万丰美食菜谱大全无油鲜嫩鸡胸肉怎么做如何做好吃 ？
主料
鸡胸肉两块 黑胡椒适量
淀粉适量 生抽适量
老抽适量 盐适量
无油鲜嫩鸡胸肉的做法步骤
1. 准备材料，因为家里没有淀粉了，就用的木薯粉。
2. 鸡胸肉横切几刀，用木薯粉，一点点盐，黑胡椒，生抽，老抽（少放点）意思拌匀，腌制半小时。
3. 最后平底锅大火预热，直接放平底锅中火单面两分钟记得盖上锅盖，再反一下同样两分钟，就可以了。
无油超嫩鸡胸肉怎么做 ？
用料
鸡胸肉 一块
淀粉 5g
盐 少许
生抽 少许
无油超嫩鸡胸肉的做法
将鸡肉切片，厚薄无所谓
滴入少许生抽拌匀，然后再放入盐和淀粉拌匀。用手抓会比较方便，也比较入味
烧一锅水，等水烧开后把鸡胸肉一片片摊开了放入锅内煮。煮熟了捞起即可享用美味的超嫩鸡胸肉啦.
小贴士
淀粉真的是很神奇的东西，可以让口感来个惊天大逆转。
另外，我这里用的淀粉是鹰栗粉，其实就是玉米淀粉，相信其他类型的淀粉也是可以达到这种效果的
无油煎鸡胸肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
鸡胸肉
黄油
香草
香芹可无
椒盐
黄油香煎鸡胸肉（超好吃）的做法
全部材料合影黄油香煎鸡胸肉（超好吃）的做法 步骤1
鸡胸肉（厚度0.5-1厘米左右较合适，太厚不容易熟哦）两面划几刀，待用黄油香煎鸡胸肉（超好吃）的做法 步骤2
锅内小火融化黄油黄油香煎鸡胸肉（超好吃）的做法 步骤3
加适量椒盐、香草黄油香煎鸡胸肉（超好吃）的做法 步骤4
入鸡胸肉，再撒一点椒盐和香草黄油香煎鸡胸肉（超好吃）的做法 步骤5
煎至略有一点金黄，反面也煎至略有一点金黄，起锅装盘，锅里剩下的油汁煎几片香菇或别的蔬菜，和汁水一起淋在鸡胸肉上黄油香煎鸡胸肉（超好吃）的做法 步骤6
撒一点香芹
减脂无油版鸡胸肉怎么做 ？
用料
鸡胸肉 150g
柠檬汁 几滴
西兰花 100克
盐 3克
黑胡椒粉 适量（看你的口味）
生抽 几滴
减脂无油版鸡胸肉的做法
先洗干净，把肥的部位剔除。
我买了四次的量，一次150g左右。建议一次多腌一些，腌的时间久一些会更入味哟～
分成了四份后，在每一份划出几道深深的口子（划的时候莫名的爽，我好变态～）
抹上盐，加入生抽，开始腌（蹂躏）啦～用手反复揉搓大概五至十分钟，这个时候肉的颜色会变深。再滴入柠檬汁，去腥味用哒～
烤箱先预热，放入烤箱230度15分钟，香喷喷的鸡胸肉出锅啦～～剩下的鸡胸肉用保鲜膜封闭好放进冰箱的冷藏室就好～尽量三天内吃完哟～
西兰花用水煮熟，撒点黑胡椒粉，摆盘～
热量相当低哟，加起来230大卡，我计算过了～但是蛋白质的含量很高～营养又减肥，最重要的是好吃！
无油低脂烤鸡胸肉怎么做 ？
鸡胸肉 半个
盐 适量（根据个人口味放）
黑胡椒碎 适量（根据个人口味放）
生抽 适量（根据个人口味放）
无油低脂烤鸡胸肉（减肥版）的做法
把鸡胸肉横向切三片
双面涂抹上黑胡椒碎跟盐抓匀
放入容器中包含保鲜膜放冰箱腌制！半小时以上！最好隔夜
放入烤箱220度15分钟出炉
无油煎鸡胸肉怎么做 ？
主料
鸡胸肉150g 料酒适量
盐适量 黑胡椒适量
生抽适量 淀粉适量
无油煎鸡胸肉的做法步骤
1. 用调料腌制鸡胸肉，记得划刀印，会更加入味。
2. 腌制20-30分钟后，平底不粘锅加热，放入鸡胸肉，中小火煎两面。
3. 保证鸡肉全部变白。。可以看刀切口里面是否红色。
4. 盛入盘中，觉得味道淡的，还可以切开蘸酱料。
无油香煎鸡胸肉怎么做 ？
用料
鸡胸肉 一块
黄酒 适量
食用盐 适量
蚝油 一勺
芦笋 你想吃的量
柠檬 2片
橄榄油 适量
香煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉上深深地斜切几刀，加入黄酒和盐腌制10分钟
芦笋根部切去老梗，洗净切长段，放入沸水中煮熟，捞出沥干，摆盘备用
中火，平底锅烧热后滴入橄榄油，放入腌好的鸡胸肉
待鸡肉颜色变色后翻面，加入一大勺耗油，转小火，让耗油汁慢慢煎入
加入适量黑胡椒，待鸡胸肉煎至金黄色即可
摆盘时把煎鸡胸肉剩下的汁滴在芦笋上
无油烤鸡胸肉怎么做 ？
一、将鸡肉改刀为长方形，边余料可用来炒肉丁，再斜刀划菱形纹，不要过深，切肉的厚度2/3，留1/3不切，以免把肉切断，这样操作一是为容易入味，二是为相对容易熟透；
二、将全部调料放在一小碗，搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里，如用力过猛会弄断鸡块；
三、放在锅里煎，开中火；
四、盖上重重的铸铁造的专门用来在煎肉时压的东东（英文叫 Cast Iron Bacon/Meat Grill Press，网上翻译叫烧烤按），这样肉能更贴锅底和受热面均匀；
五、两边轮流煎，煎至金黄色。
正在减肥微波炉无油烤鸡胸肉怎么做 不要网上的 也不要复杂的 30分？
把鸡胸肉放进去，想减肥就什么材料都不要放，如果你吃得下的话就直接把鸡胸肉放烤箱里烤。
健身无油鸡胸怎么做 ？
用料
鸡胸150
西兰花半棵
胡萝卜适量
料酒1勺
生抽1.5勺
葱、姜适量
蒸鱼豉油1勺
黑胡椒适量
健身无油鸡胸的做法
鸡胸肉切1厘米左右薄片，西兰花切小朵，胡萝卜切块。
用材料中调味料腌制鸡胸肉。西兰花、胡萝卜加盐水煮。
平底锅烧热，将鸡胸肉平铺锅中，待可见底面变色翻面煎。两面均稍微上色即可。
小贴士
这款我没有放油，鸡胸肉煎制过程也会有汁水。完全不用担心糊锅。