万丰美食菜谱大全香甜玉米羹的做法？ ？
香甜玉米羹
用料：鲜玉米棒3个，鸡蛋2个。
调料：味精、精盐、白糖适量。 做法：1、将玉米棒去皮去须洗净，用礤床将玉米粒擦成查状。鸡蛋打碎搅匀。
2、锅内倒水烧开，倒入玉米查煮烂。再倒入鸡蛋液和调料搅匀，开锅后盛出。
香甜玉米羹的做法 玉米羹怎么做好吃 ？
主料
鲜玉米
1根
玉米片
半碗
辅料
鸡蛋
2个
玉米淀粉
1汤匙
白砂糖
适量
步骤
1.原料图。
2.鸡蛋打散，玉米切掉玉米粒，用料理机打成浆，过滤备用，淀粉加半汤匙水兑开。
3.玉米汁加等量水煮开，依据口味加入糖。
4.放入玉米片煮开后倒入水淀粉。搅拌均匀。
5.泼入蛋液迅速搅拌关火。
6.焖一会即可。
小贴士
1，放玉米汁会更香浓，没有鲜玉米直接用水代替鲜玉米汁也可以。
2，勾芡要稍微浓一点，这样蛋花才能漂浮。比较粘稠好喝，如果不喜欢粘稠的，就勾芡少一点。
3，玉米片不要放太早，开锅后放入煮开，关火后焖一会就好了，煮太久比较软粘，不好吃。不过我家糖果妈就喜欢黏糊糊的玉米片，泡久一点也可以。
4，泼蛋花可以经过漏勺，比较碎。也可以把碗口依在筷子上顺着筷子沥下去。
饭店里的甜玉米羹怎么做？ ？
【玉米羹的做法】：将甜玉米粒加水放锅里煮，等水开后加糖，不断试味，觉得够甜了后，放一个打散的鸡蛋下去，搅拌均匀，起锅，在碗里加新鲜奶油，多少看个人口味而定，然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味，配合鸡单和奶油，加重其味道，做餐后甜品或冷饮都不错。
原料：
嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。
调料：
黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制法：
（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
特点：
白、米黄两色，糯鲜。
玉米羹的做法 ？
将甜玉米粒加水放锅里煮，等水开后加糖，不断试味，觉得够甜了后，放一个打散的鸡蛋下去，搅拌均匀，起锅，在碗里加新鲜奶油，多少看个人口味而定，然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味，配合鸡单和奶油，加重其味道，做餐后甜品或冷饮都不错。
原料：
嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。
调料：
黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制法：
（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
特点：
白、米黄两色，糯鲜。
火腿玉米羹的做法
原料：
煮好的玉米、午餐肉丁、生菜、盐、鸡汤、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、一点点醋、一点点香油、一点点香葱。
做法：
1、把煮好的玉米切成段，再将午餐肉切成丁，生菜洗净、掰开。
2、烧开水，并放入玉米、盐、鸡汤、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉，还有一点点的醋，煮一小会儿。
3、最后，放入午餐肉和生菜，待水烧开后稍微煮一下就好了。起锅的时候淋一点香油，很清爽的汤，也很好喝。
谁知道新鲜玉米的甜品怎么做啊 最好有详细做法 ？
枸杞玉米羹的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 壮腰健肾食谱 明目食谱
口味：甜味 工艺：煮枸杞玉米羹的制作材料： 主料：玉米（鲜）200克
辅料：枸杞子10克,青豆20克
调料：白砂糖150克,淀粉(玉米)5克枸杞玉米羹的特色： 三色相映，色彩和谐，清香味浓，入口香甜。教您枸杞玉米羹怎么做，如何做枸杞玉米羹才好吃 1. 将枸杞子洗净泡软；
2. 玉米粒清洗干净；
3. 锅置火上，加入清水适量，下入玉米粒、青豆烧至玉米粒熟烂；
4. 再下白糖、枸杞子煮约5分钟，勾粉芡，起锅装碗即成。小帖士-健康提示：
滋肝明目，益肾助阳，健脾和胃，养血补虚。
小帖士-食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
玉米粳甜汤的做法大全 ？
主料
甜玉米
500g
胡萝卜
40g
辅料
椰子汁
240g
白糖
适量
步骤
1.甜玉米一斤。
2.瓣下玉米粒，洗净。
3.胡萝卜去皮后切丁。
4.玉米粒一半，下适量的水，放搅拌机打成玉米汁。
5.打好的玉米汁过滤一下。
6.过滤后的玉米汁倒入一听椰子汁。
7.倒入剩下的玉米粒。
8.下切好的胡萝卜丁，煮至玉米粒熟透。
玉米排骨汤的家常做法大全怎么做好 ？
食材明细
猪肋排200克
甜玉米两个
胡萝卜1/2个
生姜少许
精盐少许
原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度
玉米排骨汤的做法步骤
1
[材料]：猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。
2
把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。
3
胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4
砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。
5
放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6
最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。
玉米浓汤的家庭做法 ？
做法：
1. 速冻玉米500G解冻就可以了。留下少量玉米粒，其余全部放入搅拌杯。把100ML鲜奶油也倒入搅拌杯。一起搅打均匀
2. 把玉米奶油汁倒入煮锅中，倒入鸡汤。汤煮开后，倒入少许玉米粒装饰，加盐调味就可以了
椰浆玉米浓汤的做法 ？
主要食材：甜玉米，椰子汁
分类：汤
口味：鲜甜
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所需食材
主料
甜玉米500g
椰子汁 240g
辅料
胡萝卜40g
调料
白糖 适量
制作方法
1、甜玉米一斤。
2、瓣下玉米粒，洗净。
3、胡萝卜去皮后切丁。
4、玉米粒一半，下适量的水，放搅拌机打成玉米汁。
5、打好的玉米汁过滤一下。
6、过滤后的玉米汁倒入一听椰子汁。
7、倒入剩下的玉米粒。
8、下切好的胡萝卜丁，煮至玉米粒熟透。