万丰美食菜谱大全烤毛蛋酱料配方和做法 ？
烤毛蛋酱料配方和做法
材料
材料 A：
红辣椒 10条
姜花 2棵
南姜 30克
黄姜 20克
材料 B:糖 2小匙
盐巴 1小匙
麻风柑叶 10片 （剪成小片状）
油 6大匙
做法
1、将以上材料 A 放一起搅碎。
2、热锅，倒入油，爆香材料 A。
3、加入材料 B炒一会即可熄火。
4、做好后，放入干净的或消毒煮过的空圈子里。放凉了再把盖子关上。汤面、炒饭、炒菜可用。
小诀窍
1、放入冰箱可存放1-2星期。
2、可也放入冰冻室备用。
烤毛蛋带壳的做法应该怎么做 ？
油烧热，毛蛋放上去，经常翻转，否则胡锅。
建议天津蒜蓉辣酱，然后孜然更好吃!!
怎样烤毛蛋 10分？
五香毛鸡蛋制作流程:
1.先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。
2.煮熟之后倒去脏水,把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。
3.用的大料和十三香。
4.清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内,加水加入香料之后,再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。
5.放点姜片和干辣椒。
6.在锅里煮开之后,小火炖半小时就差不多了。
毛蛋的做法 ？
五香毛鸡蛋制作流程:
1.先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。
2.煮熟之后倒去脏水,把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。
3.用的大料和十三香。
4.清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内,加水加入香料之后,再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。
5.放点姜片和干辣椒。
6.在锅里煮开之后,小火炖半小时就差不多了。
孜然毛蛋
食材
主料
毛蛋
15个
辅料
油
适量
盐
适量
烧烤料
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.毛蛋，葱，姜切碎，烧烤料
2.毛蛋熟的，外边烤好的，没刷酱的
3.热油放毛蛋热透，煎出香味
4.再放葱姜，盐，炒匀
5.出锅前在放烧烤料
6.出锅
延吉市烤毛蛋刷料怎么做 ？
毛蛋酱料配方和做法
材料
材料 A、炒菜可用。
4，倒入油、热锅、炒饭。
3、放入冰箱可存放1-2星期。
2、可也放入冰冻室备用。
小诀窍
1、做好后，放入干净的或消毒煮过的空圈子里，爆香材料 A。放凉了再把盖子关上。
2：
红辣椒 10条
姜花 2棵
南姜 30克
黄姜 20克
材料 B:
糖 2小匙
盐巴 1小匙
麻风柑叶 10片 （剪成小片状）
油 6大匙
做法
1、将以上材料 A 放一起搅碎、加入材料 B炒一会即可熄火。汤面
煎毛蛋的做法，煎毛蛋怎么做好吃，煎毛蛋的家常做法 ？
主料
毛蛋15个
辅料
油适量
盐适量
烧烤料适量
葱适量
姜适量
步骤
1.毛蛋，葱，姜切碎，烧烤料
2.毛蛋熟的，外边烤好的，没刷酱的
3.热油放毛蛋热透，煎出香味
4.再放葱姜，盐，炒匀
5.出锅前在放烧烤料
6.出锅
地摊煎实蛋毛蛋做法及配料 ？
主料毛蛋
8个
辅料
油
适量
盐
适量
烧烤专用料
适量
黄豆酱
适量
步骤
1.我这个是买他们都弄好的我没让他们放酱，回来自己弄，呵呵，忍不住吃了一串
2.热油放毛蛋煎老一点，煎到你想吃的程度，
3.少放点盐，
4.放烧烤专用料
5.我放的是豆瓣酱，最好黄豆酱或者甜面酱，沾满毛蛋就可以了
6.出锅
毛蛋在自己家里的做法？ ？
先煮熟，去壳后，用锅煎炒！放盐、味精，孜然
毛蛋的多种做法 ？
毛蛋其实是一种孵化蛋。通常的做法是把它穿在竹签上，用来烧烤.有不少人认为，毛蛋营养价值高，而且十分便宜。在冬天，在街边的烧烤摊床旁等待一串烤毛蛋也是很惬意的事情 。而专家说：最好不要食用.据专家解释说：部分市民喜欢吃的毛蛋，其实对身体是没有益处的。还有一些人认为，毛蛋有丰富的营养价值，并且有药用功效。而这种观点更不正确：那些未成熟、未出壳的毛蛋是死胎，在孵化过程中容易受病原菌的污染。毛蛋经常在露天停留很长的时间，内部滋生了许多细菌，人食用后对身体非常有害。甚至可能危及生命。据悉，毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等)，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，毛蛋中含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌及寄生虫、寄生虫卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质，人吃后极易导致中毒、过敏甚至危及生命。其实，毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分，已发生了变化，特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。所以，无论是少年儿童还是成人，为了健康防病还是不要吃毛蛋为好。