万丰美食菜谱大全凉拌木瓜家常做法，正宗凉拌木瓜怎么做 ？
1.木瓜去籽去皮
2.取四分之一，切丝，或者用切菜器擦成丝
3.拌入1小勺盐腌15分钟，沥掉盐水
4.柠檬取四分之一榨汁
5.柠檬汁中加入半勺糖、一勺蒜泥和适量芥末搅匀
6.混合柠檬汁倒入木瓜丝拌匀，吃之前洒熟花生碎
凉拌木瓜怎么做 ？
[原料/调料]
去皮木瓜丝 100公克 红萝卜丝 10公克 洋葱丝 10公克 香菜段 少许 蒜末 少许 蒜香花生 1大匙 小蕃茄 少许
辣椒酱 1小匙 鱼露 1大匙 细砂糖 1大匙 柠檬汁 1大匙
[制作流程]
将木瓜丝、红萝卜丝、洋葱丝、香菜段、蒜末与所有调味料均匀搅拌2分钟，再加入蒜香花生和切半的小蕃茄搅拌一下即可。
凉拌木瓜条的做法，凉拌木瓜条怎么做好吃，凉拌 ？
前言清脆爽口的凉拌木瓜丝。万寿果---木瓜，富含维生素A，还有丰富的维生素C和可溶性钙，特有的木瓜酵素能清心润助消化、治胃病。
凉拌木瓜丝家常做法，正宗凉拌木瓜丝怎么做 ？
主料
青木瓜半个
辅料
小红椒
大蒜子
酱油
生抽
芝麻油
陈醋
盐
鸡精
凉拌木瓜丝的做法
1.
木瓜削皮切丝。
2.
放少许盐腌制杀水。
3.
腌制十分钟后控水，洗三遍挤水控干。
4.
切小红尖椒和大蒜子。
5.
放入控干水的木瓜丝，加入少许盐，鸡精，酱油少许，生抽，陈醋，芝麻油。
6.搅拌均匀。
凉拌木瓜需要用水焯吗 ？
需要，将木瓜在锅里用沸水焯好后，再凉拌（如果觉得太热，可以在过一遍冷水）
凉拌木瓜丝怎么做好吃 ？
1.青木瓜 半个左右。
2.调料：花生米，蜂蜜，生抽，麻油，芝麻酱。
3.木瓜削皮去籽。
4.头尾切去煲排骨汤，去中间段。
5.木瓜刨丝
6.放一勺食盐
7.放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身
8.抓捏软身的青木瓜丝洗净，再用温水泡洗一次。
9.捞起控干水分，装盘。
10.花生米拍碎，调料混合好。
11.撒上花生米，淋上调料即可。
12.凉拌青木瓜丝，清脆爽口。
凉拌木瓜丝的做法 ？
主料
木瓜 (适量)
调料
花椒 (适量) 大蒜 (适量) 醋 (适量) 辣椒油 (适量) 食用油 (适量) 盐 (适量)
厨具
无
木瓜去皮切丝，放入适量的盐、醋，熟好的辣椒油。大蒜切成蒜蓉备用。
食用油放入油锅，小火，放入花椒。待花椒发黑，捞出。放入蒜蓉；蒜蓉至焦黄，起锅。将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内，拌匀即可。
上面可放少许香菜。
凉拌木瓜丝怎么做 ？
食材明细
木瓜适量
花椒适量
大蒜适量
醋适量
辣椒油适量
食用油适量
盐适量
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌木瓜丝的做法步骤
1
木瓜去皮切丝，放入适量的盐、醋，熟好的辣椒油。大蒜切成蒜蓉备用。
2
食用油放入油锅，小火，放入花椒。待花椒发黑，捞出。放入蒜蓉；蒜蓉至焦黄，起锅。将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内，拌匀即可。
3
上面可放少许香菜。
傣味凉拌木瓜丝怎么做 ？
1、嫩木瓜去皮、籽，洗净，切成细丝，用清水浸泡10分钟备用；胡萝卜洗净，切细丝；香菜择洗干净，切段；
2、将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜段放在一起，加盐、味精、香油拌匀装盘。