锡纸茄子的做法,锡纸茄子怎么做好吃,锡纸茄子 ?
食材
主料
茄子
2个
辅料
蒜
1头
红泡椒
2个
洋葱
半颗
猪肉
200g
盐
适量
黑胡椒粉
适量
味精
适量
酱油
适量
水
适量
油
适量
白糖
适量
步骤
1.首先准备好我们的材料,茄子,洋葱,泡椒,猪肉,当然还有蒜,佐料也都要准备好。
2.我们要把茄子去根,从中间破成两半,然后切成条状,但不要断开。
3.把蒜,洋葱,泡椒都切成沫盛盘备用。
4.把猪肉切成沫,切之前把肉拍打一下会使肉更加松软。
5.把炒勺烧热,放宽油,烧至七成热。
6.将切好的蒜末,洋葱末,泡椒末倒入锅中,大火快速翻炒,炒至蒜末呈现金黄色。
7.将肉末也倒入锅中,快速翻炒,放盐,黑胡椒粉,味精(或者鸡精,或者不放,看个人口味)。
8.将切好的茄子放到锡纸上,把炒好的料铺到茄子上,连带着多出来的油也撒到上面,这时再稍稍点缀些酱油,放入适量的水。
9.将包好的茄子放到烤盘上。
10.放入烤箱,上管180度,下管200度,设定20分钟。
11.最后可以饱餐一顿了。
锡纸茄子的做法,锡纸茄子怎么做好吃,锡纸茄子的家常 ?
锡纸茄子的做法
主料
茄子 葱碎
小米椒 蒜沫
香菜沫 蒸鱼豉油(或海鲜酱油)
耗油
1. 取锡纸做个斗式盘,茄子切开划几道口
2. 茄子上均匀撒油,用蒸鱼豉油(或海鲜酱油),耗油一小勺调匀淋在茄子上
3. 均匀撒点盐,鸡精,十三香
4. 放进烤箱
5. 准备葱碎,蒜沫,辣椒碎,最好是小米椒,拌匀备用
6. 茄子烤软半熟了,取出,均匀铺上葱蒜等,继续烤
7. 大概十分钟熟了取出撒点香菜沫,吃时候拌一拌,非常鲜哦,成品光顾吃望拍了,哈哈
8. 基本就是这样的,茄子皮也可以吃,配上大米饭那叫一个赞啊!
锡纸蒜蓉烤茄子怎么做 ?
锡纸蒜蓉烤茄子用料
长条茄子 2个
食用油 两小勺 味极鲜 两小勺
生抽 两小勺
蚝油 一小勺
孜然粉 半小勺
大蒜 两头
鸡精 半小勺
锡纸蒜蓉烤茄子的做法
将茄子洗净,对半切开
烤箱220度预热五分钟
将茄子放进烤箱烤五分钟
将蒜蓉与所有调料放在一起混合后,均匀的涂抹在茄子上,烤箱220度十分钟,取出后便可食用啦,不比烧烤店的味道差哦!
烧烤锡纸茄子怎么制作 ?
用料
茄子
烧烤料
辣椒面
葱段、蒜碎、香菜碎
白胡椒粉
黑胡椒粉
生抽
蚝油
蒸鱼豉油
海鲜酱油
食用油
鸡精
锡纸茄子的做法
茄子洗净,对切,在茄子上划上几刀以便入味,不要切断哦!
先将茄子放在铺好锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,230度,中层,15分钟左右
烤茄子的间隙可以制作调料。将所有调料取适量拌匀(除香菜)
取出茄子,均匀刷上调料,再烤约十五分钟
取出茄子,再单刷一层食用油,撒上香菜碎烤约十分钟即可
炭火锡纸烤茄子做法 ?
烤茄子
主料茄子(紫皮,长)2个
调料食盐4克 葱3克 姜3克 蒜5克 生抽5克 香油少许
烤茄子的做法
1.茄子冲洗干净,把茄子中间剖开,不要切穿,蒂部注意不要切断
2.将配料调成腌汁
3.两个剖面各浅浅的划上几道,以便入味均匀的倒入茄子切开处
4.放入烤盘用勺子固定住,入烤箱烤制即可
锡纸烤茄子怎么做如何做好吃 ?
锡纸烤茄子的做法步骤
1. 蒜末,葱段,泰椒圈,香菜,辣酱,酱油,耗油,香油,味精准备好,放入碗中
2. 锅中热油,倒入材料碗中。
3. 茄子切开两半,
4. 将油碗中的料均匀抹在茄子上,锡纸包起来,放入烤箱中,200度30分钟
烧烤茄子的做法 22分?
蒜烤茄子
材料:
长茄子2个,大蒜10瓣,姜2片,盐5克,糖5克,鸡精5克,油15克,剁椒少许,香菜少许
做法:
1.把茄子用发划开后,用微波炉高火加热2分钟。
2.大蒜和姜搅成泥后,加入盐、糖、鸡精和油,再加半汤匙的水,调成蒜汁备用。
3.把从微波炉里取出的茄子,放入烤箱,200度烤10分钟。
4.取出后,扒开茄子。倒入蒜汁,再烤10到15分钟。
5.最后撒上香菜就可以了。我又来了点剁椒。
肉碎豆酥烤茄子
简介:
微辣、鲜香、口感滑嫩、清淡。
材料:
主料:茄子,
辅料:猪肉末,豌豆,青红柿子椒,
调料:盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,豆瓣酱,水淀粉,葱,姜,蒜
做法:
1、将青红柿子椒洗净切丝,葱、姜、蒜切碎,茄子洗净切成厚片,放入烤盘中,底部垫锡纸;
2、坐锅点火倒入油,油热后下葱、姜、蒜和豆瓣酱炒香,放入肉末煸干,烹少许料酒,加盐、白糖、鸡精、胡椒粉,倒适量清水,放入青红椒和豌豆烧开后勾芡制成酱汁;
3、将制好的酱汁浇在茄子上,锡纸密封好,待烤箱预热后放入烤8分钟
乳酪烤茄子
材料:
茄子500克,橄榄油5—10汤匙,意大利乳酪125克,罗勒或牛至1小束,意大利番茄调味汁200毫升,盐、黑
锡纸烧茄子怎么做好吃 ?
把炒好的料铺到茄子上,看个人口味),泡椒末倒入锅中,快速翻炒。
11.我们要把茄子去根,放盐,炒至蒜末呈现金黄色,放入适量的水.把蒜.将肉末也倒入锅中,这时再稍稍点缀些酱油.首先准备好我们的材料,茄子。
7,但不要断开。
2,洋葱,连带着多出来的油也撒到上面.将包好的茄子放到烤盘上。
8,泡椒都切成沫盛盘备用,放宽油,或者不放.把猪肉切成沫,佐料也都要准备好,切之前把肉拍打一下会使肉更加松软,烧至七成热,然后切成条状.把炒勺烧热,当然还有蒜,味精(或者鸡精,黑胡椒粉,洋葱,洋葱末,大火快速翻炒。
9.将切好的茄子放到锡纸上。
5。
4,设定20分钟,上管180度,猪肉,泡椒食材
主料
茄子
2个
辅料
蒜
1头
红泡椒
2个
洋葱
半颗
猪肉
200g
盐
适量
黑胡椒粉
适量
味精
适量
酱油
适量
水
适量
油
适量
白糖
适量
步骤
1,从中间破成两半。
6。
3,下管200度.将切好的蒜末.最后可以饱餐一顿了。
10.放入烤箱
锡纸茄子烤多长时间 ?
肉碎豆酥烤茄子
简介:
微辣、鲜香、口感滑嫩、清淡。
材料:
主料:茄子,
辅料:猪肉末,豌豆,青红柿子椒,
调料:盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,豆瓣酱,水淀粉,葱,姜,蒜
做法:
1、将青红柿子椒洗净切丝,葱、姜、蒜切碎,茄子洗净切成厚片,放入烤盘中,底部垫锡纸;
2、坐锅点火倒入油,油热后下葱、姜、蒜和豆瓣酱炒香,放入肉末煸干,烹少许料酒,加盐、白糖、鸡精、胡椒粉,倒适量清水,放入青红椒和豌豆烧开后勾芡制成酱汁;
3、将制好的酱汁浇在茄子上,锡纸密封好,待烤箱预热后放入烤8分钟
锡纸烤茄子 取名 ?
锡包茄子粉丝多