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家常菜谱,美食攻略

花生黄豆酱的做法 农村辣椒黄豆酱的做法

做辣椒黄豆花生酱怎么做 ?

辣椒黄豆花生酱的做法:
1.准备好新鲜二荆条辣椒,去掉蒂柄,用夹干湿毛巾擦洗干净,晾干水分。
2.细细剁碎。
3.拌入食盐,腌制一晚上。
4.准备好黄豆和花生,提前洗净浸泡。
5.黄豆花生洗净,倒入电压力锅,加入冷水,没过食材,保压35分钟。
6.黄豆花生晾凉。
7.拌入食盐。
8.一点点拌入辣椒。
9.混合均匀。
10.玻璃瓶洗净,分装入瓶,瓶口倒入芝麻油,密闭封口。
11.置阴凉处存放入味即可享用。

花生黄豆和新鲜辣椒酱怎么做 ?

食材
主料黄豆50克花生50克花椒适量辣椒粉500克油200克猪肉200克
步骤
1.黄豆泡好
2.大火煮熟
3.花生微波炉叮熟
4.花生,花椒,大蒜打碎
5.即可
6.锅里放油烧热
7.倒入辣椒粉
8.加入花生碎
9.加入黄豆
10.加盐
11.加白糖,白醋,炒匀即可

石磨黄豆花生辣椒酱的做法 ?

花生酱的做法
  主料:花生
  辅料:白糖 花生油
  步骤:
  1.花生用锅小火慢慢炒熟,一般花生外衣有糊点即可。花生熟后,摊开晾凉。
  2.同样用锅小火把芝麻炒熟,晾凉。
  3.花生晾凉后,搓掉花生的红皮,也可不去红皮,这样看个人的喜好和口感。
  4.把去皮的花生仁、芝麻倒入料理机内。
  5.根据个人的口感和喜好倒入适量的白糖。
  6.加入4汤匙熟花生油,油一定要烧熟才好,不然会有股子生油的味道。
  7.开动料理机,把花生和芝麻打成粘稠的糊状,如果感到太过粘稠,可以再适当的加点熟花生油,直到自己感到满意为止。

东北大酱家常做法用黄豆花生怎么做 ?

我们本地不用花生,用黄豆,花生都是后加进去的

原料配方: 黄豆100千克 面粉80千克 食盐25~30千克,生姜2千克 小茴香100克桔皮100克
制作方法:
1.将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状。
2.将豆料倒在席上,与面粉相混拌匀,铺成3厘米左右厚,在室温25~30℃的条件下,每天翻动一次,以后任其发酵,约三五天即可长出深黄色的菌,放到室外晒干即为酱瑛。
3.酱瑛放入缸内,加食盐、生姜等,并翻拌均匀,第二天进行翻缸,以后间隔一天搅动一次。
4.等盐化完,缸内放入酱坯,但注意不要满缸,缸口要留有一定的空间(约离缸口17厘米左右),盖上盖,用石灰泥或黄泥浆封住缸口,不使透气,防止细菌,雨水侵入,以致变质,在阳光下晒40~50一即为成品

黄豆花生辣酱怎么做 ?

晾干水分.置阴凉处存放入味即可享用,密闭封口。

3,加入冷水。

4。

5。

11。

8。

9。

6.拌入食盐,倒入电压力锅。

10.拌入食盐.黄豆花生晾凉,提前洗净浸泡。

2,分装入瓶,瓶口倒入芝麻油。

7,腌制一晚上,去掉蒂柄.玻璃瓶洗净.准备好黄豆和花生.混合均匀,保压35分钟.细细剁碎,用夹干湿毛巾擦洗干净.一点点拌入辣椒.黄豆花生洗净,没过食材主料
辣椒
1000g

辅料
花生
300g
黄豆
400g

250g
芝麻油
20g
步骤

1.准备好新鲜二荆条辣椒

十二味番茄花生黄豆酱做法 ?

番茄花生黄豆酱做法

1.黄豆提前泡发8个小时以上,我晚上临睡时泡上,早上起来做。黄豆一定要清洗干净以后再泡

2.西红柿用刀在上面划十字口

3.西红柿放进开水烫一下

4.烫好的西红柿很容易剥皮

5.西红柿切丁

6.葱花切末

7.热锅倒油煸香葱花

8.放入西红柿炒出汁

9.放一勺盐约3g

10.放入泡好并过滤过的黄豆翻炒

11.放入番茄酱

12.西红柿出汁比较少,可以加一点点热水 略煮,略微收一下汁

13.转倒进电压力锅

14.选择豆类程序,将汤汁收干

15.喝饱汤汁的黄豆吃起来口感很绵软,老人和小孩都能吃

黄豆芝麻花生酱怎么做成 ?

黄豆花生酱的做法:
1.准备好新鲜二荆条辣椒,去掉蒂柄,用夹干湿毛巾擦洗干净,晾干水分。
2.细细剁碎。
3.拌入食盐,腌制一晚上。
4.准备好黄豆和花生,提前洗净浸泡。
5.黄豆花生洗净,倒入电压力锅,加入冷水,没过食材,保压35分钟。
6.黄豆花生晾凉。
7.拌入食盐。
8.喜欢辣的,可以放一点点拌入辣椒。
9.混合均匀。
10.玻璃瓶洗净,分装入瓶,瓶口倒入芝麻油,密闭封口。
11.置阴凉处存放入味即可享用。

黄豆花生怎样用干黄酱做辣椒酱 ?

加高度酒、打碎到自己觉得满意的程度即可。
3。 然后将辣椒和蒜分别剁碎,放多了辣椒酱的汁就比较多一点、将辣椒和蒜洗干净。
2,晾干,然后撒盐、盐,晾干水、瓶子
做法
1。封存一个月即可吃。
5、高度酒(注意材料
辣椒,就装到瓶子里。 不用放太多,适量放一点就可以了。
6,必须是高度的)、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好、最后。
4,记住中途别打开瓶子、蒜,封好。菜刀和砧板也洗干净、将辣椒酱拌匀即可。
7、将打碎的蒜和辣椒拌一下

花生豆干酱怎么做 ?

花生瘦肉豆干酱的做法:

主料: 猪瘦肉200g 豆干3片 花生米若干

辅料: 六月豆瓣酱1盒 鸡精少许 清水若干

做法步骤:

超市购买的豆瓣酱,放一边备用。
2. 猪瘦肉一小块洗净切成丁,视个人口味喜好决定丁的大小。

3. 买的熟制花生米。
4. 豆干洗净切小方块。
5. 锅内加植物油放入瘦肉翻炒至变色,加入豆瓣酱加水,水和豆瓣酱比例2:1。

6. 烧开后加入豆干、花生米,小火熬制10分钟左右,加鸡精出锅。

小贴士:花生米生熟都可以。豆瓣酱比较咸,不要加盐。小火熬煮后转至大火煮沸一会能收汁使酱变粘稠。

东北酱花生米的做法 ?

花生米500g
老醋1汤勺黄豆酱1汤勺淡色酱油1碗八角2个干橘皮1块
步骤
酱花生的做法步骤11
花生用温水浸泡一小时
酱花生的做法步骤22
泡皱皮的花生剥去红衣
酱花生的做法步骤33
煮一锅水,放入一汤匙老醋放入花生,大火烧开后
酱花生的做法步骤44
烧开水后,调小火,煮至花生半透明,捞出沥干水倒入大碗备用
酱花生的做法步骤55
把一汤匙黄豆酱放入酱油碗里,搅拌匀。
酱花生的做法步骤66
八角2个,干橘皮一块洗净,放入酱油碗里。
酱花生的做法步骤77
把酱油,倒入炒锅,小火慢慢煮开后关火。
酱花生的做法步骤88
煮好的酱油倒入花生里,拌匀。放到冰箱冷藏室(上边)腌制入味2天
酱花生的做法步骤99
吃的时候,捞出橘皮沥干酱油汤即可。
小贴士
煮花生的时候放入少许老醋,是为了煮好的花生口感很脆。

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