万丰美食菜谱大全平菇炒猪肉怎么做 ？
平菇炒猪肉主料
平菇300克
猪肉50克
胡萝卜50克
辅料
花生油10克
葱半只
盐3克
生抽5克
平菇炒肉的做法
1.
准备食材，蘑菇撕小块开水焯，胡萝卜切片，肉切片，准备葱姜
2.
锅热油热葱姜爆香将肉放入煸炒
3.
肉炒至发白将蘑菇放入煸炒，放生抽煸炒
4.
将胡萝卜放入煸炒，放盐煸炒，炒熟盛盘
平菇的做法，肉炒平菇怎么做好吃，肉炒平菇的家常做法 ？
肉炒平菇怎么做好吃
材料
主料：平菇300克，猪肉100克，青椒50克，红椒50克，
配料：盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生抽1茶匙，味精1/4茶匙，水淀粉适量
做法
1、猪肉切成片，用酱油、料酒、胡椒粉抓匀，腌制5分钟。
2、青椒、红椒切菱形片。
3、葱姜蒜切片。
4、平菇洗净，斜切成大片。
5、锅烧热，放入肉片。
6、把肉片滑散，炒至变色。
7、加入葱姜蒜炒香。
8、放入平菇。
9、加盐、生抽、白糖大火翻炒2分钟。
10、再放入青红椒片，快速翻炒1分钟，用水淀粉勾芡，加味精调匀即可。
肉炒平菇怎么做好吃，肉炒平菇的家常做法 ？
食材
主料
平菇
适量
辅料
五花肉
适量
步骤
1.热锅热油 放入肉片~
2.加入洗好的平菇炒熟，调味出锅
3.成品
五花肉炒平菇怎么做 ？
五花肉炒平菇怎么做
主料
平菇
250g
辅料
五花肉
适量
青椒
适量
红辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
玉米油
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
少许
鸡精
适量
步骤
1.准备平菇、五花肉。
2.准备葱姜、青椒、红辣椒。
3.平菇洗净，掰成小块儿，青椒切丝，五花肉切片，葱姜切一下。
4.起油锅，炒香葱姜、红辣椒。
5.放入五花肉翻炒。
6.放入少许酱油。
7.翻炒片刻。
8.放入青椒和平菇翻炒。
9.放入适量盐。
10.适量十三香，翻炒一会儿。
11.放入鸡精，翻匀出锅。
平菇炒肉片怎么做好吃，黑木耳平菇炒肉片的家常做法 ？
1.水发木耳摘洗干净。
2.平菇去根洗净，挤去多余的水分。
3.锅加热放油，放入葱、姜、蒜末炒香。
4.放入用盐和生抽浆好的猪肉丝，炒散。
5.加入平菇，翻炒。
6.再加入黑木耳。
7.炒至平菇和黑木耳变软后加盐，和少许生抽。
8.熟后加入鸡精即可。
的做法，猪肉炒蘑菇怎么做好吃，猪肉炒蘑菇的家常做法 ？
主料
猪肉
100g
蘑菇
250g
辅料
生油
适量
酱油
适量
盐
适量
蒜头
10g
步骤
1.蘑菇洗干净，对半切开。
2.猪肉洗干净，切小块。
3.下油放进蒜头，然后倒进猪肉。
4.倒进蘑菇再炒。
5.最后加进盐酱油调味就可以了。
小贴士
放进蘑菇炒的时候不要太长，5分钟左右就可以了。
平菇炒肉怎么炒？ ？
蘑菇炒肉的做法 1、锅热油，先炒肉片。肉片翻炒变色后出锅。2、锅内再添油，油热倒入蘑菇片，加盐翻炒。可加少量鸡精、胡椒粉调味。3、蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出锅了。 注重： 1）肉片可以事先用水淀粉搅拌，这样炒出来的肉比较鲜嫩。 2）不习惯胡椒味可以不放胡椒粉，因为蘑菇本身的鲜味，不加额外调料也很好吃。 蘑菇炒肉片 用料： 圆蘑、猪肉、红辣椒、蜜豆、鸡蛋、水淀粉、蒜、葱、姜、食用油、盐、高汤 制作： 1、将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制，红辣椒切丁，蒜切成片，葱、姜切成丝； 2、坐锅点火放油，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，放入肉片翻炒，加入盐、高汤，加盖稍焖一会儿，倒入蜜豆、红辣椒、鸡精，勾薄芡即可出锅。 特点：味道鲜香，口感滑嫩。
猪肉炒蘑菇的做法，猪肉炒蘑菇怎么做好吃，猪肉 ？
蘑菇炒肉怎么做好吃
材料
精瘦肉100克，鸡腿菇400克，青红椒各1个，葱，姜，盐，油，糖，醋，十三香作料
做法
1、瘦肉放冰箱冻两小时，取出切丝。
2、青红椒切丝，葱姜切丝。
3、锅里放入油30克烧热，放入肉丝翻炒几下，加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒。
4、再加入醋、十三香作料、少许糖，再翻炒几下即可出锅。
平蘑菇怎么做好吃，肉炒平蘑菇的家常做法 ？
食材
平菇 适量
五花肉 适量
蒜瓣 适量
花生油 适量
盐 适量
白糖 适量
方法/步骤
五花肉解冻后切片备用。
买来的平菇冲洗干净后撕成条备用。
锅内放一碗水， 水开后快速的焯一下蘑菇条。
另起锅开水，将切好的五花肉片焯水。捞出后控干水分，加盐、老抽腌制10分钟。
热锅凉油，加一汤匙白糖炒糖色。
放入腌制好的五花肉片，大火翻炒至肉片上色。
放入切好的蒜瓣爆香。
闻到蒜香后放控干水分的蘑菇条，中火快速翻炒。
出锅前加入剩余的蒜瓣和一点点盐调味即可食用了。
注意事项
因为五花肉已经提前腌制过了，所以后期调味的时候只要要加点点盐即可，否则蘑菇吃起来会太咸盖过其本身的鲜味。
猪肉炖土豆加平菇能一起吃吗？ ？
猪肉炖土豆加平菇能一起吃。
土豆平菇炖肉做法：
食材
主料肉600g
辅料平菇200g土豆200g胡萝卜100g葱适量姜适量盐适量味精适量花椒适量大料适量
步骤
1.将肉切块入沸水中焯一下
2.将平菇，土豆，胡萝卜切块备用
3.葱姜炝锅，将鸡肉和平菇，土豆，胡萝卜入锅翻炒
4.加入花椒，大料，酱油，清水，中火炖制30分钟，加入盐，味精调味即可
小贴士
中火炖制，时间长一些，入味好
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。