丝瓜鲫鱼汤的做法,丝瓜鲫鱼汤怎么做好吃,丝瓜 ?
1.鲫鱼去除内脏和腮,洗净,两面划几刀。
2.姜切片,蒜拍碎,香葱切末。
3.锅烧热,放适量油,放入鱼煎一会。
4.翻面煎另一面。
5.放入姜蒜煸香。
6.加入料酒去腥,加水淹没鱼身大半。
7.煮开,看,奶白色的了,然后小火煮30分钟。
8.空档时间,将丝瓜去皮洗净,切滚刀块。
9.鱼煮好,加入适量盐、白糖调味。
10.加入丝瓜煮熟。
11.出锅撒上葱花即可。
丝瓜鲫鱼汤怎么做好吃 ?
鲫鱼可以一起煮。
鲫鱼不能和什么同吃
鲫鱼+豆腐:清心润肺健脾利胃鲫鱼+木耳:补充核酸抗老化
鲫鱼+绿豆芽:通乳汁
鲫鱼+黄豆芽:通乳汁
鲫鱼+花生:有利于吸收营养
鲫鱼+芥菜:引起水肿
鲫鱼+猪里脊肉:气滞
鲫鱼+芥末:身体不适
鲫鱼+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
鲫鱼+乌鸡:中毒
鲫鱼丝瓜汤和鲫鱼汤哪个更发奶 ?
我一直吃鲫鱼汤,煎一下,放水汤煮成奶白色,盐要少放,味精不要。喝一碗,休息一会奶就会很多。
丝瓜鱼汤的做法,丝瓜鱼汤怎么做好吃,丝瓜鱼汤 ?
丝瓜鲫鱼汤的做法步骤
1
鲫鱼去除内脏和腮,洗净,两面划几刀。
2
姜切片,蒜拍碎,香葱切末。
3
锅烧热,放适量油,放入鱼煎一会。
4
翻面煎另一面。
5
放入姜蒜煸香。
6
加入料酒去腥,加水淹没鱼身大半。
7
煮开,看,奶白色的了,然后小火煮30分钟。
8
空档时间,将丝瓜去皮洗净,切滚刀块。
9
鱼煮好,加入适量盐、白糖调味。
10
加入丝瓜煮熟。
11
出锅撒上葱花即可。
丝瓜鲫鱼汤怎么做下奶 ?
主料
鲫鱼1条
丝瓜2条
辅料
油一勺
盐一勺
黄酒一勺
葱1根
姜4片
制作步骤
1. 鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,冲洗干净。
2. 在鱼背的两面都斜切几刀,抹上盐。
3. 将鱼放置于盘中,淋上少许黄酒,腌制一会。
4. 姜切片。
5. 热锅冷油,大火加热。
6. 油热后放入姜片。
7. 将锅铲放置于油锅上,使锅铲受热。因为冷的锅铲给鱼翻面的时候容易粘着鱼皮。
8. 将鲫鱼放入锅内,改为中小火。
9. 煎至两面呈焦黄色。
10. 倒入没过鱼身的水,大火煮至鱼汤发白。(最好用热水,汤汁更容易煮白,如果是冷水,一定要用大火煮,鱼汤才会变白。)
11. 加入一汤匙的黄酒,水开后转中小火,盖上锅盖。
12. 丝瓜去皮切掉两端。
13. 切成滚刀片。
14. 煮当鱼汤成为奶白色。
15. 将丝瓜放入锅内,继续煮10分钟左右。
16. 调入适量的盐。
17. 放上葱段。
18. 根据喜好放一些辣椒酱,调匀后即可出锅。
丝瓜茭白鲫鱼汤的做法 ?
放锅里做,开煤气
炖鲫鱼需要多少丝瓜 ?
鲫鱼丝瓜汤
原料:鲤鱼1条(约500克,)丝瓜50克,精盐、葱段、姜片各适量。
做法:
1鲤鱼去鳞、鳃,剖开去内脏,洗净;丝瓜去皮,切小片。
2将鲤鱼放入锅内,加水1000毫升,煮至鱼肉块快烂时,加入丝瓜、葱、姜、精盐,继续煮至鱼肉烂后即可食用。
营养:内含蛋白质,、脂肪、糖类、钙、磷、铁和各种维生素。