怎样用酸奶做冰淇淋 ?
材料:蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法:
1、蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;
2、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;
3、放凉后倒入酸奶拌匀;
4、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
如何用酸奶做冰淇淋 ?
放雪糕的那一隔(即0度以下
酸奶怎样做成雪糕? ?
用料:益生菌酸奶200g
调料:芒果适量、香蕉适量
酸奶雪糕的做法:
1.香蕉,芒果,酸奶自己想吃什么就用什么材料呗。宝宝还冻了可乐雪条呢
2.工具:搅拌机,雪条模具
3.香蕉剥皮切片
4.香蕉片放搅拌机倒入适量酸奶
5.搅拌均匀
6.芒果取肉
7.芒果放入搅拌机 加入适量酸奶
8.搅拌机搅匀
9.搅拌好的液体倒入雪条模具
10.倒好了
11.插上雪条棒
12.放入冰箱冷冻至结冰凝固即可 拿出来享用啦
13.刚拿出来的雪条很难拔出来的,硬掰会把雪条棒弄断,泡在水里一小会就容易脱模啦
酸奶形式的雪糕怎么做 ?
用料水果
酸奶
蜂蜜或绵白糖
步骤
1.把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入蜂蜜或绵白糖;
2.开动搅拌机打成酸奶水果汁;
3.从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;等待10分钟即可。
酸奶怎么做成雪糕 ?
材料:牛奶200ML,蛋黄2个,砂糖60G(如果酸奶是有糖的请减少砂糖的分量),酸奶100G,淡奶油100G。
1、牛奶加一半的糖,煮至边缘冒泡,离火
2、蛋黄加剩下的糖打至发白(不要打发)
3、牛奶分次倒入蛋黄内,拌匀
4-5、将混合物倒回锅内,用小火边搅拌边煮,煮至泡沫消失,液体变得有些浓稠,底部会出现一层膜的状态。
6、将煮好的蛋黄液迅速倒入坐在冰水里的盆,并不停搅拌。这步的目的是让蛋黄液迅速冷却防止细菌滋生。
7、将酸奶拌入蛋黄液
8-9、将淡奶油拌入。最后的混合物是没有泡沫的,有些厚重的液体。如果泡沫很多做出来的冰淇淋就会有冰渣了。
10-11、将混合物倒入冰淇淋机(冰桶要提前冷冻15小时以上),20分钟-25分钟后,取出,将冰淇淋装入碗内,放冰箱冷冻1小时再食用味道最佳。
酸奶冰棍的做法,酸奶冰棍怎么做好吃,酸奶冰棍的家常 ?
酸奶冰棍的做法
1.
将冰棒模具先清洗干净,晾干等用(酸奶备好后就可以用)
2.
自制酸奶
3.
加入白糖和蜂蜜调匀。试下甜度哦
4.
将酸奶舀入模具中。
5.
加盖。略竖起来几分钟,以免个别没加到位,放入冰箱有移动时成型不好看。放入冰箱急冻约4小时
酸奶水果雪糕怎么做 ?
用料
水果
酸奶
蜂蜜或绵白糖
步骤
1.把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入蜂蜜或绵白糖;
2.开动搅拌机打成酸奶水果汁;
3.从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;等待10分钟即可。
怎么自制酸奶冰淇淋 ?
亲~~
说一下我怎么制作冰淇淋的:
材料:蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法:
1、蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;
2、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;骇
3、放凉后倒入酸奶拌匀;
4、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
没有任何工具用酸奶怎么做冰淇淋 ?
没有工具只能做冰棍,酸奶盒顶开个洞,插个筷子进去,然后放冰箱冷冻。想吃的时候拿出来就行了。或者直接把酸奶扔进冷冻层,吃的时候打开盖子拿勺子挖着吃。个人喜欢用莫斯利安。冻好后想吃时先放在旁边,等它融一点了再拿刀对切,然后拿勺子挖着吃~夏天超美味~
酸奶雪糕的做法,酸奶雪糕怎么做好吃,酸奶雪糕 ?
酸奶冰淇淋-材料
蛋黄3个,砂糖3tbs,忌廉或鲜奶或淡奶200ml,酸奶500ml
编辑本段酸奶冰淇淋-做法
1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多); 2、忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(不可煮滚),慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀; 3、倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能沾起雪糕浆。 4、放凉后倒入酸奶拌匀; 5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻; 6、根据情况重复步骤5。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。