万丰美食菜谱大全洋葱爆炒大肠怎么做好吃 ？
洋葱炒大肠的做法
1.准备熟的大肠
2.洋葱洗净后切片
3.锅内倒油，油温7 分热，先把生姜片和八角爆香
4.再倒入洋葱翻炒均匀
5.再倒入大肠
6.加入适量的料酒去腥。
7.加入老抽
8.加入生抽
9.加入老干妈油辣椒，翻炒均匀
10.再加入适量的白糖提鲜
11.加入鸡精翻炒均匀后熄火
洋葱炒猪大肠怎么做好吃 ？
好吃与否，各人口味不同，难以一概而论。通常要解决的是大肠怎么炒得肥而不腻，酥而不烂保持嚼劲和香味。
建议的做法是：大肠用高压锅（刚泄气的压力）焖15分钟左右（这一步时间和火力的配合很重要是酥而不烂的关键），然后取出沥干（是不腻的关键）。吃前，用炒锅加油高温急炒炸出油水（水分多了就难出油），下洋葱继续爆炒出香味，加调料略焖5分钟入味，收干，起锅装盘。
注：为了使得大肠入味，可以在高压锅加工之前略腌制，并一起烧煮。
洋葱炒大肠怎么做 ？
前言猪大肠肥嘟嘟的，口感非常好吃的，红烧、小炒都很美味。和洋葱在一起炒，荤素搭配，味道也不错。
洋葱双椒肥肠怎么做好吃，洋葱双椒肥肠的家常做法 ？
用料
主料
猪大肠400g
调料
酱油
适量
蒜
适量
调和油
适量
洋葱
适量
洋葱双椒肥肠的做法
1.备熟肥肠，红青椒，洋葱。
2.热锅加油，下蒜头爆香，再将红青椒洋葱下锅。
3.炒至红青椒出味，就出锅备用。
4.锅回炉上微热后，将肥肠下锅。
5.加适量酱油提味。
6.炒至肥肠微干香时。再将事先炒好的洋葱双椒回锅。
7.拌炒均匀挂味即可。
8.一份洋葱双椒肥肠完成。
怎么做好吃，洋葱双椒肥肠的家常做法 ？
次的小肠后
老大就想着要吃肥肠了
呵呵呵吃肥肠的次数真是少之又少
我一般不怎么买滴
对它有种陌名的不熟感
呵呵不过老大要吃
那肯定要买来让他解解馋才是
于是另外挑选了洋葱双椒来搭配肥肠饭饭间
老大的筷子就没见他从这盘菜里面出来过
呵呵可见是真滴喜欢啊
呵呵送上先老大喜欢的洋葱双椒肥肠(收起)
食材
主料
肥肠
400g
辅料
油
适量
洋葱
适量
双椒
适量
酱油
适量
蒜头
适量
步骤
1.备熟肥肠，红青椒，洋葱。
2.热锅加油，下蒜头爆香，再将红青椒洋葱下锅。
3.炒至红青椒出味，就出锅备用。
4.锅回炉上微热后，将肥肠下锅。
5.加适量酱油提味。
6.炒至肥肠微干香时。再将事先炒好的洋葱双椒回锅。
7.拌炒均匀挂味即可。
8.一份洋葱双椒肥肠完成。
小贴士
为了让成品菜的色泽漂亮一点，那一定要将双椒洋葱与肥肠分开来炒制哦。
哪些人不能吃猪大肠炒洋葱 ？
猪大肠的胆固醇含量非常高，那些患有高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管疾病的患者不宜多吃，孕妇也不宜多吃。
此外，猪大肠性微寒，感冒期间最好不要食用，同样，脾虚便溏者也不可食用。
而洋葱若食用过多，则容易引起目糊和发热。患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。洋葱辛温，热病患者应慎食。
肥肠和洋葱怎么做好吃 ？
食材
主料
熟大肠
300g
青椒
25g
洋葱
100g
红椒
25g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
老抽
适量
味精
适量
步骤
1.所需原料，熟大肠，青红椒，洋葱
2.青红椒切片
3.大肠切段
4.洋葱洗净去皮切片
5.锅中放油，放入青红椒炒1分钟
6.放入洋葱煸炒
7.放入大肠翻炒
8.放入适量的料酒，盐和糖
9.放入适量的老抽
10.炒到洋葱成熟，放入适量的味精即可
小贴士
没有青红椒，放点红色的干辣椒也可以
木耳洋葱蒜苔炒猪大肠的做法大全 ？
主料
蒜薹
250g
木耳
250g
洋葱
250g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤
1.将木耳用温水泡好
2.将蒜薹洗干净，切成段，备用
3.将洋葱切成小片，备用
4.肉事先用油炒到七分熟
5.起锅倒油，放入干红辣椒，待油温七成热时，捞出辣椒
6.先倒入蒜薹，放入盐，翻炒
7.倒入洋葱，加入鸡精，翻炒
8.加入黑木耳，放十三香，花椒面，继续翻炒
9.待菜炒到八分熟，倒入事先炒好的肉，加适量味精，继续翻炒到菜熟就可以出锅了。
10.一道美味营养的佳肴出锅了
葱爆肥肠的做法，葱爆肥肠怎么做好吃，葱爆肥肠 ？
用料
主料
猪大肠200g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
葱爆肥肠的做法
1.大葱叶切小段，煮熟的肥肠切块。
2.在锅中倒少许油。
3.放入葱段和肥肠。
4.加少许糖。
5.加少许酱油。
6.加少许盐。
7.大火翻炒2分钟后，即可出锅。
爆炒肥肠的烹饪技巧 ？
也可以先爆炒肥肠，将其炒至表面微微焦黄，口感应该会更好。