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家常菜谱,美食攻略

芝士捞面 香港芝士捞面

芝士蛋捞面怎么做 ?

材料
面 1包,芝士 1片,鸡蛋 1只
做法
1、把面煮熟后沥干;
2、把芝士放在沥干了的面,放入微波炉20秒;
3、最后把蛋打进面中,拌好即可。

怎么做芝士焗面条 面条的做法大全 ?

说个最简单的,买点意面,下好面之后,调味料橄榄油什么的都放好,然后切两片芝士或者cheess(超市都有卖的),也可以多切点,根据个人口味,然后铺在面条上,在微波炉里加热2分钟就ok

芝士(起司)方便面,到底是怎么做?? ?

用料 :
泡面 韩国泡菜 火腿肠 芝士片 芝麻酱 盐 白糖 番茄酱

芝士泡面的做法 :
1.火腿肠切片,泡菜切碎备用
2.锅里烧开水,把泡面煮熟(不必太软否则口感不好)是否加鸡蛋看个人喜好
3.把芝麻酱用水调开,加酱油,盐,糖,番茄酱拌匀(嫌麻烦直接用方便面配的酱料也行)
4.将配料和酱料和芝士片铺在泡面上,入微波炉半分钟使芝士片融化,拌匀即可实用。

奶酪面条怎么做好吃 ?

步骤:
1。把面放在开水里煮熟,不要太软也不要太硬。(可以在煮的时候放些盐入味)煮好后,放在凉水中。
2。炒酱
一般用橄榄油先把肉馅炒的差不多熟,加洋葱丁和蘑菇丁之类的蔬菜配料,炒的差不多先捞起来。加番茄酱进去,加入糖,盐,味精,牛奶和奶酪。至于放多少看个人口味,之后加入刚刚作好的肉馅和蔬菜丁一起扮匀。
3。把煮好的放在凉水中的面捞出来控干些,一同放在锅里和面酱一起炒匀,只要均匀了就可以了。(可以再加一勺橄榄油,拌下,因为这样有色泽,而且味道会好些)

4。装盘
当面刚刚出锅的时候,比较热的时候,在上面撒上奶酪的碎屑,面的热气可以让奶酪自然的化掉。
ps,如果怕奶酪化不了可以将其放在面上然后丢进微波炉里转1-2分钟

芝士意大利面的做法 ?

芝士意大利面

先煮面: 1 水煮开,然后加盐,一般200G面加2匙盐 2 面入锅,用筷子搅拌,以防止面粘连 3 根据包装袋上注明的烧煮时间煮,时间差不多的时候尝一下,看看是否是自己喜欢的硬度 4 捞面,沥干水,如果有橄榄油可以加入拌一下(可惜我忘了买,等后来用的时候用一点点粘了),备用。

炒配料 1 黄油入锅溶开(感觉用平底锅好些,可惜家里没有) 2 将烟熏火腿切成小片入锅煎制(我买的是雨润的,6块多一包,一包有八片,三片就够了) 3 加入青椒、洋葱、蘑菇,炒制 4 装盘备用 .

做白汁,1 黄油入锅溶开(开小火,防止面粉加入时焦掉) 2 加入面粉(我建议少放点面粉,不然最后做出来的汁会太稠,我就是犯了这个错误的),用打蛋器不停搅拌,直至面粉 颗粒完全消失。 3 慢慢加入牛奶,煮至有些稠粘。

4 将刚才煮好的意面加入白汁,搅拌均匀. 5 加入刚才炒好的配料,继续搅拌.6 加入事先切好的芝士粒 7 加盐、胡椒粉 8 待芝士粒溶解后即可装盘.

最后装盘~~ 再来总结下: 1 一个人的面量100G左右,我放了200G,我一开始看看锅里还以为自己不够吃,差点又加多,后来太干,可能也和面太多有关系吧。 2 煮面不一定根据包装上的时间,根据自己口味就好,外国人喜欢硬一点,所以我们煮的时间可以比包装上注明的久一点点 3 煮白汁黄油和面粉的比例,我以前做奶油蘑菇汤,比例是1:1,不过做面好象太稠了,尤其后面还要加芝士,所以面粉可以少放点,或者牛奶多放点 4 配料可以自己选择,我看的配方只放了火腿,不过我根据自己喜欢又加了别的.

XO酱芝士干捞面怎么做 ?

用料:粗圆面适量、XO酱适量 、盐适量、青菜适量、切达芝士片1片、帕玛森芝士粉适量
XO酱芝士干捞面的做法
1、锅中水烧开,放几滴油和盐,下面。用粗圆面比较好,比较有嚼劲有弹性。青菜一起丢进锅里烫熟。
2、把切达芝士片撕小块,面煮熟捞出装入碗里,趁热把放进面里靠温度融化。
3、加入XO酱,与面和芝士片拌匀。味道较淡的话加点盐。放上青菜,撒上帕玛森芝士粉就可以了。
4、有的芝士没有完全融化使得有些面黏在一起也没关系,就是这种不规律分布才好吃。

怎么做芝士焗面条好吃 ?

面条下水煮过后放冷水里过一下沥干水会比较劲道
芝士最好用芝士碎,比较好

生芝士可以下面条吗 ?

e black soy sauce make the noodles

奶酪面条怎么做好吃 ?

步骤:
1、把面放在开水里煮熟,不要太软也不要太硬。(可以在煮的时候放些盐入味)煮好后,放在凉水中。

2、炒酱
一般用橄榄油先把肉馅炒的差不多熟,加洋葱丁和蘑菇丁禒类的蔬菜配料,炒的差不多先捞起来。加番茄酱进去,加入糖,盐,味精,牛奶和奶酪。至于放多少看个人口味,之后加入刚刚作好的肉馅和蔬菜丁一起扮匀。

3、把煮好的放在凉水中的面捞出来控干些,一同放在锅里和面酱一起炒匀,只要均匀了就可以了。(可以再加一勺橄榄油,拌下,因为这样有色泽,而且味道会好些)

4、装盘
当面刚刚出锅的时候,比较热的时候,在上面撒上奶酪的碎屑,面的热气可以让奶酪自然的化掉。

PS:如果怕奶酪化不了可以将其放在面上然后丢进微波炉里转1-2分钟

芝士是什么味道的?应该咋吃?我买了一包芝士,放在面条里,但是吃着没什么味道啊,不甜也不咸的?就一股 ?

就是碎的奶酪,大多没什么味道。牛奶做的,当然有奶味。

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