怎么做好吃,豆腐干炒肉片的家常做法 ?
豆腐干炒肉片的家常做法材料
豆腐干1块,猪肉150克,青红椒、胡萝卜、葱姜、木耳少许,油、酱油、盐、料酒、胡椒、糖、鸡精适量。
做法
1、豆腐干切片,青红椒、胡萝卜洗净切片,木耳泡发。
2、猪肉切片加水、酱油、料酒、盐、淀粉抓匀。
3、热锅冷油煸炒肉片变色盛出。
4、再起锅热油煎豆腐干至焦黄色。
5、放葱姜、胡萝卜、木耳、青红椒煸炒片刻。
6、放肉片、酱油、盐、鸡精炒匀即可。
干炒肉片的做法,豆腐干炒肉片怎么做好吃 ?
用料
主料
五花肉200g
豆腐干70g
蒜苗20g
调料
食盐适量
调和油适量
豆腐干炒肉的做法
1.准备材料:五花肉切片,豆腐干切条,蒜苗斜切片
2.先煸五花肉,我没有放油。
3.煸到五花肉焦黄,放黄豆酱调味。
4.放豆腐干一起翻炒。
5.放酱油调味
6.再撒蒜苗翻炒几下,放盐,出锅
豆腐干炒肉在怎么炒? ?
材料:豆腐干 猪肉 辣椒 蒜叶
调料:酱油 老酒 食油 食盐 味精
做法:
1、将切好的肉片放进碗里,加入酱油、老酒用筷子拌匀渍一下。
2、加食油用筷子把渍过的肉划开。
3、倒进切好的豆腐干搁上盐,盖上盖子进微波炉高火2分钟。
4、端出用筷子搅拌一下后加入切好的辣椒、蒜叶盖上盖子再进微波炉高火1分半钟。
5、端出加味精拌匀装盘。
干炒肉怎么做好吃,豆腐干炒肉的家常做法 ?
用料
主料
五花肉200g
豆腐干70g
蒜苗20g
调料食盐
适量
调和油
适量
豆腐干炒肉的做法
1.准备材料:五花肉切片,豆腐干切条,蒜苗斜切片
2.先煸五花肉,我没有放油。
3.煸到五花肉焦黄,放黄豆酱调味。
4.放豆腐干一起翻炒。
5.放酱油调味
6.再撒蒜苗翻炒几下,放盐,出锅
香干炒肉的简单做法 香干炒肉怎么做最正宗 ?
主料
柿子椒100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
香干炒肉的做法
辣椒,香干切条状.
肉选择肥瘦搭配的,用肥肉炼出来的油炒肉保持了肉的香味,肥肉经过烹饪后变的有嚼劲又不浪费。
肥肉油炼出来后,放入瘦肉翻炒,加入蒜末和姜片爆香;
放入适量的盐,最后放入酱油提色。
5,放入切好的香干和青椒翻炒2-3分钟6,放入适量的盐,7,放入适量的水焖煮下相干,让肉肉的汤汁渗入到相干中8,焖煮2分钟,关火,出锅
豆腐干怎么做 豆腐干炒肉 ?
主料:豆腐干300g、猪肉200g。 配料:盐适量、味精适量、韭叶适量、生抽适量、生粉适量、料酒适量、油适量。 做法: 1.将肉切片,用生抽和生粉略腌; 2.豆腐干切条状; 3.锅内热油倒入肉片爆炒; 4.炒至肉片变色后倒入豆腐干; 5.加适量的盐,料酒,一起炒二分钟; 6.出锅前加味精,韭叶。
香干炒肉丝的做法 ?
1. 香干,猪肉切成丝,加入料酒5克,淀粉,均匀上浆;2. 蒜黄洗净切成寸段;3. 葱、姜切成小片或末;4. 锅上火,油烧热,用葱姜炝锅至香;5. 加入肉炒散变色后放香干、酱油、料酒、盐煸炒均匀;6. 放蒜黄、味精,迅速翻炒几下,出锅装盘即成。
香干炒肉怎么做好吃 做出好吃炒肉的方法 ?
原材料:
猪肉200克,香干100克,辣椒50克,指天椒4个,姜5克,盐6克,味精5克,葱1根。
调味料:
盐6克,味精5克。
做法如下:
1、香干洗净切成长条状,瘦肉洗净切成片,辣椒洗净切丝;
2、锅中加热油烧热,下入肉片炒至变色;
3、再加入香干,辣椒丝翻炒至熟后,调入味即可。
香干炒肉怎么做好吃 ?
香干炒肉的做法步骤
1
将猪肉洗净去皮后切成薄片,用料酒、半汤匙酱油腌制。
2
将红辣椒斜切成马耳朵形,葱白和葱绿分别切成长段,生姜切丝,大蒜切片。
3
把豆腐干切成片。
4
炒锅放少量油,加入姜丝,将猪肉炒出吐油变色。
5
加入豆瓣酱和老干妈豆豉炒至油红酱酥。
6
把红辣椒、大蒜、葱白段放入翻炒出香味。
7
加入豆腐干炒均匀。
8
倒入1汤匙酱油、半茶匙鸡粉翻炒入味。
9
投入葱绿段,翻炒两三下关火即成。
香干炒肉怎么做好吃,湘菜香干炒肉的家常做法 ?
食材
主料
香干
猪肉
大蒜叶
辣椒
辅料
步骤
1.大蒜切段,香干切片。
2.将肉红辣椒大蒜爆炒一分钟盛出
3.香干煎至偏黄大约5分钟吧。不要肆意翻炒,会碎,不成片。
4.将之前炒好的肉放入锅内一同翻炒一分钟,放盐,酱油即可出锅。