绿豆排骨汤的做法 ?
1、排骨洗干净,切段,这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了,回来再洗洗就好了。2、汤煲加水,大火烧水。3、利用烧水的时间,生姜切大片,绿豆用凉水浸泡备用。4、油锅烧热,加生姜炒香,排骨下锅翻炒到肉边浅白色。5、汤煲里水烧开,把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内,别带油啊!!!否则汤很难看!6、小火开是煲汤,期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿,保持汤的色泽清透。7、排骨煲大半个钟头后,即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。8、继续煲汤约1个钟头,加入食盐,少量的鸡精,即可。步骤其实和平时做排骨汤一样的了,只不过把辅料换成了绿豆,嘿嘿……
怎么煮排骨绿豆汤啊? ?
材料:排骨(骨头多肉少的那种),绿豆,生姜
步骤:
1、排骨洗干净,切段,这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了,回来再洗洗就好了。
2、汤煲加水,大火烧水。
3、利用烧水的时间,生姜切大片,绿豆用凉水浸泡备用。
4、油锅烧热,加生姜炒香,排骨下锅翻炒到肉边浅白色。
5、汤煲里水烧开,把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内,别带油啊!!!否则汤很难看!
6、小火开是煲汤,期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿,保持汤的色泽清透。
7、排骨煲大半个钟头后,即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。
8、继续煲汤约1个钟头,加入食盐,少量的鸡精,即可。
步骤其实和平时做排骨汤一样的了,只不过把辅料换成了绿豆,嘿嘿……
排骨绿豆汤的功效是什么? ?
排骨绿豆汤的功效
1、排骨绿豆汤能增强体质
排骨绿豆汤是一种营养丰富的汤品,这种汤品不但有蛋白质、脂肪和骨胶原,还有多种维生素和钙、铁以及磷等多种微量元素,这些物质都是人体正常工作时的必须成分,人体吸收它们以后会让身体素质明显提高。
2、排骨绿豆汤能消暑排毒
消暑和排毒也是排骨绿豆汤的重要功效之一,这种功效主要源于它里面的绿豆。绿豆味甘性凉,可以清除人体内的热毒,也能益气止渴和消肿,与排骨一起煮制成汤以后,会在满足身体营养需要的同时,清除身体内的多种毒素,也能预防多种中暑症状的发生。
3、排骨绿豆汤能补钙
排骨绿豆汤还是补钙的理想汤品,这种汤品有大量的天然的钙质,它们主要来源于新鲜的排骨,除此以外还有大量的骨胶原,这些物质都能促进人体骨骼的健康发育,对人们因缺钙引发的抽筋与关节疼痛和骨质疏松都有不错的预防和缓解作用。
绿豆炖排骨怎么做 ?
绿豆排骨汤的做法步骤
1
排骨剁成一寸左右的段,洗净滤干水分,生姜切片备用。
2
绿豆淘洗干净。
3
锅内倒适量的油,大火烧至八成热,下入姜片和排骨爆至断生,然后加一勺料酒烹香。
4
将炒过的排骨转入高压锅内,再加入洗净的绿豆,加半锅水,适量盐,盖上盖,大火烧上汽后转最小火,压30分钟,开盖放汽后加适量鸡精、胡椒粉调味即可。
绿豆排骨汤的做法,绿豆排骨汤怎么做好吃,绿豆 ?
主料
排骨
800g
绿豆
60g
步骤
1.排骨放锅里焯水
2.焯水后捞出
3.电饭锅里放入绿豆排骨和少量的水
4.我是水开后煮一个小时
5.煮好的排骨汤
绿豆排骨汤怎么做? ?
绿豆洗净泡着,水要够炖排骨的量。小肋排热水焯下去血腥味,过凉水,现在把砂锅里的绿豆煮上,炒锅放少量油,煸炒姜丝,放小肋排翻炒,等砂锅水开后,把排骨放进去加入葱段和花椒,小火慢炖40~50分钟,起锅前放盐和冰糖再煮几分钟,起锅时加香葱末。好了,可以吃了,汤鲜肉嫩,不油腻,可以去火。
排骨绿豆汤墨鱼的做法 ?
排骨绿豆汤的做法
主料
排骨
300g
冬瓜
250g
绿豆
50g
辅料
姜
5g
盐
适量
步骤
1.原料图集合
2.冬瓜保留外皮冲洗干净,去芯,切成方块
3.绿豆挑选出有虫眼或干瘪的豆子后用水冲洗干净
4.姜切成薄片
5.排骨斩成小块后用清水洗净,倒入煮沸的水中
6.等水再次沸腾,许多血沫浮起
7.用筛子捞起排骨再用清水略冲洗去除血沫
8.食材全部放入高压锅内胆中,加盖满食材的清水,关闭锅盖,放好压力阀,设置25-30分钟插电即可。吃前调适量盐。
排骨能与绿豆一起煮着吃吗 ?
可以。绿豆有清热解暑的作用,煮的时候最好清淡一些。
绿豆炖排骨不放盐的做法 ?
材料
在困难年代,红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。在现在这个时代,我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效,今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤,香甜可口,暖身养胃,非常适合冬日食用。3-4人份:栗子:400克(去壳)红薯:两根排骨:400克红枣:4粒姜:2片水:8碗
做法
1. 排骨洗净,切块,汆水捞起待用;
2. 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;
3. 红枣洗净拍扁去核;
4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
功效:
补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。
绿豆可以和排骨汤料一起煮吗? ?
绿豆排骨汤
很多人都认为绿豆一般用来做甜汤,祛暑解毒,其实,绿豆的甜香软糯配上排骨的鲜美,口感和味道上都能互补。冬天喝,去火排毒,温补佳品,嘻嘻……
材料:排骨(骨头多肉少的那种),绿豆,生姜
步骤:
1、排骨洗干净,切段,这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了,回来再洗洗就好了。
2、汤煲加水,大火烧水。
3、利用烧水的时间,生姜切大片,绿豆用凉水浸泡备用。
4、油锅烧热,加生姜炒香,排骨下锅翻炒到肉边浅白色。
5、汤煲里水烧开,把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内,别带油啊!!!否则汤很难看!
6、小火开是煲汤,期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿,保持汤的色泽清透。
7、排骨煲大半个钟头后,即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。
8、继续煲汤约1个钟头,加入食盐,少量的鸡精,即可。