万丰美食菜谱大全生燕麦可以直接用烤箱烤熟吃吗？还是要泡一下才能烤？ ？
可以直接烤，不过推荐你放点油和蜂蜜拌匀后再烤，烤出来吹半天，就会很脆，保存起来可以每天做早饭，泡着吃，或者放酸奶里都不错。
烤燕麦怎么做 ？
健康功效：
燕麦：止血、固表止汗、收敛
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料：
燕麦40克相克食物
鸡蛋1个相克食物
牛奶120克相克食物
香蕉1根相克食物
葡萄干适量
蓝莓干适量
椰蓉适量
黑加仑适量
菜谱做法：
1.准备材料
2.即食燕麦倒入烤箱碗，加入牛奶，鸡蛋搅拌均匀
3.香蕉切片，加入2中搅拌均匀
4.上面撒上葡萄干，蓝莓干，黑加仑，还可以放干果如松子仁，瓜子仁
5.最后撒椰蓉 烤箱180°预热
6.上下管180°中层烤20到25分钟即可
烤麦片的做法,烤麦片怎么做好吃,烤麦片的家常做法 ？
食材
主料
麦片
200g
辅料
橄榄油
适量
盐
少许
牛奶
适量
蜂蜜
适量
坚果
适量
步骤
1.坚果切成小块。牛奶蜂蜜橄榄油搅拌均匀。麦片我准备了两种，一种是超市买的国外进口的那种带有葡萄干的燕麦片，一种是菜场买的3块5一斤的燕麦片。
2.将牛奶蜂蜜橄榄油汁倒入燕麦搅拌均匀。
3.摊开在烤盘上放入预热150度的烤箱。
4.15度烤15分钟后，180度烤5分钟至表面出现焦糖色。
5.最后烤好的成品。
小贴士
1. 麦片铺在烤盘上的时候尽量铺薄薄一层。
2. 温度调高后要勤看着，以免烤糊。
3. 刚烤好的时候是软的，晾凉后就脆了。
烤麦片怎么做好吃，烤麦片的家常做法 ？
坚果切成小块。牛奶蜂蜜橄榄油搅拌均匀。麦片准备了两种，一种是超市买的国外进口的那种带有葡萄干的燕麦片，一种是菜场买的3块5一斤的燕麦片。
将牛奶蜂蜜橄榄油汁倒入燕麦搅拌均匀。
摊开在烤盘上放入预热150度的烤箱。
15度烤15分钟后，180度烤5分钟至表面出现焦糖色。
最后烤好的成品。
乱烤燕麦怎么做 ？
用料
燕麦
红糖（按你喜欢的量）
葡萄干（可不选）
乱烤燕麦~的做法
红糖，生燕麦（掏净，滤去水分），葡萄干。185度上层20分钟水汽六七成干时（期间翻动一两次），转至中层，烤至燕麦成金黄色即可（要翻动）。（熟燕麦暂时没有试过……）
如何让燕麦片烤的酥松 ？
细砂糖 35克（a）
黄蔗糖 15克（a）
蜂蜜 25克（a）
低筋面粉 55克（b）
泡打粉 1/2小勺（b）
燕麦片 60克（b）
椰蓉 40克（b）
椰子粉 20克（b）
蔓越莓 40克
无盐黄油 60克（最好选用发酵型）
燕麦饼干的做法
把b中的低筋面粉和泡打粉混合，过筛，然后与b中的其他原料一起放入搅拌碗中。烤箱预热至170°C
黄油隔水溶化，在溶化但还未变热的黄油中加入原料a，用打蛋器搅拌均匀。把微温的黄油倒入搅拌碗内，用刮板混合所有原料，和成面团。
如果要做蔓越莓风味的，就将40克蔓越莓洗净，拭干水分，切成两半。把所有的原料混合成面团后放入蔓越莓，揉匀。
把和好的面团等分成小块，每块约重25克，揉成球形，再轻轻压扁，摆入铺有烤纸的烤盘中，整形成直径约7厘米的圆饼（把边缘修整好，在接下来的操作中饼干不易碎裂）。摆放时留出适当间距。
放入烤箱烘烤12-15分钟。这款饼干容易烤糊，烤好后要立即从烤盘上取下来，放在冷却架上冷却。防潮保存。
小贴士
1、黄油不要直接用火加热，要隔水溶化。
2、和面时，要在黄油微温时尽快把所有原料搅拌成团。
3、这个用量如果做椰子风味的可以做11-12块，蔓越莓风味的可以做13-14块。
4、我用的是发酵黄油，非常香，如果有条件的话还是推荐使用发酵黄油。
5、如果想做芝麻风味的燕麦饼干，则可以将原料b换成低筋面粉60克、泡打粉1/2小勺、燕麦片60克、芝麻40克（最好黑白芝麻各取一些、烤香）。做法与椰子风味燕麦饼干相同。
怎么用烤箱烤即食燕麦 ？
家用小烤箱不同于餐厅饭店的大烤箱，使用上有一些技巧和需要注意的地方，尤其是烤小体积的食物，否则很容易做成干馒头或者糊疙瘩。
饼干其实不一定要有固定的配方和模式，个人根据自己的口味，再配合几种必需的辅料，不难作出又香又酥的小甜点。
家庭制作饼干或曲奇，有一些必需的材料：面粉、鸡蛋、黄油、奶油、牛奶、鲜酵母或干酵母、白砂糖，其他的辅料可以根据条件和喜爱自己搭配的。我做过一些不同口味的小点心，家人对于蛋黄葡萄干、椰丝、咖啡巧克力饼干和燕麦饼干比较喜爱。
做饼干时最好用冷牛奶和面，我一般是用2杯面粉放1杯牛奶，3个全蛋，半杯奶油（液态），100克黄油（半块）揉碎，半杯白砂糖、一块鲜酵母或者半包干酵母。把上面这些材料放在一个大容器里搅拌均匀，调成稠厚的、刚好可以流动的稠膏状，用保鲜膜盖好，放在冰箱冷藏室里冷藏30分钟。这时候可以把烤箱预热，开到220度预热至恒温。
准备一个蛋糕裱花的专用不锈钢“嘴子”和一些专用裱花纸，找不到可以用一个保鲜口袋代替，把大概500克左右做好的饼干面糊放进保鲜袋里，拧紧，面糊尽量挤到一个角上 ，用干净的剪刀斜着剪一个小口，手握面糊在预先刷好黄油的烤盘上诸个挤出大小相仿的饼干坯，形状不拘喜爱就好。之后放到预热的烤箱里烘烤6到8分钟，香味扑鼻，就可以取出装盘了。
根据上面的程序，还可以通过在面坯里添加不同口味的材料来改变风味，我喜欢把买来的椰丝掺进去，再挤成一个个小三角，烤出来和蛋糕店里卖的椰山不相上下呢。还可加进去巧克力碎屑、速溶咖啡粉、熟杏仁碎屑、葡萄干……甚至是胡萝卜碎、奶酪碎，口感都不错啊。如果用燕麦片代替一半量的面粉，就能作出口味一流的燕麦曲奇了。
饼干好吃，有几点需要注意：烤箱使用前一定要预热，否则势必延长烘烤时间，很容易把面里的水分耗干，弄成干饼糊，难吃不说，更是浪费；烘烤时面坯表面不要撒东西，尤其是糖粉、蜂蜜等，这些糖类遇高温很快会焦化，难看又难吃；最后要注意，不是任何一个食谱都适合你的，少量多试，找到自己最爱，才是最棒的。
祝你成功！
有知道这种各种谷物麦片怎么烤的么 ？
主料燕麦片30g牛奶250g辅料牛奶适量 步骤 牛奶谷物麦片的做法步骤11.窍门就是,吃的前一天晚上要泡麦片~~乘取30g麦片放在大碗中
烤水果麦片怎么做如何做好吃 ？
烤水果麦片
主料
水果麦片200g 香蕉3根
酸奶200ml 蓝莓10颗
烤水果麦片的做法步骤
1. 我用的捷森水果麦片，含葡萄干、苹果干、六种谷物麦片 （当然也可以用普通燕麦片，必须放葡萄干或少许干果，吃起来会更好）
2. 把麦片倒入烤盘铺满，倒入200ml酸奶，把两根香蕉也一同放在烤盘上，烤箱预热150度，之后放入烤箱内
3. 烤箱200度烤3分钟打开（此时香蕉已经烤成泥，和麦片搅拌铺满烤盘即可）之后在200度烤10分钟
4. 一根香蕉切片撒在麦片上，200度继续考10分钟
5. 取出烤盘撒上蓝莓就完成了
6. 营养又美味的水果烤麦片就完成啦～
蜂蜜烤燕麦怎么做 ？
把燕麦，牛奶，鸡蛋全部放入烤箱专用碗里，滴8滴新鲜柠檬汁，搅拌均匀，撒点芝麻点缀；
烤箱上下180度预热5分钟，然后把调好的牛奶鸡蛋燕麦放烤箱中层；
然后考20分钟就ok了，最多25分钟；
取出来上面摆个坚果，配在早餐是不是特别完美。