万丰美食菜谱大全番茄酱鸡翅怎么做 ？
番茄酱鸡翅做法
用料
鸡蛋 1只
鸡翅 4个
橄榄油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
番茄酱鸡翅的做法
把鸡翅分成三段，用一个鸡蛋，少于盐腌制好
先中火热锅，锅里冒烟即可下橄榄油，油热后转至小火
把鸡翅逐步放入锅中煎到全熟，碗里有蛋液在煎的过程中慢慢倒入锅中。
鸡翅全熟后倒入番茄酱翻炒到鸡翅上色即可装盘（好美味噢～）
番茄鸡翅怎么做好吃，番茄鸡翅的家常做法 ？
糖醋鸡翅根：原料：鸡翅根500克、面粉250克、鸡蛋100克。调料：番茄酱1瓶、白醋少许、糖少许。制作过程：（1）将鸡翅根略腌渍。（2）将腌渍好的鸡翅根加鸡蛋、面粉拌均匀成挂糊。（3）将挂糊的鸡翅根入油锅炸成金黄色。（4）将糖醋调好口味，翻炒即可。口味特点：酸甜适口，色泽红亮。清鸡翅根：主料：鸡翅根500克配料：五花肉5钱、玉兰片3钱、冬菇、青菜各3钱调料：清猪大油50克、味精、高汤、盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各适量制作方法：（1）将鸡翅根洗干净。肉、玉兰片、冬菇、青菜切片，香菜切末，葱切段，姜切片。（2）先鸡翅根入水汆一下，去其醒杂味捞出。（3）勺中加底油烧热，加入葱姜花椒香菇加料酒，再加高汤，放入鸡翅根，烧开后打去浮沫，慢火炖透入味，调好口味，捡去葱姜花椒，倒入汤碗中，淋上明油，撒上香菜末即可。糖醋鸡翅根：主料：鸡翅根750克。调料：料酒20克、盐3克、白糖15克、醋20克、葱10克、姜10克、淀粉5克、油200克。制作：1、鸡翅根洗净。2、葱姜切末，淀粉加入10克水调匀。3、炒锅上火把油放入锅内，烧至5、6成热，把鸡翅根放入油锅内，用中火炸至金黄，取出放在器皿中把油控净。4、把料酒、盐、白糖、醋、葱姜末放入大碗中，再加入约50克清水，制成糖醋汁。5、炒锅洗净，放在火上，把糖醋汁放入锅内，用大火烧开，转用小火，把鸡翅根放入锅内，继续烧5分钟，最后改用大火，加入水淀粉把汁收浓。出锅时再放入5克明油，这样菜肴的汁比较亮。说明：此菜口味酸甜，色泽金黄。制作是也可以用清水加入一些料酒把鸡翅根煮熟，然后再进行口味的调制。
番茄酱烤鸡翅怎么做 ？
主料
鸡翅中10个
辅料
番茄沙司
50克
酱油
20克
生抽
30克
白糖
20克
盐
少许
烤番茄酱鸡翅的做法
1.
鸡翅中清洗干净，在背面用刀拉两刀，便于入味
2.
倒入生抽、酱油，再多来点番茄沙司
3.
放白糖，生抽、酱油、番茄沙司都是有咸味的，所以请适度加盐
4.
充分混合均匀，腌制两个小时左右，中途可以再翻几次身
5.
空气炸锅预热5分钟，200度，然后将10只鸡翅摆放在炸篮内
6.
200度，15分钟
7.
0分钟后，拉出，将剩余的腌汁抹在鸡翅表面，再重新放入炸锅中
8.
时间到，表皮金红色，散发着诱人的烤翅香味
9.
皮Q肉嫩，趁热吃吧
西红柿和鸡翅怎么搭配做好吃 ？
用料
主料
鸡翅6只
调料番茄沙司
50克
番茄鸡翅的做法
1.鸡翅洗净，从鸡翅表面用刀切两刀，但不切断
2.放入水中焯四分钟
3.加入番茄沙司搅拌均匀，放入冰箱8个小时
4.吃的时候，取出来，微波炉高火2分钟即可
鸡翅的十种做法？ ？
你好！！
鸡翅的十七种做法：
一：香菇蒸鸡翅
主料： 鸡翅
做法：
1、香菇发好，鸡翅（最好是鸡翅中）摘干净。如果有笋切片放如更好。
2、将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止。
二： 三杯鸡
主料：鸡翅
做法：
1、鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽，
2、准备一杯酱油，一杯葱姜蒜大料，一杯
葡萄酒，倒入鸡翅中。
3、烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进
鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。
此菜味浓厚，肉软烂。
制作关键：调料要多放，焖烧时间略长，注意收干汁。
三： 烤鸡翅
原料：
鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
制法：
将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。
可以前一天晚上腌，第二天烤。
然后把烤箱温度调到400-425F?用烤盘垫上铝箔，烤18分钟，关掉电源再等1-2分钟取出。
四： 腐乳鸡翅
用料：鸡翅。
把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
做法：
1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。
注意事项：腐乳汁的量多少算合适呢？最好是它足够做一锅鸡翅而不用再放盐的程度。没有腐乳汁，把腐乳搅烂也能用。汤快
干时注意搅动，别让它糊了锅底。
五： 番茄酱鸡翅
原料：鸡翅，番茄酱（建议用味好美?，好好吃也），蒜头，大料，油。
做法简单：
1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半
分钟。
3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。不用放盐的啊，切记。
六： 可乐鸡翅
材料:
1.鸡翅1KG
2.大蒜两三瓣,姜,八角,盐,MAGGI牌酱油,白胡椒粉,糖
做法:
1.锅里先不要放油,把鸡翅倒入锅里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,烧热.
2.下少许白糖(一定不能多了,等会可乐里也有糖份,就会嫌甜的!),炒至红色(上色的作用),把鸡翅炒匀,现在可以加入MAGGI酱油,盐,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒数下,均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意,酱油少点,盐多点,不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!)
3.到入可乐,能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒点鸡精出锅了!
七：孜然鸡翅：
用料：鸡翅（中段）、孜然粉、香菜
做法：
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。
4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。
5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。
7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。
9.大约5分钟后收汁后上碟。
10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰，完成。
*如果有烤箱，相信效果更好。下次也许我会试试用微波炉......余下全文>>
用番茄酱可以做哪些菜 ？
一、番茄酱鸡翅
材料：鸡翅中，番茄酱，蒜头，大料，油。
做法：1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。
3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。 不用放盐。
二、番茄豆腐
材料：豆腐1块(500克左右)，番茄酱，盐，白糖，白醋，葱，姜 ，植物油，水淀粉适量。
做法：1、豆腐切丁1.5平方厘米左右，用小刀子横竖划几下就可以了。烧开一小锅水，把豆腐放进去煮一下(滚水后三五分钟就可以)捞出备用;葱姜用刀拍扁不要弄碎，备用;
2、炒勺放火上，油少许，葱姜爆香后，用锅铲把葱姜拨出;
3、放入番茄酱炒一会，如果番茄酱太浓可以添加适量清水，把过水的豆腐放入翻炒几下;
4、放入适量的盐，糖，醋，让豆腐在锅内充分吸收酱料几分钟;
5、淀粉(一茶匙)用清水化开，打匀，浇入锅中，用锅铲充分搅拌，收浓汤汁，即可出锅 。
三、番茄茄饼
材料：长嫩茄子250克，肉馅100克。面包屑100克，鸡蛋2个，面粉30克，胡萝卜10克，湿淀粉8克，色拉油750克。番茄酱30克，白糖20克，米醋5克，碘盐5克，味精4克，葱姜末各克。
做法：1、茄子去蒂洗净去皮，顶刀切厚0.3厘米的圆片。肉馅内加葱末，姜末，盐，味精，鸡蛋半个搅均匀。把切好的茄片，两片叠落，中间夹入肉馅，沾面粉。胡萝卜切成象眼片。
2、把剩下的鸡蛋打入碗内，搅均匀。把沾面粉的茄片挂蛋液后，再沾面包屑拍实。
3、锅内放油，烧五六成热，将茄饼逐个下入勺里，炸成枣红色，捞出沥油摆盘。
4、锅内加底油，烧热，放入番茄略炒，再加汤，胡萝卜片，糖，醋，盐，味精烧开，用湿淀粉勾流芡，浇淋在茄饼上即好。
怎么做鸡翅？哪种最好吃？ ？
我最喜欢烤得
如何用番茄酱做出简单好吃的美食 ？
日本豆腐、三明治、番茄鸡翅
蕃茄酱的用法 ？
一般广东菜用的比较多,另外就是西餐上面. 番茄酱味道酸甜，只要不是和这种味道冲突的都可以啊。最后浇在炒鸡蛋上应该是首选。炸牛排、煎豆腐、生菜也可以用它沾着吃啊。还有罗宋汤啊,蛋包饭,番茄意面等等.给你介绍两种做法吧.还不错喔. 番茄酱鸡翅
原料：鸡翅中，番茄酱（建议用味好美?，好好吃也），蒜头，大料，油。
做法简单：
1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半分钟。
3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。 不用放盐的啊，切记。
洋葱烧番茄
原料：
洋葱1个，番茄1个。
辅料： 番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。
做法：
1、洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。
2、洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。
3、炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。
用番茄酱可以做什么菜 ？
番茄水煮牛肉
在汤汁里面加一点提味，颜色也好看
炸薯条
土豆切成条，自己在家炸薯条，配上番茄酱吃
牛排
前提是有平底锅，牛排煎熟可以放番茄酱