万丰美食菜谱大全巴哈利的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
面粉87克
白糖20克
玉米油43克
蜂蜜20克
泡打粉1克
小苏打1克
牛奶25克
鸡蛋1个
辅料
葡萄干
25克
核桃
25克
#新疆小吃#新疆特色糕点巴哈利的做法
1.
用料：面粉87克，玉米油43克，白糖20克，蜂蜜20克，泡打粉1克，小苏打1克，牛奶25克，鸡蛋1个，葡萄干25克，核桃25克
2.
将白糖和鸡蛋倒入碗中，
3.
搅打至泡沫浓稠，能划出花纹。
4.
筛入面粉，泡打粉，小苏打，
5.
拌匀。
6.
加入油，蜂蜜，拌匀。
7.
倒入牛奶，拌匀。
8.
加入一部分葡萄干和核桃，
9.
拌成均匀面糊。
10.
倒入6寸圆模，
11.
将剩下的葡萄干和核桃撒在表面。
巴哈利怎么做才松软 ？
巴哈里制法的方法是将羊油（或清油）、小苏打（泡打粉或发酵粉类）、鸡蛋、蜂蜜、砂糖、可可粉、奶、核桃仁末、葡萄干、面粉搅拌成糊状，然后倒入烤盘，送入烤箱进行烤制的。当放入烤箱中的面糊烤硬后，把烤箱温度降低，慢慢地烤，直至烤熟为止。刚刚烤好的巴哈利里呈深咖啡色，味香甜，口感松软，营养极为丰富。一般，人们在取用巴哈里时，要先将其切成小块，放入盘中。
新疆甜点巴哈利怎么做如何做好吃 ？
主料
普通面粉700g 无铝泡打粉11g
小苏打10g 牛奶200g
红枣碎80g 葡萄干40g
核桃仁200g 红糖130g
细砂糖40g 炼乳120g
新疆甜点巴哈利的做法步骤
1. 面粉、泡打粉小苏打混合过筛，把大枣和核桃剪成小块备用。
9个全蛋加细砂糖和红糖，坐在温水里打发，打发到画z字不会立刻消失即可。
2. 打好蛋液筛入混合好面粉，搅拌均匀，不是很好搅拌，得用力，拌好面糊加油和炼乳搅拌均匀，在加牛奶搅拌均匀加大枣碎，葡萄干和小块核桃仁搅拌均匀，倒入蛋糕模具，我做的是12寸的，烤箱预热10分钟，烤箱160度50分钟。
3. 成品
新疆待客点心巴哈利的做法，新疆待客点心巴哈利怎么做 ？
1.按要求准备材料
2.四个鸡蛋，加入125克白砂糖和125克蜂蜜，电动打蛋器打发，打发至打蛋器画8字，能够保持不马上消失为止。
3.将面粉，小苏打，泡打粉混合均匀备用
4.将混合后的面粉过筛，分三次筛入蛋糊中，边筛边用橡皮刮刀上下翻拌，切忌划圈搅拌
5.翻拌均匀的面糊成粘稠状，加入175克玉米油和100克牛奶，继续翻拌均匀
6.翻拌至完全混合
7.葡萄干提前洗净，核桃仁切碎，加入提前准备好的葡萄干，核桃仁碎，翻拌均匀，葡萄干和核桃仁碎不要一次性全部加完，各留一些
8.将加入葡萄干和核桃仁碎并翻拌好的面糊倒入铺好油纸的深烤盘中铺平，铺平后表面再均匀撒入剩余的葡萄干和核桃仁碎
9.将烤盘放入150℃预热好的烤箱中层，烤60分钟
新疆巴哈瓦拉糕点的做法 ？
用料
面粉 350 G
植物油 175 G
白糖 125 G
蜂蜜 125 G
泡打粉 5 G
小苏打 5 G
水（可用牛奶） 100 G
奶粉（水换成牛奶就不用了） 25 G
鸡蛋 4 个
葡萄干 若干
核桃 若干
新疆特色民族糕点巴哈利的做法
准备原料，所有的粉类混合
全蛋加糖，坐在40度热水中打发
打发成画个8字可以维持状态就好了
筛入粉类（分3、4次）
上下翻搅拌均匀，但不要画圈
加入蜂蜜和植物油搅拌均匀
加入水搅拌均匀
放入葡萄干和一半的核桃
倒入铺好油纸的烤盘，把另一半核桃撒在表面
放入150度预热好的烤箱，烤50分钟
烤好后拿出来放凉，切成小块使用
新疆塔城的巴哈里怎么做？或者饼干怎么做 ？
上面说的材料没有什么特定的比例，按照你自己的喜好，喜欢吃甜一点的就多加点蜂蜜面，不惜换就少加，其实就跟你自己活面一样的道理，牛奶和蜂蜜活面，油不要放太多，你说的饼干是不是囊啊？要是囊得话需要一个用泥土垒的一个坑，一般有个半米深，直径一米，然后把木柴放里面烧，全是炭以后，把面做成饼的样子，然后网面的背面沾点水，单不要太多，不要弄的全是水，只要一点就可以了，然后贴到坑里的墙壁上就可以了，上面的材料根据自己的喜好可以不放蜂蜜或者牛奶或者葡萄干，这个随你自己的喜好
维族人的饼干怎么做 ？
维族的饼干叫巴哈利，是烤出来的，挺好吃的
黄磊去过新疆吗 ？
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黄磊：看完只想打个“飞的”去新疆~
时间:2016-07-08 00:35来源:闽南网 作者: 点击:
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[小厨食事] 是黄小厨微信公众平台（huangxiaochu921）中很受大家喜爱的一档节目，自开始以来，我们拍摄了很多有独特生活方式和美食体验的生活家的精彩故事，如果您身边也有这样有故事的人， 有属于你们对厨房、美食
[小厨食事] 是黄小厨微信公众平台（huangxiaochu921）中很受大家喜爱的一档节目，自开始以来，我们拍摄了很多有独特生活方式和美食体验的生活家的精彩故事，如果您身边也有这样有故事的人，
有属于你们对厨房、美食的独特理解，
有独辟蹊径的收藏爱好，
有值得分享的美食旅行体验，
请分享你们/他们的故事跟我们，让更多的小厨感受生活的美好~
提起新疆，你想到的第一个画面是什么？
城市街头油腻腻的烧烤摊，三轮车上苍蝇乱舞的“剁手切糕”，人群密集地出没的少年扒手……
这些，都让你不自觉地联想到新疆。
人们对地域的刻板印象，好像总是根深蒂固，如果你不曾深入到一个地区，一个城市，或许永远也不会了解这个地方本来的风貌。
今天《小厨食事》的主角，就是个地地道道的新疆姑娘，但却不是你们想象中的新疆脸庞。虽然她身体里流淌的是四川人和福建人的血液，可脑袋里、舌头上、肠胃中的记忆却都是关于新疆。无论走得多远，家乡的味道一直都摆在她的厨房和餐桌上。
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此处精彩视频请移步至黄小厨微信公众号（huangxiaochu921）观看
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在异乡，它们慰藉了新疆人的乡愁
说新疆是个民族大熔炉一点不夸张，在这中国五分之一的国土上，生活着40多个民族。天南海北的人在这里支边、援建、谋生，所以你知道吗？以往我们脑袋里的新疆印象，是多么狭隘。
很多城市里都住着新疆人，他们可能是设计师、教师、导演或者任何职业，他们在遥远的异乡定居，融入当地的生活，但仍旧保留着家乡口味和朋友圈。我们往往看到住在外地的新疆人，会很重视同乡的关系，不管是什么民族，只要你来自新疆，遇到难处，总会有老乡对你伸出援手。
从乌鲁木齐到上海，有将近4000公里的距离，40多小时火车路程，2小时的时差。如果你住在不通铁路的边远地区，还要坐大巴、中巴、面包车……直到那三个分不清的“斯坦”边界。从晴朗到多雨，干燥到潮湿，辛辣到浓油赤酱，这些对身在异乡的新疆人来说，都是乡愁。
Linda和很多人一样，用新疆菜来慰藉自己的乡愁。约几个同乡好友，不分民族，去上海的角角落落寻觅味道接近正宗的新疆餐厅，或者用妈妈寄来的道地食材，做一桌新疆家常菜。大盘鸡、汤饭、拌面、黑抓饭……这些味道跨越了4000公里的距离，让上海的梅雨天好像也有了乌鲁木齐艳阳高照的明媚。
● 一盘民族融合大盘鸡
大盘鸡，可能是内地同胞最熟知的西北菜色。这也是几乎每个新疆家庭都会做的菜。但其实大盘鸡，本不是新疆的传统菜，也并非某一个民族的菜色，而是融合了不同地域的风味和做法。
从血统上看，大盘鸡的做法像是糅合了川渝的辣子鸡和陕甘地区的裤带面。大量来自四川、甘肃、陕西等地方的年轻人在建设新疆的时候，用当地食材来找寻自己家乡的味道，于是就有了大盘鸡。也许大盘鸡如此受欢迎的缘故，就是很多人都能在其中尝出自己熟悉的味道。
关于大盘鸡的做法，每家人都有自己的心得。Linda的祖籍是......余下全文>>
陕西人和商业浐灞队最牛 ？
皇马：市场得意，球场失意
从皇马市场运作中得到的启示
没有人能够否认皇家马德里足球俱乐部（下文简称皇马）是国际足坛的赚钱机器，凭借强大的市场策略，一举还清了债务，并成为世界上最赚钱的足球俱乐部，它的市场拓展能力以及营销能力，都值得借鉴、值得揣摩；然而在市场运营上意气风发的它，却掩盖不了球场失意的现实--皇马无疑是强大的，数名世界顶尖球星组成了"银河舰队"般的豪华阵容，然而，这支强大的球队，却越来越难以驾驭，越来越难遏制下滑的赛场成绩。
2006年2月，皇马取代曼联成为世界上收入最多的足球俱乐部。根据德勤会计师事务所推出的"德勤足球财富排行榜"，之前8年一直雄踞榜首的曼联被皇马超过：2004~2005赛季皇马的收入为1.86亿英镑，而曼联为1.66亿英镑。富可敌国的财富，加上星光熠熠、几近全明星的豪华阵容，无人能出其右。然而，耀眼的光环下，掩饰不住的是其在球场上的糟糕表现，年年与各种冠军失之交臂的无奈，以及球队中几乎不可治愈的硬伤。
球队的管理层也许曾为商业上的成功而陶醉，而真正伤害的，则是皇马的球迷。只有他们，更在意球队在赛场的表现，而不是那些所谓的大牌球星的个人秀；他们更在意球队是否能夺冠，而不是球队出于商业目的之种种活动。
皇马市场策略点评：由竞技向商业的倾斜，引发重重危机
不妨回顾一下本世纪初的皇马。那个时候的它，无论是在名气、球队经营状况方面，都无法与今日相比，甚至可以说有着天壤之别，固然它已经是世界闻名的豪门，但是财务状况却非常糟糕。直到2000年，建筑巨头弗洛伦蒂诺·佩雷斯当选为俱乐部主席，一切才大有改观。弗洛伦蒂诺做出了两个乌托邦式的允诺：带俱乐部走出经济困境，买进世界最优秀的球星。这不仅决定了皇马后来的市场策略，也是导致皇马今日表现的直接原因。
通常来说，足球俱乐部的收入有三个方面：比赛日收入、电视转播和商业经营收入。比赛日收入很难出现巨大增长，而受西班牙本土经济发展的限制，就电视转播权收入来说，皇马无法获得高额转播费。因此从商业经营收入下手，成为皇马走出经济泥沼的唯一选择。
上任之初，弗洛伦蒂诺是想把皇马打造成一个"双赢"的强大品牌，既让球迷叫好--在球场上所向披靡、无坚不摧，又在市场叫座--充分经营俱乐部品牌，在竞技场之外的商业活动中为俱乐部弥补亏空以及实现创收。为了实现自己的承诺，弗洛伦蒂诺采取了"巨星策略"，连续引进大牌球星，先后购进了菲戈、齐达内、罗纳尔多、贝克汉姆、欧文等一批世界级巨星，组成了一支阵容豪华得无以伦比的超级"银河舰队"。
对于"皇马"这个品牌来说，这些超级球星无疑是它的"明星产品"，不仅提升了品牌的知名度，并且衍生出巨大的商业价值；就这样，皇马逐渐在全球范围内获得了高度关注，也创造了巨大的商业利润，不仅还清了2.7亿欧元的债务，还一跃成为世界上最富有的足球俱乐部，同时也成为一块金光闪闪的国际招牌。对于强大的品牌来说，国际化之路是必然的选择，皇马也不例外。在全球化市场的拓展上，皇马表现出了惊人的能力，并且获得了相当高的回报。
然而皇马的市场策略，随着时间的过渡，逐渐由竞技倾向商业，为了支付引进球星所需的巨资，皇马不得不加大商业运营的力度，尽可能地创收；而且在市场运营中，显得目光短浅、急功近利--皇马并未像其竞争对手曼联一样，从品牌构筑的长远角度出发，进行拓展。相反，在它的全球化之路上，充斥着被指责不断的"圈钱行为"，商业意味过于浓......余下全文>>