香辣花生米的家常做法大全怎么做好 ?
材料
花生米、干辣椒、辣椒粉、椒盐、花椒粒、食盐
做法
1、花生米放入容器中,加入食盐、花椒粒,冲入沸水浸泡1小时,剥去花生红衣,用厨房纸擦去水分。
2、花生仁放入保鲜袋系紧,放入冰箱冷冻室冷冻一夜。
3、锅中放油,凉油放入冷冻过的花生仁,中小火炸至微微泛黄盛出备用。
4、干辣椒剪成斜段,锅中放入少许底油,凉油放入干辣椒和花椒粒小火煸出香味,倒入炸好的花生仁,加入椒盐粉和辣椒粉,翻炒均匀后即可出锅。
5、做好的花生放入保鲜盒,放凉后会更酥脆。
香辣酥脆花生怎么做 ?
做法一:
材料:生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉(或面粉)1包
制作方法:
1:把干辣椒放盆中加开水泡一下,捞出控干水,切小段。
2:把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀,倒入花生米拌一下,再加入鸡蛋液拌匀,再次加入炸粉(或面粉)搅拌均匀。
3:锅放油烧热(用小火,以免烧焦),把花生调料放入油锅,先不急于翻动,以免调料松散,待花生已熟,即可出锅。
做法二:
材料:生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉(或面粉)1包
制作方法:
1:把干辣椒放盆中加开水泡一下,捞出控干水,切小段。
2:把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀,倒入花生米拌一下,再加入鸡蛋液拌匀,再次加入炸粉(或面粉)搅拌均匀。
3:锅放油烧热(用小火,以免烧焦),把花生调料放入油锅,先不急于翻动,以免调料松散,待花生已熟,即可出锅。
香辣酥脆花生怎么做? ?
做法一:
材料:生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉(或面粉)1包
制作方法:
1:把干辣椒放盆中加开水泡一下,捞出控干水,切小段。
2:把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀,倒入花生米拌一下,再加入鸡蛋液拌匀,再次加入炸粉(或面粉)搅拌均匀。
3:锅放油烧热(用小火,以免烧焦),把花生调料放入油锅,先不急于翻动,埂免调料松散,待花生已熟,即可出锅。
做法二:
材料:生花生米、干辣椒、芝麻、盐、味精、鸡蛋1个、炸粉(或面粉)1包
制作方法:
1:把干辣椒放盆中加开水泡一下,捞出控干水,切小段。
2:把切好的辣椒放盆中加入芝麻、盐、味精搅匀,倒入花生米拌一下,再加入鸡蛋液拌匀,再次加入炸粉(或面粉)搅拌均匀。
3:锅放油烧热(用小火,以免烧焦),把花生调料放入油锅,先不急于翻动,以免调料松散,待花生已熟,即可出锅。
脱皮香辣花生制作方法 ?
主料:辣椒300g,花生仁500g
辅料:油适量,盐适量,白糖适量
步骤
1.把花生米倒入花椒水内泡1个小时;
2.捞出花生米,去皮(工作量比较大,可以边看电视边剥吧)
3.剥好的花生洗净,放入保鲜袋封好,放冰箱冷冻室冷冻
4.冷冻后,想吃的时候取出,不用化
5.干辣椒剪碎
6.锅内把油烧温热,倒入冷冻的花生米,中小火慢慢炸
7.边翻边炸
8.花生米炸至金黄,立刻捞出沥去油
9.炒锅内少许油,烧热,倒入花椒,辣椒小火慢慢炒香。
10. 倒入炸好的花生米翻炒均匀,出锅前撒入盐和砂糖就OK啦
香辣酥脆花生怎么做?拜托各位了 3Q ?
说起油炸花生米,很多人会说油炸花生是最简单不过的了,下锅炸熟就行了。但就我说要想真正把花生炸得既酥又脆,而且火候掌握到正合适确不是那么容易的。以前就是经常是要么炸出来不脆,要么就是炸糊了。在这里介绍一道下酒佳肴“香辣酥花生”制作方法,希望大家能喜欢,有空的话,不妨一试。(火候如果正合适花生掉在地上可能会摔碎) 用料:花生米300克、菜油200克(实用30克)、烙锅辣椒面15克、沸水500克。 制作方法: 1、花生米放入沸水中烫三分钟; 2、滤干水分; 3、炒锅加入菜油,下花生米开火轻翻轻炒,约五分钟,炒至翻花生落到锅边时听到脆声,即可关火,再翻炒片刻,即可滤油出锅装盘;撒上烙锅辣椒面即成。 特点: 香辣酥脆。 注意事项: 1、 要用沸水把花生烫透; 2、 必须是冷油时加入花生米炒制; 3、 由于火力大小有所不同,炒制时间也不能绝对化,关键是翻花生时听花生落在锅边的声音,开始时是闷声,火候合适时是脆声。(过程组图如下)
求采纳
凉拌香辣花生的做法,凉拌香辣花生怎么做好吃 ?
干花椒面三十克倒入辣椒五十克拌匀,锅入花生油入豆豉煸香,慢慢将热油倒入碗中,边倒边搅,后加葱末,盐,鸡精拌匀即为麻辣汁,拌菜蘸食都可以!
香辣酥花生的做法,香辣酥花生怎么做好吃,香辣 ?
用料
主料
花生300g
调料
食盐
适量
调和油
适量
香菜
适量
彩椒
适量
香辣酥花生的做法
1.准备好花生、香菜、辣椒。
2.香菜、辣椒洗净切好备用。
3.花生用开水烫3分钟,沥干水分备用。
4.锅中油热,倒入生花生;小火慢慢炒至八成熟。
5.加入适量盐,炒匀。
6.加入辣椒,炒匀。
7.倒入香菜,炒匀。
8.炒好的花生盛入盘中。
是香辣花生米的热量高还是老干妈的热量高 ?
我感觉是花生米的热量高
在北京吃过黄飞鸿牌子的香辣花生米,非常好,不知是怎么加工成的? ?
我也蛮喜欢吃的 自己肯定是做不出来这个味了,我也经常买来吃,最近发现了一个网站挺不错的,这些东东很便宜,买了几次感觉还不错,丹有一些进口产品也相当不错。“趣购网”你可以看一下啊。希望你会喜欢
香辣花生开袋两天了,还能不能吃了 ?
袋装食品过了24小时就别再吃,在去买一袋吗,把肚子吃坏就不好了