万丰美食菜谱大全红枣雪耳莲子糖水怎么煲 ？
秋天天气干燥，皮肤开始感觉不对劲了，得开始擦润肤露。嗓子也很容易觉得干涸，上班有空时就拼命地喝水，但那并不是喝水就可以解决的问题。那就自己动手煲一份雪耳红枣莲子糖水吧，用糖水来润润自己！尽量让自己年轻些、健康些吧！
秋天天气干燥，皮肤开始感觉不对劲了，得开始郸润肤露。嗓子也很容易觉得干涸，上班有空时就拼命地喝水，但那并不是喝水就可以解决的问题。那就自己动手煲一份雪耳红枣莲子糖水吧，用糖水来润润自己！尽量让自己年轻些、健康些吧！
材料：干雪耳、莲子、干红枣、冰糖、清水
做法：
1、将雪耳、莲子用温水泡20分钟，泡软后切去雪耳根部，用手撕成小朵
2、把红枣洗净，放入炖锅，加水和莲子、雪耳
3、先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最 后入冰糖调味，完全融化即可。
红枣莲子银耳汤的功效有哪些 ？
红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。
红枣银耳莲子汤怎么煲 ？
料： 银耳(干)2个 百合适量 莲子适量 枣(干)适量
编辑本段辅料： 枸杞子适量
编辑本段调料： 冰糖适量
编辑本段做法： 1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小 百合红枣莲子银耳汤
块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了
3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
红枣银耳莲子汤在月经期间能喝吗 ？
当然可以吃~这个时期注意不要吃生冷的食物就可以了~
银耳莲子红枣汤适于天天喝吗？ ？
可以每天适量喝一些，不要超过200ml。如果上火就不建议喝了，银耳和莲子性平，红枣性温，整体偏温，不适合上火的人喝。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
莲子味甘、涩，性平。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
雪耳红枣鸡蛋糖水 ？
我觉得你这个糖水好是好，但东西好像多了些。
最好煮成两个糖水：（1）银耳红枣汤；（2）桂圆鸡蛋汤。
银耳红枣汤；
银耳先放水里泡发，变得很大时把它洗净，把里面那个硬硬的东西都去掉，然后放冷水，加洗净的红枣，大火煮沸，再保持微沸，大约需要1个小时以上，那个时候雪耳就很酥烂了，这个时候再放糖，撒一点枸杞使雪耳羹更具诱惑力，增加食欲。
桂圆鸡蛋汤
这个比较简单，桂圆剥好后，加一些水，煮到桂圆胖大就可以了，然后把鸡蛋打在里面煮熟加糖就可以了，一般煮一小锅，打两个蛋，就给一个人吃的。
月经期间可以喝银耳红枣莲子汤吗 ？
你好朋友，月经期间能喝银耳汤的。
银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分.因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐.人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环,血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要.但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能!
银耳红枣莲子汤一定要放冰糖吗 ？
不放也是可以的，只是味道可能没那么好。煮银耳红枣莲子汤也可以放上些许红糖。红枣、银耳、莲子一起煮汤可以补血补气，清热补肺，强健脾胃。。。。。。
飞飞养生廊
红枣银耳莲子汤功效 ？
功效 银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补川、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
忌食 平素腹胀、大便干结之人忌食。此外，大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。
冬天能天天喝银耳红枣莲子汤吗?能加冰糖么？什么时间喝最好？ ？
你的银耳没有煮粘，问题出在两个方面：
1、银耳没有充分泡透。一般地说，春秋二季，银耳要泡10个小时左右，才能充分泡开。夏天时间要短些，冬天时间还要长一些。只有银耳充分泡开了，才容易煮粘。
2、煮的方法有问题。工银耳时，不能搭上甜的或咸的味道，搭上这些味道后，银耳就不容易煮化开，俗话说的“会煮僵了”。所以，应该先把银耳单独煮，煮到软透了，把它放在一边焖着。再煮莲子等东西，煮到莲子酥了的时候，把银耳和进去，再煮开了就行了。
银耳煮莲子是补元气的，属于清补，很好的滋补品。晚上吃了以后，不久就要睡觉了，久而久之容易使人发胖（晚上不宜吃任何甜食）。如果煮好后、冷透了放在冰箱冷藏室，每天早晨热一点吃，既补了身子，又没有发胖的后顾之忧，是很好的享受。