怎么做糖果 ?
糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。
糖果分类:糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果;硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果;乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其它食糖)、油脂和乳制品为主料制成的,蛋白质不低于1.5%,脂肪不低于3.0%,具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果;凝胶糖果是以食用胶(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果;抛光糖果是表面光亮坚实的糖果;胶基糖果是用白砂糖(或甜味剂)和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果;充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果;压片糖果是经过造粒、黏合、压制成型的糖果。
但有些糖果工厂,为了让小孩子买,而添加进了柠檬黄、日落黄、蓝光酸性红、诱惑红等食品添加剂。他们没有为小孩的智力着想,根据广州日报4月12日A10版报道指出:人工色素有损儿童智力,严重时可导致IQ值下降5.5分!另外旁边的报道说:吃进去的是蔗糖,吐出来的是汽油!我希望大家能少吃一些糖果,为自己的健康与智力着想。
怎么做糖果? ?
自己亲手做的话由于原料和设备有限,可以试试水果硬糖,拿一个小锅放入适量冰糖,加少许水,根据需要加入柠檬汁、橘子汁、苹果汁、西瓜汁等等,小火熬至黏稠,待温度稍降一点,盛入冰箱的模具俯冰盒内,再放入冰箱冷冻.
P.S.从色泽及口味方面考虑,可以用相应水果口味的果珍来代替果汁,甜味自己拿捏了哦。
糖果的做法,如何做糖果,怎样做糖果,糖果的详细步骤,美食吧 ?
要有磨具,把糖水烧开了倒在模具里,冷却之后然后就可以了。
在家做糖果,简单点,怎么做? ?
自制糖果..白糖,色素,放在锅里熬,恒温低火,不要放油,后放色素,不放也可以,出锅后10秒定型 ..................................................,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,自制巧克力.做法:
1。买来几块DOVE或者其他别的自己喜欢吃的品牌的巧克力。
2。把他们全部放在弧个容器中
3。再在一个比放巧克力的容器更大些的容器,里面倒上开水。把刚才放巧克力的容器放进去。不一会儿,巧克力就慢慢融化了这个时候,需要你用筷子把它打匀,直到完全融化开。这个时候你可以往里面撒些果仁什么的,GG爱吃得就可以啊。这个过程中,要保持水温阿。太凉了,巧克力就会凝固了。
4。找几个心型的模子~如果母子不太好找的话,可以用一些果冻的盒子,水晶之恋的什么的都是桃心状的`把融化的巧克力倒在模子里。
5。然后把这些模子放进冰箱,冷冻室,就是可以冻成冰的那个。冻上一宿/
6。拿出来后,巧克力就凝固了。这个时候就可以把它从模子里弄出来了。
然后,可以找个小刀,在上面写上几个你想和GG说的话就好啦~
7。很重要的一点,把巧克力用锡纸包好。防止融化。锡纸超市里都有卖的
我的世界怎么做糖果 ?
不可以做糖果,要下载一个糖果mod才可以。还有不懂的可以问我。
蜂蜜怎么做糖果 ?
只找到了个下面这种糖的做法 希望能给你点帮助
蜂蜜软糖
鲜奶油鲜奶油 250CC
砂糖砂糖 250G
蜂蜜蜂蜜 60G
水水 60CC
无盐奶油无盐奶油 25G
沙拉油沙拉油 ~
1.使用铜锅,将鲜奶油加砂糖加蜂蜜加水一起用中火煮(要一直搅拌)1.使用铜锅,将鲜奶油加砂糖加蜂蜜加水一起用中火煮(要一直搅拌)
2.煮到约130ºC,加入无盐奶油拌匀,使用木匙拌匀至结晶化2.煮到约130ºC,加入无盐奶油拌匀,使用木匙拌匀至结晶化
3.将糖浆的气泡拌出~倒入四方模子中冷却3.将糖浆的气泡拌出~倒入四方模子中冷却
4.等完全凝固后切成1.5CM宽*7.5CM长4.等完全凝固后切成1.5CM宽*7.5CM长
我要做亲子手工做糖果都需要什么材料 ?
白砂糖,糖纸,
糖果怎么做!用糖,用那种糖!白糖么,还有什么糖!我想自己制作一个,送人 ?
白糖化水加香料 奶粉等 最好有麦芽糖 熬干定型 在包装就可以了
自制夹心糖 夹心软糖怎么做 ?
巧克力夹心软糖的做法:
1.巧克力、牛奶糖(旺旺的自然最好喽!~)牛奶
1.把巧克力融化
2.将巧克力浓浆浇在牛奶糖上3.等待冷却