的做法,芹菜炒虾仁怎么做好吃,芹菜炒虾仁的家常做法 ?
芹菜炒虾仁怎么做
材料
主料:鲜虾仁
辅料:芹菜
调料:葱、盐、糖、料酒、食用油
做法
1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形;
2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可。
芹菜炒虾仁的做法 ?
制作材料主料:芹菜150克辅料:虾仁60克调料:盐2克,植物油10克 制作流程1. 将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段;2. 虾仁洗净;3. 起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可。 材料主料:虾仁、芹菜调料:生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉操作1、将芹菜切段;2、虾仁上浆待用;3、锅入油,虾仁滑炒,装盘待用;4、锅入油烧热,下芹菜稍炒几下,加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒,勾芡出锅即成。
芹菜炒虾的做法,芹菜炒虾怎么做好吃,芹菜炒虾 ?
用料
主料
芹菜200g
虾400g
调料
食盐
适量
蒜
适量
料酒
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
芹菜炒虾的做法
1.把虾头去除,并洗干净,如果挑的出泥肠的把汤肠挑掉
2.把芹菜和大蒜切好
3.起油锅先倒入芹菜、大蒜和辣椒翻炒至五分熟
4.再把虾倒入
5.加入适量的盐与料酒翻炒
6.再加一点点的清水
7.烧三分钟即可起锅了
芹菜能炒虾仁吗? ?
可以
用料
芹菜 300克
虾仁
盐
淀粉
胡椒
蛋清
芹菜炒虾仁的做法
处理好的虾仁,加半个蛋清,一点生粉,胡椒粉,一点点盐,葱花。
用手抓匀,放置10分钟入味。
热锅放油,倒入浆好的虾仁,快速翻炒。
虾仁全都变色,可以出锅,倒回碗里待用。
锅里倒少许油,下芹菜翻炒
芹菜快好的时候倒进炒好的虾仁,翻炒。放盐,出锅。
小贴士
1 芹菜的嫩叶不要摘留下,很好吃。
2 虾仁不能炒的时间过长,不然会变硬,不好吃。
3 我用的是夏天买的基围虾,在大量上市的时候,多买点,去头去虾线,只留虾尾。用保鲜袋分装好放进冰箱冷冻室。吃的时候拿出一份化冻,去壳。比超市买的冷冻虾仁好吃太多了。
芹菜可以炒虾仁吗怎么样 ?
完全可以啊,食性不相克的,芹菜: 可以促进食欲。芹菜叶子还有抑制癌症的作用。 虾仁:蛋白质、钙质丰富,开胃补肾。向你推荐几道芹菜炒虾仁的食谱:
1.芹菜炒虾仁
用料∶芹菜两根,胡萝卜一根,冷冻虾仁150克
葱姜蒜,花生油,盐一勺,花椒,大茴香
料酒适量,淀粉适量,水适量
做法∶1 准备芹菜和冷冻虾仁
2 虾仁解冻,放碗里,加料酒淀粉和盐,腌一会
3芹菜洗净,摘掉叶子,切小段,胡萝卜洗净切丝,放开水里焯5秒捞出
4准备好葱花,姜丝,大蒜片,花椒粒,大茴香备用
5 热锅凉油,下花椒粒,大茴香粒,和姜丝煸炒
6再下葱花和大蒜片煸炒,炒出香味
7 接着在下芹菜和胡萝卜炒,
8 将腌好入味的虾仁倒入接着炒
9 加少许盐,
10 炒到虾仁变白,装盘
2. 芹菜木耳炒虾仁的做法
芹菜抽丝洗净切斜段
黑木耳泡发后,用淀粉捏一下,用水清洗干净,摘成小朵
大蒜切末,老姜切丝
虾仁洗净加盐淀粉少许酒用手抓匀
锅中烧开水,分别入木耳和西芹段焯水后捞出沥水
芹菜木耳炒虾仁的做法
锅上火加热,等锅热后,加入油(略多)),油热后,入捏过的虾仁煸炒至全部变色盛
锅洗净擦干,再入少许油,油6成热时加入蒜末和姜丝煸炒,入胡萝卜条翻炒一分钟
然后下焯过的西芹和木耳
入虾仁炒匀,加盐淋少许麻油调味即可出锅
腰果芹菜炒虾仁的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤 ?
虾仁开火过一下 捞起控干
芹菜切寸成段 蒜片 辣椒丁少许
开火热油 蒜片辣椒入锅 下芹菜 虾仁 盐 麻油 少许
入腰果鸡精 即可关火入盘
芹菜炒海虾的做法,芹菜炒海虾怎么做好吃,芹菜 ?
用料
虾仁 200克
西芹 200克
胡萝卜 半根
葱
姜 少许
料酒
盐
鸡精
西芹炒虾仁的做法
虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时.(虾仁上浆前一定要把水分吸干,否则炒的时候会出水,影响效果。我这次做的就不太好,出了好多水)
西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干
热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟.(炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒,这样不会沾锅,而且炒出来的虾仁形状也好.)
放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可
芹菜虾仁猪肉饺子的家常做法大全怎么做好 ?
用料
主料
猪肉500g
芹菜500g
虾仁50g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
芹菜虾仁猪肉饺子的做法
1.盆中放适量面粉,将水逐次加入面粉中和均匀,揉成均匀的面团加保鲜膜饧30分钟
2.芹菜洗净焯水,切成小丁,挤出芹菜水于碗中待用
3.猪肉绞馅,放胡椒粉、五香粉、盐、糖、生抽、少许料酒按一个方向搅拌均匀
4.然后加入切碎的虾仁搅拌
5.加少许芹菜水和虾仁水依然按一个方向搅拌,再放置几分钟后待肉馅充分
吸收水分
6.再次加芹菜水继续搅拌,直到肉馅搅拌成蓉状
7.面饧好后,切成均匀的几块,取其中的一块搓成条状,用刀切成剂子,用手掌按扁
8.擀面杖擀成饺子皮,加馅包成不同形状的饺子
9.擀面杖擀成饺子皮,加馅包成不同形状的饺子
10.锅中加水,煮饺子,煮熟即可
芹菜炒虾仁有什么营养价值? ?
芹菜: 可以促进食欲。福菜叶子还有抑制癌症的作用。
虾仁:蛋白质、钙质丰富,开胃补肾。