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青椒炒茄子 青椒炒茄子最简单做法

青椒炒茄子怎么做 ?

你好,青椒炒茄子的方法如下:
原料:紫皮茄子1根 约250g,甜椒(柿子椒)1个 约50g,大蒜1瓣,盐半勺 约1.5g,色拉油半勺 约6g。
做法:
1. 茄子切滚刀块,泡水10分钟。滚刀块切得小一点,炒制时间不会太长。
2. 甜椒切不规则形状,大蒜一掰拍好。
3. 锅里先不放油,直接把茄子倒入锅中煸炒,直到皮软,明显缩小(可用锅铲边压边翻炒,火不宜太猛)4. 把煸得差不多的茄子推到锅的一边,在锅的另一边倒入半勺色拉油
5. 把甜椒倒入油中翻炒一两分钟
6. 把甜椒和茄子混合,再翻炒几分钟
7. 放盐,关火,再勾一点点色拉油,装盘即可。
希望能够帮助你。

炒青椒怎么做好吃,茄子炒青椒的家常做法 ?

1.茄子青椒洗净

2.茄子去皮 切成细丝

3.用水洗一下

4.青椒也切成细丝

5.猪肉切成丝 用生粉生抽 拌匀

6.蒜切成末

7.锅中放油 加入猪肉 和蒜末

8.加入茄子 翻炒

9.放入一点醋

10.加入青椒 翻炒 加入盐

11.加入味精 就好了

的做法,辣椒炒茄子怎么做好吃,辣椒炒茄子的家常做法 ?

主料
茄子300g
辅料
青椒1个
红杭椒1个
蒜适量
色拉油适量
盐适量
生抽适量
醋适量
糖适量
淀粉适量
步骤

1.茄子,青椒,红杭椒,蒜备好。

2.蒜拍碎切米,青椒红椒改小。

3.茄子洗净后切滚刀,过冷水后撒盐腌上。

4.锅置火上,炒香青红椒和蒜。

5.倒入腌好的茄子一同翻炒。

6.茄子炒软后,加生抽,糖,淀粉和醋调成的调味汁煮至进味即可。

青辣椒炒茄子怎么做好吃 ?

食材明细
青椒适量
茄子适量
姜适量
干辣椒适量
蒜适量
花椒适量
盐适量
五香粉适量
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青椒炒茄子的做法步骤

1
青椒洗净,切成斜刀,还有蒜、姜。

2
茄子有盐水泡5分钟,然后切成细丝。

3
锅内放入底油,然后放入蒜辣椒爆香。

4
放入切好的茄子翻炒,放盐,还有五香粉。

5
放入青椒,继续翻炒。

6
多炒一小会,就可以出锅了,辣辣的香香的,美味啊。

青椒炒茄子会有什么不好的后果吗 ?

没有,我常吃

怎么做好吃,青椒炒茄子丝的家常做法 ?

1 长茄子一根洗干净 2 将茄子和青椒都切丝备用 3 锅内放入植物油,烧热 4 加入茄子丝爆炒,直至茄子断生 5 加入青椒翻炒至青椒断生 6 加入适量的胡椒粉、盐和海鲜酱油,即可装盘

青椒和茄子能一块炒吗 ?

用料
主料

柿子椒2个

茄子2个

调料
食盐
适量
鸡精
适量

适量
调和油
适量
青椒炒茄子的做法
1.青椒洗净切丝,葱花切好备用

2.茄子洗净,切丝备用

3.锅内热油,加入葱花炒出香味

4.加入青椒一起炒香

5.将茄子加入,和青椒一起炒香

6.加入盐、鸡精调味出锅

炒茄子辣椒怎么做好吃 ?

用料
主料

茄子1个

蒜2瓣

辣椒2个

辅料

2克生抽
2克

15克
味精
2克
辣椒炒茄子的做法
1.
备辣椒、茄子、蒜瓣

2.
茄子切片,辣椒切丝,蒜拍碎

3.
切好的茄片用清水泡洗两遍去涩味

4.
沥水放进热油锅里炒匀

5.
炒至断生,放进辣椒提辣

6.
放点盐

7.
再放进蒜瓣炒熟

8.
撒上味精

9.
淋上生抽出锅

10.
装盘上桌

怎么做好吃,西红柿青椒炒茄子的家常做法 ?

西红柿青椒烧茄子的做法
1.
圆茄子切片,茄子最不容易熟的地方就是皮,圆茄子皮少,里面的白色瓤多,所以圆茄子口感更好,省油;西红柿切块,青椒切块

2.
大蒜拍一下切末,葱切葱花

3.
热油锅,下西红柿和葱花煸炒

4.
直到把西红柿炒出红汤为止,放茄子

5.
加入酱油少许继续煸炒

6.
加入适量的水,大火烧

7.
最后加入食盐和蒜末,翻炒几下立刻就出了蒜香味儿,即可出锅

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