂软了就可以吃了，但是一般情况下豆子还是有点硬的。所以要吃烂软的豆子烂软的米做成的粥，就一定要想办法（像上边介绍的方法）首先将豆子煮到差不多软的时候再小米，这样煮好的时候，豆子和米就会都一起烂熟了。而不会出现米烂软，而豆子还是硬的情况。 注：黑豆大米粥煮的时候，最好将豆子和米一起下锅。因为大米耐煮。不然不容易煮的特别的烂软。 注：喜欢吃甜的童鞋，可以在煮好的煮里加点红糖，或者白糖都可以。红糖补血性文，适合平时手脚冰冷怕冷的朋友加；而白糖性凉，平时老爱出汗的朋友适合用。 注：小米滋阴益气，调理肠胃，促进睡眠。
黑米黑豆薏米怎么煮 ？
黑豆黑米薏米粥的做法很简单，其实和薏米粥的做法也差不多，懒的妈妈可以一锅熟，爱烹饪的妈妈可以先煮黑豆黑米薏米，后放其他材料。下面为你介绍具体的做法，如下：
所需准备的材料：黑豆、黑米、薏米适量，红枣、枸杞数枚，水适量，白糖2小勺。
所要掌握的步骤：
1、准备好黑豆、薏米、黑米，我差不多每一种抓了一小把，两人份的粥；
2、黑米、薏米和黑豆食材洗净，沥水后浸泡，最好在打算煮的前一晚就开始把这三种材料泡一晚上，这样比较容易煮熟。
3、红枣和枸杞洗净，浸泡一会儿。
4、锅里加足量的水，放入黑豆、黑米、薏仁，大火煮开后转小火。
5、约20-25分钟后放入红枣和枸杞，加入两小勺的白糖，搅拌均匀继续煮。
6、煮到米粒软烂，粥浓稠即可。
烹饪小技巧：
黑豆黑米薏米粥的制作过程并不复杂，但是需要准备的时间稍微长一些，所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好黑豆、黑米和薏米。这三者假如没有经过泡开会很难煮熟，而且味道也很难散发出来。煮黑豆黑米薏米粥最好不要用砂糖，改用冰糖代替，因为粥本身是祛湿的，而砂糖是偏湿热的。
黑豆薏米怎么做好吃，黑豆薏米的吃法 ？
主料
黑豆
25g
薏仁米
50g
辅料
冰糖
适量
步骤
1.薏仁米
2.黑豆
3.倒入温水开始浸泡
4.浸泡黑豆
5.浸泡好后的薏仁米，和黑豆
6.把水到到可以清楚的看到已经泡好了
7.倒入锅里，加入适量清水
8.最后快熬好后，加入冰糖即可出锅
黑豆能和薏米一起煮粥吗？ ？
黑豆能和薏米一起煮粥，做法如下：
一、用料
大米100克、红豆30克、花生30克、红豆30克、黑豆30克、薏米20克、冰糖两片、姜两片
二、做法
1.先把红豆、绿豆、黑豆、花生一起泡8小时，洗干净。
2.大米、薏米洗净。
3.把水烧开。
4.水开了之后就把除冰糖所有材料一起放进去。下两片姜。
5.一小时后把冰糖放进去融化即可。
薏米红豆黑豆粥的做法 ？
我前段时间早上一直吃这个，最近改为黑米红豆黑豆了，我都是晚上睡前把豆子一起放在锅里加足水煮开之后保温在那里，第二天早上可以再煮几分钟，或者根本不用再煮直接吃就行，很好的豆沙的感觉，不过黑豆要少一点，因为它很锻炼咬肌呀。。
薏米红豆黑豆怎么煮有效 ？
煲糖水吧，大热天，然后放冰箱冰一下再用。
红豆黑豆黑米薏米等一起煮粥的问题 ？
红豆薏米水不知道可不可以放黑米，反正不能放大米，否则去湿效果就没有了。
我一般是早上洗干净，泡一天。晚上回来煮的。豆子和薏米都挺难煮的。
如果是祛湿，红豆薏米就够了。
如果体热，可以加绿豆。
我是用这三种泡的，效果不错
据说补肾可以加黑豆，有没有效果，我不清楚，反正黑豆吃了也挺好就是。
如果不强求祛湿，只是保健的揣，超市里的粗粮看着顺眼都可以放，东西吃杂点比较好。不过红豆绿豆是最经典的。黑豆煮过，不是很好吃。。。
嘿嘿，希望对你有效果。
黑豆养生粥的做法有哪些 ？
用料
黑豆 适量
黑米 适量
大米 适量
大枣 2颗（切开）
燕麦 适量
百合 5片
枸杞 一小捏
葡萄干 一小把
桂圆 5颗
红糖 根据个人口味
黑豆养生粥的做法
将黑豆（最好选用内层是绿色的）提前一晚浸泡。
黑米、大米、燕麦 、百合淘洗浸泡1小时，大枣、枸杞、葡萄干、桂圆清洗备用。
黑豆、黑米、大米、燕麦入电饭煲选择粥模式，顺时针方向搅拌，半小时后放入大枣、枸杞、葡萄干、桂圆、百合，同一方向搅拌。
关火前10分钟放入红糖搅拌均匀，10分钟后关火，即可享用了。
小贴士
还可以添加炒熟的黑芝麻（关火前半小时）、核桃仁等，都是滋补佳品，其中的五谷杂粮、干果可根据个人喜好进行调整代替。
五谷杂粮淘洗时尽量减少淘洗次数，否则将淘洗掉大量的维生素B族。
赤小豆薏米黑豆黑米粥的做法与功效 ？
去湿气，乌发，补血