万丰美食菜谱大全炒酸奶让它成卷怎么做 ？
炒酸奶怎么做
主料
酸奶
225克
花生
1把
核桃仁
1把
葡萄干
1把
芒果
1个
步骤
1.花生和核桃仁放入炒锅，小火炒熟。
2.放凉后去皮，切成干果碎。
3.准好一个平底的大盘子，铺上干果碎。
4.倒入酸奶，尽量铺的均匀，放进冰箱冷冻。
5.30分钟后，取出，铺上一层洗干净、沥干水份的葡萄干。
6.再放冰箱冻30分钟，取出，用铲子铲成碎块_
7.装盘，倒入切好的芒果丁即可。
酸奶卷炒酸奶卷的做法 ？
1.糖25g、低筋面粉65g、鸡蛋4个、酸奶120g、油15ml、沙拉酱、葡萄干适量
2.蛋清，蛋黄分离
3.酸奶中一个个的加入蛋黄，搅拌均匀后再加第二个，直到四个蛋黄都和酸奶融合
4.筛入低筋面粉搅拌
5.加入油继续搅拌均匀备用
6.打发蛋清，干性发泡。
7.打发的蛋白和蛋黄糊混合，
8.将混合好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中，抹平。震一震起泡。
9.烤箱预热150度，烤25分钟
10.出炉后立刻倒扣在新的油纸上，撕去背面的油纸
11.抹上沙拉酱，均匀的撒上葡萄干
12.利用油纸小心的把蛋糕坯卷起来
天热怎么炒酸奶卷 ？
炒酸奶怎么做
主料
酸奶
225克
花生
1把
核桃仁
1把
葡萄干
1把
芒果
1个
步骤
1.花生和核桃仁放入炒锅，小火炒熟。
2.放凉后去皮，切成干果碎。
3.准好一个平底的大盘子，铺上干果碎。
4.倒入酸奶，尽量铺的均匀，放进冰箱冷冻。
5.30分钟后，取出，铺上一层洗干净、沥干水份的葡萄干。
6.再放冰箱冻30分钟，取出，用铲子铲成碎块_
7.装盘，倒入切好的芒果丁即可。
泰式炒酸奶卷怎么做 ？
将机器开关打开。
将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆饼形。
等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形。
按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离。
用铲子将冰酸奶切块，打散。
盛入容器。
将机器开关关上。
炒酸奶（酸奶冰淇淋），富含有活性菌类，低脂、低糖或无脂无糖，有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的消费人群。
炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。
炒酸奶做为一种冷饮时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。
炒酸奶中加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。市面上炒酸奶的风味因各地区的制作方式而各不相同。
炒酸奶怎样做 ？
用料
酸奶 150-200g
花生碎 适量
芝麻 适量
葡萄干 适量
蜜豆 适量
香蕉 一个
蜜桃 一个
果酱 一勺
做法
1准备一个平底的盘子，放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟
2选用较厚的平底锅，大火将锅烧热转中火，倒入生花生翻炒，听到花生有劈里啪啦的声音后转小火，要不停翻炒保持热度均匀防止变糊。有花生开始掉皮的时候有九成熟了，继续翻炒等颜色变了关火，摊开花生放凉去皮捣碎，制成花生碎待用。（也可以直接买成品花生碎）
3香蕉，蜜桃切成丁待用。
4把一袋酸奶（180g）倒入刚才冷冻好的盘子里，加入花生碎，芝麻，葡萄干，果酱（不喜欢太甜的可以不加），香蕉丁，蜜桃丁。
5搅拌均匀，用铲子铺平，放入冷冻室。
6一个小时后拿出，用铲子铲起弄碎，再次放入冷冻室冷冻10分钟。
7拿出后酸奶变的更硬，翻动一下再冷冻3分钟，美味的水果炒酸奶就完成啦！
炒酸奶怎么做好吃，炒酸奶的家常做法 ？
炒酸奶的做法
1.
先来自制酸奶，将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干，将纯牛奶倒入，倒入糖粉20克，糖粉的量自己看哈，这个看个人口味，然后拌匀。
2.
打开酸奶发酵剂，一大包有10小袋，每次用一小袋就可以了，没有用完的放在冰箱冷冻保存，每次用之前，常温放15分钟，稍稍回温。
3.
将20克糖粉倒入纯牛奶中，用手抽搅匀，将发酵剂倒入牛奶当中。
4.
用打蛋器搅拌均匀
5.
盖上酸奶机盖，插上电源，6-8小时酸奶凝固就可以了。
6.
时间到了之后，酸奶已经凝固了
7.
将酸奶准备300克，花生和蔓越莓准备30克、20克，如果喜欢吃的话，可以多放点
8.
花生碎用擀面杖碾碎
9.
蔓越莓切碎
10.
将花生碎倒入干净的碗中
11.
再将酸奶、花生碎依次倒入
12.
用手抽搅拌一下
13.
拌匀之后，倒入干净的烤盘中，稍稍用刮刀拌一下
14.
震动一下，将表面震平，然后放入冰箱冷箱2小时左右
15.
待硬了之后，切开就可以了
外面卖的炒酸奶怎么做 ？
食材：原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆适量。
做法：
1.先准备一个平低盘子，提前放入冰箱冷冻室，冷冻15分钟。
2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。
3.将提前冷冻的盘子取出，把搅拌好的酸奶倒入盘子上，由于两个味道不一样所以分开倒，用铲子把酸奶溶液铺平。
4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出，用铲子铲起把它弄碎（这里要看是否冻硬，如果没有继续冻，直到能铲出片状），再次放入冷冻5分钟 （铲成片状）
5.拿出后片状就更硬了，在用铲子翻动几下，再放回冷冻，冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可。
炒酸奶的做法，炒酸奶怎么做好吃，炒酸奶的家常做法 ？
炒酸奶的做法
材料
鸡蛋1个，原味酸奶1小匙，苦瓜1根，盐适量，橄榄油适量
做法
1.鸡蛋在碗里打散后放入酸奶，搅匀。
2.不粘锅里放油，油微热后放入鸡蛋液中火炒熟，盛出来。
3.锅里放少许橄榄油，油热后炒苦瓜；快熟的时候放盐，并倒入炒好的鸡蛋。在翻炒几下就好了。
炒酸奶的做法 ？
第一步 打开机器预冷 第二步 倒入调制好的酸奶（我自己卖炒酸奶是把成品酸奶买来以后调制完用的）然后迅速加入辅料 第二步 迅速的把 酸奶 还有辅料摊开（辅料是上面的花生芝麻红豆葡萄干） 第三步 加入果陷（这个是蓝莓口味的） 第四步 把 果陷均匀的摊平 第五步 用铲子把酸奶切成块 第六步 装杯子 一杯美味的炒酸奶就完成了
炒酸奶卷一份用多少毫升酸奶 ？
材料
黄油4汤匙，腰肉牛排675克，切成薄片，洋葱1个，切碎，酸奶油2盒（200毫升）
做法
1.在大煎锅里用中火将黄油溶化。加牛肉和洋葱炒到肉变褐，洋葱也变软。
2.加酸奶油搅拌，加热但不要煮开。