万丰美食菜谱大全蒙古大果子的做法 ？
蒙古大果子的做法
蒙古传统果子
蒙古传统果子的做法
用手机看
每一蒙古家庭都会做这么一道点心 做法也有差异。有重大节日时 蒙古人的餐桌上一定会有这么一道传统果子
主料
面粉三碗鸡蛋三个
酸奶适量奶皮子半张
糖适量
辅料
小苏打适量油
蒙古传统果子的做法步骤
1. 奶皮切碎
2. 所以材料混到一起揉成面团
3. 面团放在温暖的地方静置二十分钟
4. 把面团擀成一大张 在切成五厘米左右的一大条。
5. 竖切成小条。用刀在每一条的中间划一个小口
6. 油放得多一些 大概半锅
7. 把切好口子的小条抻一下 下锅炸至金黄色后出锅
小贴士
这里说的奶皮子不是单纯的烧开牛奶后牛奶上面的浮层。它的做法比较复杂。没有可以用黄油代替。放酸奶的目的是为了让面团发起来 同时味道更有层次。也可以把酸奶换成牛奶 这是另外一种做法
怎么做蒙古果子？ ？
你得先确定自己有鲜牛奶，现在都是袋装奶……不好弄啊。
先将鲜牛奶发酵，呈豆腐脑状后，加入适量的小苏打和黄油、糖等原料。
在搅拌均匀后，放面粉继续搅拌，当所有面粉均被搅起来呈团状后，醒半个小时，之后用擀面杖擀成片，切成粗条，用烧开的牛油或者胡麻油炸熟。
========================
优酷 制作视频 video.sina.com.cn/v/b/11053437-1272353282.html
炸蒙古果子的作法 ？
其实最主要还是在面，面最好是用酸奶白糖鸡蛋和面。这样做出的炸果子才好吃。还有最好放点牛油，特别香。
怎样做油炸蒙古果子 ？
蒙古传统果子
主料：面粉三碗，鸡蛋三个，酸奶一瓶，奶皮子半张，糖2大勺
辅料：小苏打适量，油
步骤：
1. 奶皮切碎。
2. 所以材料混到一起揉成面团。
3. 面团放在温暖的地方静置二十分钟。
4. 把面团擀成一大张 在切成五厘米左右的一大条。
5. 竖切成小条。用刀在每一条的中间划一个小口。
6. 油放得多一些 大概半锅。
7. 把切好口子的小条抻一下 下锅炸至金黄色后出锅。
炸蒙古果子的作法 ？
最快的减肥：第一种：喝白开水！早上起床后就喝杯白开水既解饿也对身体也有好处！反正只要你感觉饿了就喝白开水！喝的再多也不用怕会长肉！第二种：喝稀饭！白米稀饭既好喝也没有淀粉和糖份！一日3餐只喝稀饭！包你3天后身上的肉肉会减少许多！第三种：吃苹果！对于那些爱吃苹果的来说.这种方法比较简单些！只要你感觉饿了就吃苹果，数量不限只要你觉得吃饱了就OK啦！以上3种方法都有用过！只要你肯坚持3天就可以使你的体重减掉3—10斤!
蒙族早餐里炸果条的做法 ？
品名：炸果条
材料：果条、 鸡蛋、 五花肉、 韭菜、 酱油、 开水、 盐、 鸡精
做法：
1、在半碗开水中加入适量盐跟酱油，调成酱油水备用
2、在锅中加入适量油，烧热后将果条均匀摊在锅中
3、备平底锅，将加入少许盐巴的蛋液摊成蛋碎，将五花肉入锅翻炒并加入少许酱油入味，韭菜切断备用
4、步骤2中待1分钟左右淋上步骤1中的酱油水，切勿翻炒，直接盖上锅盖
5、闻到果条微微焦香味时轻轻将果条翻面后加入步骤三中的材料，此时要淋少许油在韭菜上，稍加翻炒后即可
蒙古人早餐的油果子如何做 ？
油果子
原料：油果子是两个面团分别揉，
油果子的做法
1.1个面团是用200克面粉，40克糖，1个鸡蛋，40ML玉米油（或其他油），适量水，揉成面团；
2.1个面团是用200克面粉，50克蜂蜜（适合用颜色深些的蜂蜜），1个鸡蛋，40ML玉米油（或其他油），适量水，揉成面团。
3.2个面团分别饧20分钟左右后，分别擀成大片，可以稍厚些，但别太厚，越薄层次会越多。两个面片叠放，卷起，用利刀切片，两个面片贴在一起，用筷子在中间夹一下，成花朵或蝴蝶状，也可以三片贴在一起夹，更象花朵。
4.做完生胚，入油锅炸制。
蒙古果子好吃吗？是什么味道的？吃过的朋友说说 ？
不错
炸蒙古果子拿什么油炸好 ？
其实最主要还是在面，面最好是用酸奶白糖鸡蛋和面。这样做出的炸果子才好吃。还有最好放点牛油，特别香。