★(烤箱系列)烤肋排怎么做 ?
用料
猪肋排 1kg
黑胡椒 1/2茶勺
蜂蜜 3汤勺 耗油 1茶勺
盐 1茶勺
蒜粉 1/2茶勺
洋葱粉 1/2茶勺
小茴香粉 1/2茶勺
孜然粉 1/2茶勺
肉豆蔻 1/4茶勺
辣椒粉 1/2茶勺
烟熏甜椒粉 1/2茶勺
烤排骨 Roast Pork Ribs -yanyanfoodtube的做法
把肋排均匀撒上盐并抹均。
将剩余所有的调料在一个大碗里搅拌均匀,然后把肋排放入大碗并均匀的涂抹表面。涂抹均匀后用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏至少3小时,最好一晚。
烤箱预热到180度,准备一个烤盘铺好铝箔纸,把淹好的肋排均匀的摆上,然后上面再盖一长铝箔纸,把两层铝箔纸的边缘卷在一起,封好后在铝箔纸上戳两个小洞,然后将排骨放入烤箱180度烤1小时。
1小时后从烤箱中取出排骨,然后烤箱升温到220度。打开铝箔纸后把排骨夹到一个盘子里,然后把铝箔纸上多余的酱汁收集到小碗里。
烤盘上换成新的铝箔纸,再放一个可以送进烤箱的架子,把排骨均匀的摆在架子上并刷上之前收集的酱汁,送进烤箱220度烤8-10分钟,然后翻面再刷一次酱汁再烤5-8分钟即可。
把肋排均匀撒上盐并抹均。
烤肋排的做法,烤肋排怎么做好吃,烤肋排的家常做法 ?
用料
猪肋排 5根联排
姜
酱油
红酒
BBQ烤酱
糖
盐
柠檬汁
迷迭香
研磨黑胡椒
油
烤肋排的做法
把材料备齐大合影
把所有的调料涂抹在肋排上,喜欢偏甜还是偏咸自己控制一下调料的配比,然后放入冰箱冷藏一夜,至少也要两小时。
开烤之前在肉面上刷油、蜂蜜和厚厚一层烧烤酱,每次翻面都刷一遍烧烤酱和蜂蜜,我喜欢偏甜的。
托盘上铺锡纸并撒一层迷迭香熏烤。
因为每个烤箱都有自己的脾气,所以我是先上下火210°每面都烤了20分钟,烤出来觉得肉太肥,于是每面又加烤了10分钟,这次把油呲呲呲~的都烤出来了。
骨酥肉香,好吃极了!
烤肋排(烤箱版)怎么做如何做好吃 ?
主料
猪肋排1条 洋葱半个
海天黄豆酱1勺 韩式辣椒酱1勺
生菜1颗
烤肋排(烤箱版)的做法步骤
1. 新鲜猪肋排洗净,厨房纸吸去多余水分,烤箱230度预热,铺上油纸,200度烤一个小时左右。我买的土猪肋条,油脂比较多,所以不用再刷油了。每15分钟翻面一次(不要腌制肋条)原味烤更香!
2. 洋葱切丁,肋条烤至两面焦黄时用叉子插入肋条查看是否熟透,加入洋葱丁继续烤5-8分钟。
3. 生菜洗净后沥干水分盛盘。黄豆酱和辣椒酱拌匀,烤熟后的肋条蘸酱。就这样一口生菜一口肉,再配上加了冰块和柠檬汁的雪碧
烤箱肋排怎么做 ?
材料
猪肋排一片400公克葱.姜.蒜适量酱油米杯三分之一糖2茶匙蜂蜜2茶匙
做法
1把所有的调味料腌制肋排约一天的时间。
2烤箱预热5分钟,肋排放入200度的烤箱烤约50分钟,在烧烤的同时不停的刷上流出来的肉汁跟酱汁,最后刷上一层蜂蜜。
3蜜汁烤肋排出炉后切片即可完成。
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蜜汁烤肋排用料:
肋排
排骨酱
叉烧酱
料酒
黑胡椒粉
蜂蜜
做法:
1、料酒,叉烧酱 ,排骨酱,黑胡椒,把肋排放在酱料中腌制一晚上,放入冰箱中。
2、烤箱预热200度,放入肋排,烤20分钟,翻面10分钟。
3、边烤边刷一些,由蜂蜜,腌制的酱料组成的香料汁,使其更入味,表面更有光泽度。
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怎样做烤肋排最好吃 ?
蜜汁烤肋排的做法
1.准备所需的原料以及辅料
2.将盐5克、白糖10克、白胡椒粉3克、椒盐粉3克、欧芹碎(法香)1克混合均匀
3.将混合后的辅料均匀的涂抹在排骨的正反2面,涂抹后在排骨肉的表面按摩多次(可以带一次性手套操作)然后包裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制过夜
4.锅中烧开水,将排骨放进去,中火蒸30分钟
5.蒸好的排骨取出,晾凉,在正反表面均匀的涂抹一层叉烧酱
6.之后烤盘上铺锡纸,将排骨放进去烤,150度烤25分钟
7.之后取出,在排骨表层再刷一层蜂蜜,继续放进去烤15分钟,然后取出再涂一层叉烧酱,烤10分钟,即可
烤牛仔肋排腌料做法 ?
蜜汁烤肋排的做法
料酒,叉烧酱 ,排骨酱,黑胡椒,或任何你想放的酱料。
把肋排放在酱料中腌制一晚上,放入冰箱中哦。
烤箱预热200度,放入肋排,烤20分钟,翻面10分钟。
边烤边刷一些,由蜂蜜,腌制的酱料组成的香料汁,使其更入味,表面更有光泽度。
嵌入式蒸箱选什么牌子的合适? ?
们家买了一个,老公夸我厨艺好,觉得苏利浦的就不错,我用它烤肋排。这个嵌入式烤箱还不占地方,挺好的
微博上野食小哥用的烤炉是什么牌子 ?
野食小哥烤肋排那期用的是烧烤世家的韦伯炉,400+。海边撸串那期用的是烧烤世家的赫伯庭院烤炉,3000+
用烤箱烤鸡翅膀需要烤多长时间啊? ?
这个得从两方面来说,一是看你是什么样的烤箱,如果烤箱有菜单选择功能,你只要选择烤肉一栏,烤箱会自动计时,自动操作,也会在定期提醒你换一面烘烤;如果没有菜单选择功能,这个你要按材料大小来选择烘烤时间,一恭情况下16~20分钟即可以完成烘烤的,你可以试一下。