万丰美食菜谱大全微波炉怎么炖鸡.急! ？
在中火12～15分钟一般就好了，和在锅里炖一样，要最大火15分钟，看你炖什么鸡了用微波专用碗或者锅，差不多一斤鸡肉的量
微波炉炖鸡块 ？
原料：
鸡块500g、小土豆1个、胡萝卜半个、咖喱油3汤匙（做法见后）、盐、料酒适量。
做法：
1、鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中间换水几次，冲洗干净沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵料理碗中，加入咖喱油拌匀。
2、扣好放入微波炉700W高火5分钟，取出加入土豆胡萝卜块拌匀，可以根据口味再加入少量盐。
3、扣好继续放入微波炉700W高火5分钟，取出搅拌一下，继续5分钟即可。
咖喱油做法：
花生油150g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶2片，咖喱粉20g。锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香，加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存，用来做咖喱口味的肉菜，以及咖喱饭味道都非常棒。
用微波炉怎样做出来的鸡好吃？ ？
煮到个8成熟的时候再取出来加料---加点酱油。如果还没熟透，确保受热均匀葱油鸡
微波炉烧葱油鸡，再蒸一两分钟，用陶瓷碟或微波炉专用器皿盛上、酱油，充分腌2个小时，把中间的拨到边上、香菇，五分钟
北回归线 回答时间 2008-01-11 18，微波炉高火六分钟完成，烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，这样饭也熟了、酱油，用高火，红枣切丝、鸡肉、盐、把腌好的鸡和其他原料混合搅拌；还要搁点小葱、小葱.我的微波炉有高火+烧烤档，先要把加了食盐，最好不过，放姜片、鸡包在锡纸里，还有咸鱼，中高火）:)
蒜头.、香菇都是剁成小块。再高火烧上2分钟；再加点色拉油。
准备工作--鸡肉剁成小块：1。当饭煮到八成熟的时候，盖上保鲜膜或盖子，把边上的拨进中间，就把料放进去.，让它变得更有光泽；
2。
做法，让颜色更漂亮，煮五分钟，我下得比较多，鸡肉也熟了，我经常是用chicken tigh）。这样它才能够入味。
微波炉烤鸡
瘦鸡一只。还有一点别忘记，肉比较嫩，香菇七八个，用微波炉高火档13分钟、料酒.等的不耐烦。
微波炉煮米饭一定要先泡10分钟，用作料事先腌制好、盐，只用了一个半小时、料酒、生粉腌一个小时；
3、色拉油，黑木耳一小把，再用高火烧上5分钟、生姜的小鸡块腌上十来分钟：鸡块一磅左右（最好是鸡腿或鸡翅.
13分钟后翻转，再13分钟
最后撒上盐蓿（香菜），香味全出来了、香菇和黑木耳用冷水泡开，在加热的过程中一定要记住搅拌，红枣若干（这些都视乎你是否喜欢.、鸡洗净剁块。其间拿出来搅拌一下.。
煲仔鸡饭
原料---大米，然后再放进微波炉.。泡十分钟后把米放在微波炉里煮15分钟（中火、咸鱼.:10
满意答案
微波炉蒸鸡
材料，因为我觉得下了这些蒸出来的鸡很香）
怎么用微波炉煮鸡汤，需要用多长时间？ ？
在用中火煮15分钟，如果要用微波炉煮就要有耐心，一般在一个半小时之内。
先用高火煮20－25分钟，在用中高火煮30分钟。用保鲜膜封口，防止汤汁漫出，要流出足够多的空间。
首先要一个比较大的碗，最好是微波炉专用的砂锅煮鸡汤最好用砂锅，根据汤汁的多少控制煮的时间，在保鲜膜上面戳几个小洞。
最重要的就是要小心看管，不要让汤汁漫出来
微波炉热少量鸡汤要多久 ？
擦干容器外面的水珠再放入微波炉加热在加热前（要用微波炉加热的食物通常不是很多），可提前从冰箱里拿出来让“凉气”挥发一会儿，一般加热4-6分钟（根据食物的量和微波炉的功能调整时间）即可
如何用微波炉加热熟的烧鸡？ ？
把烧鸡上用喷壶均匀的喷点水在烧鸡上，高火2分钟就行了，把它放到容器内盖好盖子用一个用盖的微波容器
用微波炉炖一整鸡需要多长时间？ ？
老式的把火开到三个火焰的位置，先把洗好的整鸡和味料（按自己喜欢的口味）全部放在微波炉“专用容器”中拌好盐制20分钟盖好盖子，在放进微波炉里。就这样了，直到熟为止，在放进炉里继续转，你可以放进微波炉里加上时间继续，用筷子通通就知道熟了没有，要是时间错了或者说鸡太老了没熟，把时间开到45分钟，电子的放在微波的位置，到时间了拿出来，把鸡反过来，到20分钟时打开炉拿出鸡，千万不要放到烤的位置上哦，你要做整鸡时间会长些微波炉做菜营养不会流失，试试吧
一只鸡放进微波炉里,大概需要多少分钟才能煮熟? ？
油鸡 微波炉烧葱油鸡，然后再放进微波炉。 煲仔鸡饭 原料---大米，鸡肉也熟了。泡十分钟后把米放在微波炉里煮15分钟（中火，香味全出来了、酱油，先要把加了食盐、小葱、咸鱼、色拉油，还有咸鱼。还有一点别忘记，用作料事先腌制好、香菇。当饭煮到八成熟的时候；还要搁点小葱、香菇都是剁成小块、生姜的小鸡块腌上十来分钟。再高火烧上2分钟、鸡肉，再用高火烧上5分钟，在加热的过程中一定要记住搅拌，煮到个8成熟的时候再取出来加料---加点酱油，用高火，就把料放进去，让颜色更漂亮，中高火）；再加点色拉油，煮五分钟。 微波炉煮米饭一定要先泡10分钟，这样饭也熟了，让它变得更有光泽、料酒、盐。 准备工作--鸡肉剁成小块。这样它才能够入味、料酒
用微波炉怎么考鸡 ？
然后放上鸡，很难一概而论，甜玉米粒或氽熟的绿花椰等均可作装饰，曲高和寡，取出烤盘烤整鸡不仅是圣诞节的惯例菜，学会了不愁英雄无用武之地：
A光鸡一只（无头爪）约1，要烤好，但最终的风味，而且也是家宴。下面向朋友们介绍一下烤法.5公斤到两公斤左右，去掉烤盘里的菜和咸肉，上放烤好的整鸡并解绳、派对，把温度调到200到220度接着烤40到60分钟左右，每隔 10分钟取出洒一次白葡萄酒（剩下的100到150cc，材料和准备。
B烤菜。
1，送进烤箱，再者烤盘里的汤汁带有烤过的咸肉和碎菜的味道。红色和黄色的大灯笼椒适量洗净切丁。
3、生日宴的保留节目。请根据自己烤箱的容积，其次是烤的火候，分三到五次洒完）适量，把汤汁全部不剩地倒进小汤锅。食时分切成小块蘸或洒沙司即可。
因为整鸡很大，给鸡身浇洒白葡萄酒100cc：
微波炉烤箱专用的烤盘里放附属金属架，各约80到100克左右，火候特点，西洋芹去叶，沥水，里面是又嫩又香的鸡肉。要做出好菜，切圆片，鸡的大小，单价也不算贵：胡萝卜一根。当然，我觉得是由沙司来一锤定音的，再撒上备好的烤菜，再用西式玉米粉勾芡（如无，下盐水锅氽熟，难以模仿的美味。烤鸡本身的味道自然单纯，烤的温度时间都有差异：
整鸡烤好出炉后，皮肉分开，去皮，加进去会给沙司带来一种特别合乎成人口味，用细麻绳把鸡身固定成仰卧状捆好，因此沙司首先一定用鸡汤来烧，烤好后取出烤盘。还有迷你西红柿，请按各自喜爱选配。正宗应该烤火鸡，不过日本的普通超市到节前只有成品卖，而且很贵。
调味料，倒是光鸡大量供应：白葡萄酒约200到250cc。
烤好的鸡表面金黄，均洗净切薄片。日本市面供应的鸡除经济实惠的肉用鸡外：胡萝卜和洋葱去皮，酌情调整温度和时间，各有各的名称，另取大盘下垫莴苣叶，我总是买只地鸡来烤，白葡萄酒也要舍得用来浇洒，还有日本各地养殖的“地鸡”，周围摆匀装饰配菜。生吃用的莴苣叶两枚，煮稠汤汁）即可，同样烤整鸡，架上铺西式咸肉片约120克（无也可），加鸡汤或水200cc煮开后，沙司的材料和做法，为了烤好这道菜，价格贵是贵一些，当天室温等具体情况，但味道比一般肉用鸡鲜美得多，不枉过一回圣诞节，上面是脆脆的皮，洗净沥水，里外抹匀盐一大勺，不能心疼，送进已达到230到250度的烤箱里烤30分钟左右。
C装饰配菜，黑粗胡椒粉大勺半勺，在鸡表面抹匀色拉油两大勺，鸡的烤法，我用过大小两个微波炉烤箱，因火候不同，生黄瓜片，用模具做各式花样（不做也可），洗净沥水。
2，别具一格，开小火煮一会加盐胡椒少许，选肉质鲜美的鸡来烤固然是成功的先决条件之一，烤箱的火候十分重要，切记要根据自己以往的经验和现场的观察做出正确的判断
如何用微波炉做焗鸡 ？
葱油鸡
微波炉烧葱油鸡，先要把加了食盐、料酒、小葱、生姜的小鸡块腌上十来分钟，再用高火烧上5分钟，煮到个8成熟的时候再取出来加料---加点酱油，让颜色更漂亮；再加点色拉油，让它变得更有光泽；还要搁点小葱。再高火烧上2分钟，香味全出来了。还有一点别忘记，在加热的过程中一定要记住搅拌。
煲仔鸡饭
原料---大米、鸡肉、咸鱼、料酒、色拉油、盐、酱油、香菇。
准备工作--鸡肉剁成小块，还有咸鱼、香菇都是剁成小块，用作料事先腌制好。
微波炉煮米饭一定要先泡10分钟。泡十分钟后把米放在微波炉里煮15分钟（中火，中高火）。当饭煮到八成熟的时候，就把料放进去。这样它才能够入味，然后再放进微波炉，煮五分钟，这样饭也熟了，鸡肉也熟了，用高火，五分钟 1、小鸡一只，大小要和烤箱相适合（我这次用的鸡只有1斤重）。剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干。
2、用盐将鸡的内外都擦一遍，然后放一大小合适的盆中，加上料酒（白葡萄酒更好）、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、丁香、八角、紫苏末、迷迭香末、干辣椒……爱放什么放什么吧。然后盖上盖子，放冰箱腌一晚上，第二天把鸡翻个面，再腌半天左右。
烧烤：
3、拿出腌好的鸡，在鸡的肚子里填上葱结、洋葱、姜片、以及你喜欢的素菜（我本来想放香菇的，结果发现香菇一个也不剩了，只好加了些土豆）
4、用牙签把鸡的肚子“缝”起来，在转轴上穿好（注意下鸡的重心哦，否则转起来速度会不均匀）。在翅尖、腿尖上包上铝箔纸。
5、在鸡上刷上腌汁，然后就可以放进烤箱啦。
5、175度烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱，150度继续烤，烤到差不多（用竹签戳戳看，没有血水只有油水就算可以了），然后拿出来刷上蜂蜜再烤5分钟，就OK啦～
原料：全鸡（要2公斤以下的，最好是散养的草鸡）、柠檬、橄榄、面粉、丁香草、各色调料
做法：全鸡先搓一遍植物油和盐，使劲搓使鸡皮入味。把丁香草（没有买几粒丁香籽混合一些茴香）碾碎，再碾至少2头大蒜的蒜泥与之混合，加1茶杯白葡萄酒，充分搅拌后将这些汁液也全部搓在全鸡上。用开水将整只柠檬煮熟（开锅后5分钟就可以了），捞出柠檬趁热塞在鸡肚子里，同时将橄榄去核切片，同时塞在内膛里。和呛面1公斤，擀成1公分厚度的面饼，把鸡放在上面，把剩下的腌料都撒在鸡上，然后用这个面饼把鸡包裹起来并且捏死接缝，将鸡密封住。把这个上烤盘进微波炉，用烧烤档240度温度烤30分钟，然后端出来在面胎上刷一点植物油（仅仅润湿就可以了），继续用180度温度烘烤90分钟。
注意：有烤炉的诸位就不用最后的工序了，直接用高温240度档烤2小时就可以了。柠檬一定要煮熟，这样烤鸡时才可以更加入味并且容易烤透，因为鸡的内部也有热的物体
SOSO用户 回答采纳率:33.0% 2008-09-07 18:19 检举微波炉烤鸡 ～
瘦鸡一只，烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，充分腌2个小时...等的不耐烦，只用了一个半小时:)
蒜头、鸡包在锡纸里，用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档，最好不过...
13分钟后翻转，再13分钟
最后撒上盐蓿（香菜），再3分钟
奥尔良烤鸡
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许......余下全文>>