万丰美食菜谱大全蛋花米酒怎么做。蛋花是怎么弄的。 ？
把米酒煮滚之后,加入搅拌好的鸡蛋,就可以了.
蛋花米酒汤的做法，蛋花米酒汤怎么做好吃，蛋花 ？
1、锅内加水烧开，放入盒装醪糟；
2、烧开后，加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌一下，让蛋花松散一些，再加入湿淀粉使汤更加粘稠；
3、最后加入白糖适量（根据自己口味调制，可以尝尝，呵呵），出锅即可。没错，就是这么简单，还不快来试试！
米酒蛋花汤怎样做更浓稠 ？
1、鸡蛋一枚打匀，米酒一碗；
2、米酒放锅内烧开；
3、倒入鸡蛋液，要及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开即可！
米酒蛋花汤有什么功效？ ？
在家中闲着无聊就上网查了一下米酒蛋花汤相关的内容。本来是想试着自己做一次。网上也有很多米酒蛋花汤的做法，可是有关米酒蛋花汤的功效的却没多少。那么今天就来说说这米酒蛋花汤的功效吧。米酒蛋花汤一般都是给老人家或者是孕产妇来喝的，当然也有很多肠胃不适的以及身体虚弱的朋友们来喝。从这些人我们大概就可以知道一些米酒蛋花汤的功效了。例如它蛋白质是十分的丰富。米酒大家是知道的，它有益气活血，补充身体水分，祛除身体内的寒气，同样也能促进消化。鸡蛋则是含有丰富的矿物质和维生素，我们常常提倡让小孩子每天一个鸡蛋，是因为它有强健大脑增加智力的功效哦。并且它还能保护我们的肝脏，延缓衰老，更是有防止动脉硬化的作用呢。那么这两样好东西做出来的米酒蛋花汤的功效更是集合了它们所有的优点呢。现在你是不是了解了米酒蛋花汤的功效了呢？那么赶紧去试着做一次吧。
米酒蛋花汤家常做法，正宗米酒蛋花汤怎么做 ？
主料
米酒
300g
辅料
鸡蛋
2个
步骤
1.米酒一份
2.鸡蛋两个打散备用
3.锅中放水，水烧开下米酒，煮10分钟
4.十分钟后淋入鸡蛋搅散即可
5.如果爱吃甜的可以适当放糖
小贴士
米酒稍微煮一会
米酒蛋花汤怎么做 ？
米酒蛋花汤怎么做
材料甜酒100克，鸡蛋一个，红糖10克
做法
1.锅内倒入清水煮开；
2.倒入甜酒拌匀，加入红糖煮二分钟；
3.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，边搅边往淋入锅内；
4.开锅关火盛出加入枸杞摆上即可开吃。
蛋花酒酿小圆子怎么做 ？
食材
主料：桂冠香糯适量
辅料：枸杞子适量 鸡蛋1个 江米酒适量 黄糖适量
步骤/方法
1.小锅水烧开，倒入圆子，煮开，（小圆子浮上来，就差不多是煮透了）
2.调成小火，倒入4大勺酒酿，一勺黄糖；搅匀
3.半分钟后，将打散的鸡蛋慢慢滑入汤内，马上关火，倒入泡好的枸杞即可
4.做好了，尝尝成品怎么样
END
注意事项
1、不建议将酒酿煮的时间太长，因为那样的话香气会挥发掉很多。
2、鸡蛋入锅后，一定要低温，并且迅速搅拌鸡蛋，如此滑出来的蛋花才会格外漂亮。
米酒汤圆蛋花汤怎么做 ？
食材主料
米酒
300g
鸡蛋
1个
辅料
白砂糖
适量
汤圆
适量
步骤
1.米酒一份，汤圆适量，鸡蛋一个
2.锅中放水，倒入米酒大火烧滚小火煮10分钟
3.米酒炖好后下入汤圆
4.汤圆漂起了鸡蛋打算淋入锅里，搅散
5.放适量白糖即可
小贴士
米酒稍微炖一会就可以
怎么做出的米酒蛋花汤粘稠？具体在哪一步加入芡粉，百度找了好久没找到！！谢谢了！！ ？
出锅前