万丰美食菜谱大全怎么烧制葱油虾 ？
原料：海虾（什么品种的海虾都可以，新鲜不新鲜的也可以），葱姜蒜，料酒，白糖，盐，味精。
做法：1、把海虾先用水泡一下，洗净
2、在锅里放少许油，葱姜蒜下锅炒，炒出香味即可把洗净的海虾下锅。
3、放料酒、白糖、盐、味精，酌量放，呵呵。
4、盖上锅盖闷一下，看到虾油出来，基本上就可以了。
出锅之后的葱油虾很pp，而且恰好可以把海虾不够新鲜的味道遮盖掉，还是不错的哦，
葱油虾的做法，葱油虾怎么做好吃，葱油虾的家常做法 ？
健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
料酒：活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
虾，葱，料酒，胡椒粉，生姜粉，盐
葱油虾的做法
1.将虾洗净用牙签挑去虾线备用
2.锅中放油，下葱花煸香后滤掉
3.下虾炒制（油稍微多一点儿）煸出红油后加入料酒、胡椒粉、生姜粉和盐
4.起锅前洒入葱花即可
葱油虾怎么做？ ？
原料：海虾弗什么品种的海虾都可以，新鲜不新鲜的也可以），葱姜蒜，料酒，白糖，盐，味精。
做法： 1、把海虾先用水泡一下，洗净
2、在锅里放少许油，葱姜蒜下锅炒，炒出香味即可把洗净的海虾下锅。
3、放料酒、白糖、盐、味精，酌量放，呵呵。
4、盖上锅盖闷一下，看到虾油出来，基本上就可以了。
葱油河虾的做法，葱油河虾怎么做好吃，葱油河虾 ？
1.新鲜河虾清洗干净 生姜切丝 葱切小段2.锅内热油 入生姜 接着倒入河虾 炒至虾身变红
3.加适量料酒 白糖 盐 味精 最后加入葱翻炒出锅
蒜蓉葱油青虾怎么做 ？
用料
对虾 半斤
姜 切三片
生抽 两勺
料酒 两勺
白粉丝 70克
蒜 四瓣
葱 四根
葱油粉丝蒜蓉虾的做法
虾洗净 ，背上用剪刀剪开，拉出肠，生姜切细，放入碗中，倒上料酒，生抽少许，腌制15分钟。
粉丝用冷水浸泡大概10分钟。
锅里倒入菜油，烧开了 ，放入蒜蓉，马上转为小火，等到蒜蓉稍微变色，马上关火。
取出大碗，碗底均匀铺上粉丝，上面规整的放上对虾，然后，把锅里的又和蒜蓉一起倒入对虾上面，再浇上腌制的生抽。
放入蒸锅，蒸10分钟。
在虾快蒸好的时候，取出葱，切碎，同时赶紧热锅，倒入菜油，等菜油沸腾，转为小火，同时，取出蒸锅中的虾，撒上葱花，把滚烫的油浇到虾肉上。
烧葱油虾怎么样才能肉壳分离 ？
葱油虾需要剥除虾壳，附一个快速剥虾的好方法：冷冻15分钟。活虾买回后直接剥壳是会有些粘黏现象的而且肉形也不容易保持完整。试试将虾放入冰箱冻柜中冻上个15分钟左右取出，虾壳虾肉热胀冷缩之后，剥壳便可轻松又快速，而且虾形保持完整。
葱油虾
用料
主料基围虾1盘
调料色拉油适量食盐适量料酒适量细香葱1小把胡椒粉适量胡椒适量
葱油虾的做法
1.将买回的鲜活基围虾洗净，剪去虾须，控干水分后平铺盘中放置冰箱冷冻15分钟
2.将虾取出剥壳，剥除虾身上的壳保留虾头及尾冀，剥壳后的虾从虾背上开一刀，抽出泥肠备用
3.小葱摘选洗净，切末备用
4.锅烧热注油（植物油），小火将葱末炸香制成葱油，连葱带油一同倒入小碗中，调入精盐、少许胡椒粉搅匀备用
5.开背剔除虾线后的基围虾放入大碗中，撒上少许现磨黑胡椒，淋上少许料酒抓匀
6.将煎锅烧热抹一层薄油，将虾排入锅中煎至双面金黄焦香，淋少许豉油，浇上1勺葱油，兜炒均匀起锅
姜葱油爆智利虾的做法，姜葱油爆智利虾怎么做 ？
材料
主料：大虾6只；
辅料：油适量、姜适量、葱适量、生抽适量
姜葱油爆智利虾
1
智利虾，葱，姜
调料：生抽
2
智利虾解冻之后用牙签从虾头和下身连接处将虾肠挑出来
3
剪去虾须和脚 切小段
4
姜，葱准备好
5
热油锅将葱白和姜丝下锅爆香，绿色部分不放
6
倒入虾段翻炒
7
由于虾比较大 又不想太多油 就放了少量的清水 盖上锅盖稍焖煮了下
想要更香口 就直接油爆至熟。
8
揭开锅盖放适量生抽翻炒收汁 放下绿色葱段出锅
小贴士
直接油爆至熟会更香，只是我怕孩子吃太上火，才放少量水焖熟。
葱油虾姑怎么做 ？
食材
主料
虾姑500g
辅料油适量盐适量
沙茶酱1勺
红尖椒2个
蒜片适量
姜末适量
葱段适量
步骤
1.新鲜虾姑洗净待用
2.葱切段、姜切末，蒜切片，小红尖椒切小圈
3.锅内烧热油，下蒜片姜末和小红尖椒爆香
4.加入一勺沙茶酱翻炒均匀
5.倒入虾姑，不断翻炒
6.加入少量的温水焖入味
7.加入适量的盐，翻炒均匀
8.加入葱段，点缀即可
油焖大虾怎么做好吃烧油焖大虾大多长时间 ？
油焖大虾做法：
鲜大虾5只，盐7克，白糖40克，料酒15毫升，味精2克，姜丝5克，葱油60克，高汤150克。
1、将大虾带壳洗净，剪去虾须及小腿、虾枪，用竹签挑去沙包和虾线。
2、汤勺上火，入葱油烧热，下姜丝煸炒几下，再放入大虾，用手勺轻压虾头，使虾脑流出成红油，不断颠翻，待大虾呈金红色时，烹入料酒，加高汤、盐、味精、糖调好味，汤沸时加盖，移小火焖10分钟。
3、大虾焖透，把勺中汤汁控入碗中。汤勺回火上，淋上葱油颠翻几下，见虾汁收干时，大虾出勺码在盘中。汤勺再上火，把碗中虾汤的浮油撇入勺中，收干水后浇在大虾上即成。
锡纸盐蒸大虾的做法 ？
用料
大虾 10只
葱油 10g
蒜油 10g
盐 5g
柠檬 一小块
葱香锡纸大虾的做法
虾洗净，去线，剪须，沥干水份
向沥干水的虾内挤柠檬汁，去腥
榨葱油、蒜油各10克，晾凉后倒入装有大虾的盆中，撒入5g盐，腌制半小时
空气炸锅内铺锡纸，摆上大虾，200度10分钟