银耳雪梨粥的做法,银耳雪梨粥怎么做好吃,银耳 ?
银耳雪梨粥的做法
食材
主料
干银耳
5g
雪梨
2个
大米
100g
糯米
20g
辅料莲子
5g
枸杞
2g
步骤
1.主料:银耳、雪梨、大米、糯米
辅料:莲子、枸杞
2.把莲子泡小时以上
3.银耳用温水泡开洗净
4.掰小朵
5.把糯米、大米洗净
6.枸杞泡泡洗净
7.雪梨洗净去皮,去核切块
8.把食材加进高压锅里, 加水加盖,大火烧开
9.放气阀开始晃动有响声后,压制10分钟,高压锅能打开即可食用
小贴士
莲子最好泡2小时左右。
银耳用温水泡30分钟以上最好。
喜欢吃甜品的可以加蜂蜜或者冰糖一起吃。
银耳雪梨粥怎么煮才会更好喝? ?
银耳要先煮这样才能煮的软再加雪梨这样煮出来的粥才能还有雪梨的味道冰糖不能放太多要不就吃不出雪梨的味道了
梨子银耳汤有什么好处 ?
止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳本有清肺,润肺的功效。加莲子能滋肾水。成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。润肺银耳汤
基本特点 滋阴润肺,养血润肠
基本材料 水发银耳400克,荸荠100克,甜杏仁10克,桂圆肉30克,姜、葱、盐、白糖、味精、花生油、玫瑰露酒等各适量。
制法:先将荸荠削皮,洗净,切碎放入沙锅中,加水煮2小时,取汁备用;杏仁去皮,入开水锅煮10分钟,再入清水中漂去苦味,放碗中加清水100毫升;桂圆肉洗净,与杏仁一起入笼蒸50分钟取出,备用。将银耳入沸水煮片刻捞出,炒锅置中火上,加花生油少许,加葱、姜、精盐和水,把银耳放入煮3分钟捞出,放在蒸锅内,加荸荠汁、精盐、玫瑰露酒、白糖入笼蒸50分钟,然后放入杏仁、桂圆蒸15分钟,加味精即成。
功效:滋阴润肺,养血润肠。
用法:佐餐食用。
应用:适用于阴血不足之人。
鲜莲银耳汤
【来源】民间方
【原料】干银耳10克 鲜莲子30克 鸡清汤1500克 料酒 食盐 白糖 味精各适量
【制作】
1. 将发好的银耳放一大盆内,加清汤150克蒸1小时左右,至银耳完全蒸透进取出,装入碗内。
2. 鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮,切去两头,捅去心,用水氽后,再用开水浸泡使之略带脆性,然后装入银耳碗内。
3. 烧开鸡清汤,加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。
【用法】每日2次,佐餐食。
【功效】滋阴润肺,健脾,安神。适用于心烦失眠、干咳痰少、口干、咽干、食少、乏力。健康人食用能消除疲劳、增进食欲、增强体质。
白果雪梨银耳汤
主料:白果、雪梨、银耳,牛奶,蜂蜜。
制作:白果去壳,去皮,洗净。雪梨去皮核,切块。银耳水发养开,撕成小朵。
将白果、雪梨块放入锅内,加水煮。煮至白果熟烂,放银耳、冰糖、牛奶,烧开即可。
本品冷食。 食用时加蜂蜜调匀更佳。
功效:秋燥的食品。也可做为感冒患者饮食。热感冒患者食用,有缓解发烧引起的干燥症状之作用,在食用时加入白菊花数朵,更加增添情趣和功效。具润肺化痰、止咳祛火之功
鸽蛋百合银耳汤
◆原料:鸽蛋或鹌鹑蛋10个,百合30g,银耳15g,莲米20g,冰糖适量。
制法:鸽蛋煮熟,去壳备用。银耳发开,与百合、莲米、冰糖等加水适量同炖至汤浓时,下鸽蛋,再煮一二沸即成。每日1剂,分次服食,连续7~10天。
◆功效:养阴益气。
◆适应证:适用于气阴两虚所致的肺燥干咳、胃脘隐痛、气短乏力、视物模糊、眼目干涩、大便干结、小便短少等。
冰糖雪梨银耳汤有什么功效 ?
止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳本有清肺,润肺的功效。加莲子能滋肾水。成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。
莲藕雪梨银耳红枣冰糖熬粥的功效 ?
冰糖雪梨银耳粥是一道传统的汉族甜点小吃。银耳有滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。
银耳煲雪梨有什么功效? ?
银耳有滋阴补肾,润肺,降火,生津止咳,强精,强心健脑,提神补血,补气等功能,又是很好的美容品。人们还发现银耳有抑制癌细胞生长的作用,能促进骨髓的造血机能,可作为肿瘤患者在接受放射治疗时的营养食品。 银耳是一种含粗纤维的减肥食品,非常适合女性食用。尤其在冬季可以自制冰糖银耳羹,红枣银耳粥,银耳菜等,经常食用后它的粗纤维有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,所以是减肥的好食品。另外银耳它特有的胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以起到润肤、去除脸部黄褐斑、雀斑的不错功效。 雪梨有化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘 润肺 化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。 美容、解渴。 雪梨有消化功效 雪梨冰糖芝麻泡水可以治疗感冒哦~ 润肺止咳 雪梨的功效及营养 苍溪雪梨 营养及功效:梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每 100克可食部分中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外,梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。 1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压; 2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用; 3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用; 4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状; 5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌; 6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。 雪梨,营养丰富,富含维生素和矿物质,汁多味美。还含有机酸、维他命B、C及丰富的水份,有清心润肺功效,能滋润肌肤;梨味甘微酸、性寒、无毒,消 炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。 禁忌:梨性寒凉,一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。 所以说综上两种食才的功效,这汤是食疗的好东西,又方便制作,最好早晚食用比较好,冰冻后效果更好。
记得采纳啊
红枣银耳雪梨粥的做法,红枣银耳雪梨粥怎么做 ?
食材
主料
大米
30克
小米
15克
银耳
5克
红枣
4颗
雪梨
三分之一个
辅料
无
无
步骤
1.参考月龄:9个月以上
食材准备:大米30g、小米15g、小枣3-4个、银耳5g、雪梨1/3个
烹饪时间:40分钟
推荐指数:★★★★★
2.大枣洗净,放入开水中烫10分钟,浸泡软透帮助去皮;银耳提前放入冷水浸泡30分钟,充分涨发。
3.梨用1/2-1/3个就可以啦,去皮后切成小丁;涨发好的银耳摘洗干净,也切成细细的末备用。
4.大枣去皮去核,切成末。
5.大米和小米淘洗2遍,放入锅中,加入足量的水。
6.大米和小米开大火煮至沸腾。
7.加入雪梨末和银耳末。
8.小火焖煮20分钟。
这是个慢功夫的粥,你一定不要着急,要控制小火熬的才浓稠好喝!
9.加入切好的红枣末,记住一定要勤搅拌哦,防止糊锅。
10.继续小火焖煮15-20分钟,一定要煮到软烂粘稠的状态才可以关火。
11.我家娃很喜欢这种甜粥。它熬的时间比较久,口感软糯,银耳的胶质完全软化了,是一款好消化的营养粥,生病的小宝宝也可以喝。
银耳能和梨子、红枣一起煮汤喝吗? ?
你好,可以一起煮汤的。之前朋友喝过,效果不错的。你真模范啊~~
雪梨银耳汤早上吃好还是晚上好 ?
你好,银耳性平,味甘、淡、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤,祛斑,而且还能给皮肤细胞提供充足的养分,防止皮肤老化,有很好的预防粉刺和消除痘印的功效!意见建议:喝银耳汤的时间没有一定非要早上或是晚上的,按一般习惯就可以,早上喝还是晚上喝营养成分没多大的区别。但要记住银耳汤不能过夜喝。