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肉末蒸蛋的家常做法 宝宝吃的肉末蒸蛋做法

做法,肉末蒸鸡蛋怎么做好吃,肉末蒸鸡蛋的家常做法 ?

肉末蒸蛋的做法
鸡蛋加适量水打散,用保鲜膜蒙好,放入蒸锅开中火蒸15分钟
炒锅倒少许油,放入肉末煸炒出油
烹入少许料酒、醋去腥,然后加少许五香粉、盐、老抽,放入葱末、姜末炒出香味儿后加少许水略煮就熟啦
鸡蛋蒸好了,把炒好的肉末浇在蒸好的鸡蛋上就可以吃啦

肉末蒸蛋的做法 肉末蒸蛋怎么做好吃 ?

步骤

1.鸡蛋加盐打散然后加入适量的纯净水搅拌,蛋液过滤到碗中。

2.大碗包入保鲜膜开水入锅蒸制。

3.这时把青豆放入碗中加少许水,入微波炉高火2-3分钟沥干水分备用。

4.炒锅倒油爆香葱段,然后捞出不用。

5.在倒入肉末翻炒。

6.加入料酒炒香。

7.加少许蚝油。

8.在加少许生抽炒出香味。

9.肉末已熟关火。

10.鸡蛋蒸好把炒熟的肉末撒在上面摆放青豆点缀,淋入香油就好。

肉末蒸蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料:鸡蛋4个,肉末50g,毛豆粒30g

辅料:盐适量,蚝油适量,生抽适量,胡椒粉适量,葱适量,料酒适量
步骤:

1.首先将葱切段。

2.锅中倒入小半锅清水,下入毛豆粒,煮熟后捞出。

3.锅中倒入油,下入葱段,爆香后捞出,再下入肉末炒熟,加入料酒、生抽、蚝油,翻炒均匀,装盘备用。

4.准备一个碗,将鸡蛋打入,放半勺盐、胡椒粉,打散,加适量清水,搅拌均匀。

5.准备一个盆,将打散的鸡蛋液倒入盆中。

6.锅中倒入小半锅清水,将鸡蛋液隔水蒸15分钟,即可出锅。加上炒好的肉末,撒上毛豆粒,这道菜就完成了。

肉蒸蛋的做法,肉蒸蛋怎么做好吃,肉蒸蛋的家常做法 ?

肉切丁,鸡蛋直接打到盘子里 不搅 放盐 生抽,花椒粉,然后把肉丁撒在鸡蛋上面 放锅里 开锅之后 继续蒸15分钟 即可 简单好吃

肉末蒸鸡蛋怎么做好吃 ?

肉末蒸鸡蛋的吃法
主料
五花肉
100g
鸡蛋
1个
辅料
柿子椒
半个
小葱
1颗
大蒜瓣
1瓣
生姜
1小块
生抽
少许

适量
玉米淀粉
少许
香油
少许
步骤

1.原材料

2.葱、姜、蒜切成末

3.柿子椒切成小颗粒

4.五花肉剁成肉末

5.将鸡蛋打入肉末里,加入柿子椒颗粒

6.加入葱姜蒜末、生抽、香油、盐、玉米淀粉,朝一个方向转圈搅拌均匀

7.装入带有盖子的容器里,没有盖子的包上保鲜膜,膜上用牙签插几个小孔

8.放入蒸锅里蒸40分钟左右

9.出锅了,装点上胡萝卜花,很鲜嫩哟

肉末蒸鸡蛋怎么做好吃,肉末蒸鸡蛋的吃法 ?

肉末蒸鸡蛋的吃法
主料
五花肉
100g
鸡蛋
1个
辅料
柿子椒
半个
小葱
1颗
大蒜瓣
1瓣
生姜
1小块
生抽
少许

适量
玉米淀粉
少许
香油
少许
步骤

1.原材料

2.葱、姜、蒜切成末

3.柿子椒切成小颗粒

4.五花肉剁成肉末

5.将鸡蛋打入肉末里,加入柿子椒颗粒

6.加入葱姜蒜末、生抽、香油、盐、玉米淀粉,朝一个方向转圈搅拌均匀

7.装入带有盖子的容器里,没有盖子的包上保鲜膜,膜上用牙签插几个小孔

8.放入蒸锅里蒸40分钟左右

9.出锅了,装点上胡萝卜花,很鲜嫩哟

肉末蒸蛋怎么做好吃,香菇肉末蒸蛋的家常做法 ?

材料
主料:鸡蛋4个、猪绞肉50g、香菇50g;
辅料:盐适量、油少许、鸡精少许、香菜适量、料酒适量、胡椒粉少许、海鲜酱油适量、葱姜末适量
香菇肉末蒸蛋
1
香菇切丁。猪绞肉加葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、香菇丁拌匀成馅。

2
锅放少许油烧热,下肉馅煸香盛入盘中。

3
加入海鲜酱油。

4
鸡蛋打在肉末上。

5
上屉蒸10分钟左右。

6
点缀香菜末即可。

小贴士
鸡蛋打入盘中时不要重叠。

炖蛋的做法,肉末炖蛋怎么做好吃,肉末炖蛋的家常做法 ?

肉末炖蛋怎么做好吃
材料
鸡蛋2个,大半杯水,猪肉末、葱花
做法
1、鸡蛋2个加盐打散,
2、再倒入大半杯水打匀
把蛋液倒入碟子,去掉上面的泡泡,放入蒸锅,水烧开后关小火蒸熟。
3、肉末加生抽、生粉、姜末、葱花拌匀,锅里放一点油,把肉末炒熟,然后用湿淀粉勾芡。
4、把肉末放在蛋上面,

瘦肉蒸蛋的做法,瘦肉蒸蛋怎么做好吃,瘦肉蒸蛋 ?

用料
主料

鸡蛋1个

调料
食盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
虾皮
适量
瘦肉蒸蛋的做法
1.准备食材:瘦肉

2.准备食材:鸡蛋1个

3.准备食材:无盐干虾皮

4.将洗净的瘦肉,剁成肉末

5.放入适量的虾皮,随瘦肉继续剁

6.剁到虾皮成粉碎状

7.把剁好的肉末放入碗内,加入适量的淀粉,和水搅拌均匀

8.和水搅拌均匀后,加入一个鸡蛋

9.搅拌均匀之后,加入少许的盐和料酒

10.入电饭煲蒸笼,随米饭一起煮

11.一顿饭的时间,蒸熟之后,撒上葱丝

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